吃腻美食 旅途中吃腻了当地的美食

一、形容某地美食多的成语

1.形容美食很多的成语

形容有很多来美食的成语有源：食指大动、玉盘珍馐

、饕餮大餐

、凤髓龙肝、回味无穷

、唇齿留香

、色味俱佳

、垂涎欲滴

、八珍玉食

、其味无穷。

1、食指大动[

shí

zhǐ

dà

dòng

]：原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。

2、玉盘珍馐[

yù

pán

zhēn

xiū

]：华美的盘子和珍贵的食物。

3、饕餮大餐

[

tāo

ti

dà

cān ]：比喻凶恶贪婪的人或比喻贪吃的人。

4、凤髓龙肝[

fèng

suǐ

lóng

gān

]：比喻珍奇美味。

5、回味无穷 [

huí

wèi

wú

qióng

]：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。

6、唇齿留香[

chún

chǐ

liú

xiāng ]：吃完东西后,香味仍在口中保留,回味无穷。

7、色味俱佳[

sè

wèi jù

jiā ]：形容食物颜色和味道都很好。

8、垂涎欲滴 [

chuí

xián

yù

dī

]：涎：口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。

9、八珍玉食[

bā

zhēn

yù

shí

]：泛指精美的肴馔。

10、其味无穷[

qí

wèi

wú

qióng

]：其中的味道没有穷尽。形容含义深刻，使人回味不尽。

2.形容美食多的成语

【饕餮盛宴】

【丰衣美食】丰厚的衣服，美味的食品。

【持梁齿肥】梁：指米饭；回齿：咬答，吃。食用精米、肥肉。形容享受美食佳肴。

【侈衣美食】侈衣，华美的衣服；美食，鲜美的食物。言衣食俱精。

【侯服玉食】侯服：王侯之服；玉食：珍美食品。穿王侯的衣服，吃珍贵的食物。形容豪华奢侈的生活。

【嘉肴美馔】肴：做熟的鱼肉等；馔：饮食。美味的饭菜美食。

【羊踏菜园】喻惯吃蔬菜的人偶食荤腥美食。

3.形容食物种类多的成语

1、无穷无尽：穷：完。没有止境,没有限度。

2、不可胜举：指无法一一枚举,极言其多。

3、眼花缭乱：缭乱：纷乱。看着复杂纷繁的东西而感到迷乱。也比喻事物复杂,无法辨清。

4、琳琅满目：琳琅：精美的玉石。满眼都是珍贵的东西。形容美好的事物很多。

5、包罗万象：包罗：包括；万象：宇宙间的一切景象,指各种事物。形容内容丰富,应有尽有。

6、形形***：形形：原指生出这种形体；***：原指生出这种颜色。指各式各样,种类很多。

7、不可计数：没有办法清点、无法计算的意思。

8、不可枚举：枚：个。不能够一个个地列举。形容数量、种类极多。

9、漫山遍野：漫：满；遍：到处。山上和田野里到处都是。形容很多。

10、林林总总：林林：众多的样子；总总：众多而杂乱的样子。形容众多。

11、举不胜举：胜：尽。列举也列举不完。形容数量很多。

12、丰富多彩：内容丰富,花色繁多。

13、五花八门：原指五行阵和八门阵。这是古代两种战术变化很多的`阵势。比喻变化多端或花样繁多。

14、星罗棋布：罗：罗列；布：分布。像天空的星星和棋盘上的棋子那样分布着。形容数量很多,分布很广。

15、无所不包：没有什么不被包括。形容包含的东西非常多。

16、多如牛毛：象牛身上的的毛那样多。形容极多。

17、美不胜收：胜：尽。美好的东西很多,一时看不过来。

18、无奇不有：什么奇怪的事物都有。

19、应接不暇：暇：空闲。原形容景物繁多,来不及观赏。后多形容来人或事情太多,应付不过来。

20、多多益善：益：更加。越多越好。

21、层出不穷：层：重复；穷：尽。接连不断地出现,没有穷尽。

22、比比皆是：比比：一个挨一个。到处都是,形容极其常见。

4.形容很多美食的地方的成语

描写美食的词语有：八珍玉食、其味无穷、脍炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、外酥里嫩、润滑可口、色香味具全、香气逼人、回味无穷、唇齿留香、入口即化、滑嫩爽口、味道香醇、肥而不腻、辣而不燥、鲜嫩多汁。

一、八珍玉食

1、成语八珍玉食，泛指精美的食品，出处：金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意”。

二、其味无穷

1、其中的味道没有穷尽。形容含义深刻，使人回味不尽，出处：宋·朱熹《四书集注·中庸》：“放之则弥六合，卷之则退藏于密，其味无穷，皆实学也”。

三、外酥里嫩

1、外焦里嫩原用来形容烹饪的食物外表焦脆，里面细嫩，在网络流行语中，形容遇到一件事情产生很大的感触意同“被雷到了”。

四、回味无穷

1、指吃过东西以后剩下的味道，比喻事后越想越觉得意味深长，出处：宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴”。

五、八珍玉食

1、解释：泛指精美的肴馔，出处：金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意”。

5.形容有很多美食的成语

不胜枚举、举不胜举、多如牛毛、不计其数、数不胜数

一、不胜枚举 [ bù shèng méi jǔ ]

【解释】：胜：尽；枚：个。不能一个个地列举出来。形容数量很多。

【出自】：宋·王楙《野客丛书·俗语有所自》：“似此等语，不可枚举。”

【翻译】：似乎这些话，不可以列举。

二、举不胜举 [ jǔ bù shèng jǔ ]

【解释】：胜：尽。列举也列举不完。形容数量很多。

【出自】：鲁迅《伪自由书·后记》引谷春帆《谈“文人先行”》：“公开告密，卖友求荣，卖身投靠的勾当，举不胜举。”

三、多如牛毛 [ō rú niú máo ]

【解释】：象牛身上的的毛那样多。形容极多。

【出自】：姚雪垠《李自成》第二卷第二十八章：老百姓痛恨官府催粮催捐，苛捐杂派多如牛毛，逼得老百姓活不下去。

四、不计其数 [ bù jì qí shù ]

【解释】：没法计算数目。形容很多。

【出自】：宋·魏了翁《奏措京湖诸郡》：“或谓官民兵在城内者约二十万，而散在四郊者，不计其数。”

【翻译】：有人认为官军民兵在城里的人约二十万，而分散在四郊的人，没法计算数目。

五、数不胜数 [ shǔ bù shèng shǔ ]

【解释】：数：计算。数都数不过来。形容数量极多，很难计算。

【出自】：《论学习共产主义》：我们决不能像旧学校那样，用数不胜数的，九分无用一分曲了的知识来充塞青年的头脑。

6.形容美食多的成语

美味佳肴。山珍海味。应有尽有。酒足饭饱。觥筹交错。烹香酒美。年年有余。喷香扑鼻。

7.形容食物多而美味的成语

口齿留香

垂涎三尺

望眼欲穿

食指大动

玉盘珍馐秀色可餐饕餮大餐凤髓龙肝回味无版穷唇齿留香色味俱佳垂涎欲权滴八珍玉食其味无穷

脍炙人口

词语：爽滑酥嫩肉汁四溢口感饱满回味悠长软嫩滑爽入口即溶酥脆香口

俗语：打耳光不肯放

8.形容美食多的成语

食前方丈

【拼音】：shí qiánfāngzhàng

【解释】：方丈：一丈见方。吃饭时面前一丈见方的地方摆满了食物。形容吃的阔气。

【出处】：《孟子·尽心下》：“食前方丈，侍妾数百人，我得志弗为也。”

【示例】：见着老人家的～侍妾数百人的行径，不禁羡慕。清·李宝嘉《文明小史》第五十七回

【近义词】：食必方丈、食案方丈、食味方丈

【反义词】：食不二味、食不重味

【语法】：作谓语、定语；形容吃的阔气

【成语故事】：战国时期，孟子要求自己的学生积极宣传自己的政治主张，要学生不要气馁，不要被对方显赫威势所吓倒。面对这些王公大臣高堂大屋、食前方丈、侍妾数百，马上想到自己一旦得志，绝不像他们这样做，自己就不会心怯

美味佳肴

【拼音】：měi wèi jiā yáo

【解释】：指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。

【出处】：王朔《我是你爸爸》：“当马锐看到父亲饱餐了一顿美味佳肴，脸上所露出的满足和惬意，那种货真价实的幸福感，才恍然大悟。”

【示例】：我们望着面前的～，还是没有食欲。

【近义词】：佳肴美味、佳肴美馔

【反义词】：粗茶淡饭、清汤寡水

【语法】：作主语、宾语、定语；指精美的食物

山珍海味

【拼音】：shān zhēn hǎi wèi

【解释】：山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。

【出处】：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”

【示例】：调补剂不一定象～那样适味可口。闻一多《邓以蛰〈诗与历史〉题记》

【近义词】：美味佳肴、龙肝豹胆、山珍海错

【反义词】：粗茶淡饭、家常便饭

【语法】：作主语、宾语、定语；指美食

9.形容美食多的成语

美味佳肴.山珍海味.应有尽有.酒足饭饱.觥筹交错.烹香酒美.年年有余.喷香扑鼻.

10.形容美食很多的词

形容有很多美食的成语

比较常见的有这些：

山珍海味-三牲五鼎内-八珍玉食-饕餮盛宴

山珍海味shān zhēn hǎi wèi

【成容语解释】：海错：指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。

【成语出自】：清·曹雪芹《红楼梦》第39回：“姑娘们天天山珍海味的，也吃腻了。”

【成语简拼】：szhw

【成语字数】：4个字

【感***彩】：山珍海味是褒义词

【成语结构】：联合式

【成语年代】：近代

【常用程度】：常用

【成语示例】：调补剂不一定象山珍海味那样适味可口。（闻一多《邓以蛰〈诗与历史〉题记》）

【近义词】：美味佳肴、龙肝豹胆、山珍海错

【反义词】：粗茶淡饭、家常便饭

【成语语法】：联合式；作主语、宾语、定语；含褒义

二、家乡的美食

家乡的美食1

我的家乡在合阳，这里的美食琳琅满目，可我却对羊肉泡馍情有独钟。

一提到羊肉泡馍，我就想起了那段历史故事。很久以前有一个叫赵匡胤的人身无分文，当时特别饥饿，几乎都快晕过去了。他走到一家烧饼铺门前请求店主给他一张烧饼。店主见他可怜，于是给了他两张几天前的烧饼。那两个饼非常的硬，怎么也咬不动。就在这时，一股羊肉汤的味道扑鼻而入，他发现不远处有肉铺正飘着香味，就上前讨了一碗羊肉汤，把饼掰碎泡到汤里。没想到烧饼吸了肉汤的香气，肉汤泡软了烧饼，赵匡胤这下可大饱口福了。一碗羊肉汤泡馍吃得赵匡胤浑身发热，饥寒全无，精神大振。

许多年后，赵匡胤成了皇帝，所有的山珍海味都吃腻了，他又想起了那碗令自己香到嘴里，暖到心里的羊肉泡馍。之后，他又去了当年乞讨的店铺重新找回了那种感觉！皇上吃羊肉泡馍这件事人人皆知，那家店也因此而红火了起来，就这样羊肉泡馍成了合阳乃至关中地区的美食之一。

下来我再给大家讲讲羊肉泡馍的制作方法吧。首先盛一碗原汁羊肉汤，撒上几片新鲜的羊肉，淋上一些辣子油，撒上葱花，再泡上一些掰碎的烧饼。一碗色泽鲜艳扑鼻而入的羊肉泡馍就做好了。哇，可真是香呀！我忍不住吃了一口，那口味真是醇正，油而不腻，满口留香，可真称得上是一道人间美食呀！

你们想吃吗？肯定被我说的口水直流了吧！不跟你说了，我现在要去吃羊肉泡馍了。

家乡的美食2

作为一个吃货，火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆，有着响当当的名号。火锅有很多吃法：九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅，说着说着，我的口水已经流下来了。

在火锅配料方面，我虽然不太懂，但在吃火锅这一点，我是认真的！我特别爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒，辣椒……看上去令人生畏，可终究忍不住上前尝一口，夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒，再夹起来，这时鸭肠上沾满了油水，还在滴汤，远远一看，好像在发光一样，在佐料上拌一拌，放进嘴里，又麻又香又有嚼劲儿，这一口，会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。

重庆火锅，及麻、辣、鲜，香为一体，可能你会被辣得合不拢嘴，但你会觉得这是一种痛快的感觉，你不经意间一口接一口送进嘴里，越吃越香，慢慢的，你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说，重庆火锅到底有什么魔力，让人们如此热爱？

夏天三四十度，火锅店照样生意兴旺。尽管店内热的和火炉一样，火锅依然散发着诱人的香味，人们围坐在冒着热气的火锅旁，吃个不停。个个满头大汗，但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力，有些人甚至脱掉上衣，豪放的吃着菜，每当吃着重庆火锅时，我都会感受到重庆人的热情，豪气，我相信你也不例外。

重庆火锅星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。所以你来重庆，不吃火锅可就遗憾了！

家乡的美食3

秋天是个萧瑟的季节，却也是美食涌现的好时节。我爱我的家乡，亦爱家乡的美食：油光丸子、斑节虾、梭子蟹……真是数也数不尽。

油光丸子是我们家乡的特色美食，它不仅美味好吃，而且营养丰富。是我每次回老家的必点菜品。我回老家的第一件事就是飞奔厨房，看姥爷剁油光丸子。只见姥爷手持双刀，左右开弓，“咚咚咚……”边剁边加花椒水，不一会，油光鱼就变成了肉泥，用刀按压成长方形，开火，倒油，煎制，鱼香味瞬间四溢。另起一锅加入清水、大料、鱼丸一起炖，那香味飘满小院。终于出锅了，奶白色的汤里是金黄的鱼丸，令人垂涎三尺。夹一个鱼丸和着汤一起下肚，那鲜香意犹未尽。

油光丸子在县城也能买到，但却没有家乡北海的味道那样鲜美、正宗。我特别怀念家乡那边的油光丸子，那是姥爷亲手为我做的。每当我品尝它的时候，不但品到了它的美味，更感受到了姥爷对我的爱，它不仅令我回味无穷，更加令我怀念家乡的味道。油光丸子是每个北海人回家必吃的一道大餐，它的味道不是其他店里能做出来的。

家乡的美食，最好是油光丸子。每当我想起家乡，就想起它的味道。我爱你北海。

家乡的美食4

都说靠山吃山，靠海吃海，海门水产极多，别说鱼、虾、蟹了，贝类都有好多种。蛎蚜、花蛤、蚬子，特别是被誉为“天下第一鲜”的文蛤，倘若去市场上瞧一瞧，卖水产的摊子里肯定都有卖。

我常把文蛤和花蛤混为一谈，其实文蛤的味道要比花蛤更鲜。文蛤的壳比花蛤的更尖锐一点，铰合处更突出，要是把文蛤的两瓣壳分开，放远一点看类似两个小三角形，但底边更为圆润些。文蛤壳的颜色以赭石色为主，并不花里胡哨，花纹也似乎没有规律可循，有的像年轮一圈一圈展开，有的像起伏极大的波浪线，放在阳光下还有点像猫眼石的纹路。

母亲爱吃文蛤，常买。我们家的吃法挺简便的，先将买回的文蛤用小的刀子将壳分开，洗净用料酒炖着吃。文蛤肉虽小，但吃起来肥肥嫩嫩的，还不腻。特别是它的鲜味，像是海水浓缩的海盐的鲜香。

吃完肉，我常常将文蛤壳在桌上一个一个叠起来，玩叠叠乐。小时候去吃酒席，凡酒席上有炒文蛤，我们小孩就坐在一起，等着吃剩下的文蛤壳，把各自得到的垒在一起比谁叠得高。

家里买回的文蛤都会放在一个装满水的脸盆里，母亲说让文蛤先把肚子里的沙石吐出来。我就经常趴在边上看文蛤“吐舌头”，一趴就是半天，要是一个不小心，还会被文蛤喷出的水滴溅到脸上。对我来说，文蛤带来的乐趣可不仅来自口福，更来自这样的游戏。

家乡的美食5

我的家乡在宁波，那里有许多的美食，比如令人垂涎欲滴的汤圆，名扬宁波的“三臭”，而我最喜欢虾腊年糕。

古时候年糕是祭品，因为是由糯米或者粳米制成的，所以叫做“粘糕”。又因为有“万事如意年年高”的意思，所以后来大家索性叫这种食物为“年糕”。

在宁波市白峰镇虾腊村，那里的人们从小是吃年糕长大的，对年糕特别地喜欢，我也对那里的年糕情有独钟。当地做年糕比较讲究，有很多的要求。虾腊年糕主要使用的是水粉，其实干粉更为简单，水粉会出现很多道程序，磨出来以后要压榨，把水分压干，然后装到饭锅里去蒸，蒸熟后，使用石桕捣。

捣年糕的环节最为重要，如果捣得很随意，那么这个年糕吃起来口感也会很差。所以捣年糕关系着年糕味道的好坏。

年糕的种类有很多，青团年糕、高粱年糕、桂花年糕……我最喜欢的是玉米年糕，年糕有了玉米的.点缀，年糕就会变得色香味俱全，一口咬下去，既有玉米的香甜，又有年糕的甜糯，简直就是人间美味啊！让人吃一口还想再吃，吃完后嘴里还有甜甜的味道，简直就是人间美味啊！

宁波人吃年糕的方式也有很多，炸年糕、煮年糕，最受人们欢迎的应该就是螃蟹炒年糕了，每每提到它，我总会直咽口水。

说到这，你肚子里的馋虫是不是已经蠢蠢欲动了？十分欢迎大家来宁波品尝虾腊年糕。

家乡的美食6

南京是一个历史悠久的城市，有发达的经济、秀丽的风景、淳朴热情的人们......但最令我喜爱的便是南京美食了。

南京的特色美食数不胜数。皮薄多汁的小笼汤包、甜糯润肺的糖芋苗、鲜香柔滑的鸭血粉丝汤、清瘦适口的桂花鸭……说起南京桂花鸭，它可当属南京美食之首了，鸭肉细嫩、身长玉立、不肥不瘦。闻上一闻，咸香味中透着一股淡淡的桂花香;咬上一口，鸭皮油而不腻，鸭肉咸淡适中、香而不膻，不愧是南京百姓的餐桌首选!

作为一名南京人，我们太有口福了，来到“桂花鸭专卖店”亲自挑选，一只只丰腴多脂的鸭子整齐地摆放在柜台上，扑鼻而来的香气沁人心脾，只见店员熟练地操作着，不一会儿，一只桂花鸭便切成了一条条桂花鸭肉，有序的被码放在塑料盘中。

桂花鸭不仅受南京人的喜爱，我那外地的表姐每次来南京都要买上几只带回老家。当然老家亲友自是对桂花鸭赞不绝口!

南京人爱吃鸭子，针对鸭子的美食更是琳琅满目，除了桂花鸭，还有盐水鸭、板鸭，更有名扬天下的鸭血粉丝汤。一碗精心熬制的鸭汤，搭配了顺滑的粉丝、醇香的鸭肝、多汁的豆腐包、唇齿留香的鸭肠和鲜嫩的鸭血，怎不让人垂涎三尺!

南京的美食花样众多，口味多变，欢迎大家来南京品尝我家乡的美味!

家乡的美食7

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，母亲回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸母亲看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

家乡的美食8

家乡的美食多姿多彩，比如烤肉串，让人吃一口流连忘返。比如香梨，咬一口让人心里余味悠长，当然我最喜欢吃的就是家乡的美食——新疆烤肉。

做烤肉时，先把羊肉一下一下地切成小块肉，然后把红柳干枝一根一根地削成长竹签，把切好的那一小块肉对准签字尖的中间，使劲一戳，肉就戳上去串上了，犹如一串串让人垂涎欲滴的糖葫芦，等我们一个一个地串成一堆羊肉串的时候，我心是无比开心，当然我们还要捡柴火棒，然后我再一根一根地捡起地上的干树枝，就开始生火了。首先把火苗打着在一把树枝上，再由一根树枝的燃烧连串成一堆火把，火像时间一样生起，烤成火炭后，我赶紧把烤肉摆放在了烤肉架上。开始烤了，身边感觉有着热气迎面扑来，大概烤了10分钟，翻面又烤10分钟，肉的颜色已变焦黄，香味也溢了出来，快出锅的时候，我先撒些孜然，再翻过来接着烤，又撒点辣椒面，撒点盐，就这样，地道的新疆正宗烤肉就大功告成了，放到盘中，凉一会儿再吃一口，哇塞!好香呀!我觉得这烤肉这么香，是因为这烤肉里有我的汗水与劳动付出的快乐。

亲爱的台湾同胞，我真诚邀请你来新疆品尝我们的烤肉串，那时，我会更用心亲自动手，捧上我烤的家乡美食。

家乡的美食9

“年糕，年糕，年年高，一年更比一年好。”宁波人喜欢吃年糕，因为这包含着对美好生活的期盼。

宁波最出名的要数虾腊年糕，这里的年糕因为优质的山泉水而与别处不同。年糕有很多的做法，各有各的特色。海苔年糕，将大海的味道裹入其中；桂花年糕，将秋天的气息品在心中；艾草年糕，将大自然的精华透露其中；葱年糕，点点绿意镶嵌其中······每一种年糕都有它独特的味道。

我最喜欢的是蟹黄年糕，蟹黄年糕的做法很简单。先将雪白的年糕放入锅中，再将螃蟹放入其中，螃蟹和年糕在锅中飞舞着、跳跃着，欢笑着，锅、铲互相碰撞着发出“乒乓”的响声，好像在给他们伴奏。等年糕变得金黄金黄的、清香袅袅时就可以盛起来。

金黄的年糕，赤红的螃蟹，你中有我，我中有你，相互衬托，可谓是色香味俱全啊，想必谁都忍不住想吃。我小心翼翼地夹了一块儿放在嘴里，还没咬下去，我的舌头就感觉到了它的柔劲，那么Q弹有嚼劲呢！我吃了一口，还想吃，不一会儿一盘蟹黄炒年糕就被我风卷残云般吃完了。

岁月悄无声息地流逝了，虾腊人民勤勤恳恳地生活在这里，用他们的智慧传承着古老的技术，用各种美食馈赠着我们的味觉。无论在何处，无论在何时，年糕总能让家乡人民牵挂，总能勾起家乡人的思念之情，这就是舌尖上的家乡。

家乡的美食10

成都，天府之国的省会，小吃的天堂。美味的四川人造就了众多的名小吃：钟水饺，蒸珍糕，担担面，三大炮……

而在众多的小吃中，我对肥肠粉情有独钟。肥肠粉在成都虽然比较普通，可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。恰好他离我家最近，我们可以经常解馋。这是一件没有装潢的小馆子，客人却不少。一走进屋子里，就会闻到一股浓浓的香味，十分诱人。看那些吃粉的人，围坐在方桌旁，脸上红丹丹的，嘴上还不是的发出“咝咝“的声响，可见堂外的寒风也挡不住这嘴里，这心里的热浪。

好不容易买了张票，坐在灶台的一张桌子旁，再等吃的同时，一览堂内的风景，先饱了眼福。只见堂内有一个大灶台，上面支起了一个大锅，一锅浓浓的沸腾的汤，扶着一层厚厚的油。灶台上还有十来个碗，里面放着碎葱，红油，味精，盐等调料。灶台的右下方是个木盆，里面盛满了粉，师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的竹勺，放入了沸腾的锅里？过了五六分钟，终于煮好了，师傅把粉倒进装有调料的碗里，又加了一些汤和肥肠碎片，一碗香喷喷，热呼呼的肥肠粉便送了上来。

一股辣香辣香的味道扑鼻而来，好不诱人用筷将粉和调料和匀，变成了一碗红润润的透明面。先尝尝粉丝，细嫩韧性好，加上作料的辅助，味道别提多美了；再尝一口肥肠，软软的，鲜鲜的，细腻滑嫩，真是令人赞不绝口。此时此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之势埋头大干起来？

不一会，碗里的食物被我一扫而空。美味！粉丝吃完了，肠也吃完了，口里人流者难以散去的香味。朋友，如果你们不怕辣，一定要尝一尝，那才是十足的过把瘾！

家乡的美食11

也许你会问：“‘格拉条’是什么？”格拉条是我家乡阜阳的一种美食，也许你没有品尝过，那么我今天就带你来“品”一下这名字略有些奇怪的“格拉条”。

今天，奶奶买回了格拉条的面，再按照家乡格拉条的做法，加上豆芽、芹菜、香肠做配料，最后再浇上那诱人的芝麻酱——大功告成！让这位吃货“口水直流三千尺，遥望拉条在桌前”啊！这看相——格拉条浇上酱后竟闪着“光彩”，芹菜、黄豆芽、香肠也都做了丰富的点缀，红黄绿三种颜色，像个红绿灯，提醒大家不要吃得太多哦！可我才不管，拿起筷子就往上扑——

嗬！这“味相”真比看相更胜一筹啊！滑滑的面条入口即“滑”，黄豆芽也使口感更加清爽，芹菜又是给面条加了些凉冰冰的芹菜汁，香肠则是给这格拉条上了一层面面的色彩，几种口味的交织，本应杂乱无章，可这富有韧性的格拉条却如魔法师一般将它们“缝”在一起，好似一幅多彩却无繁杂的画。我一边“欣赏”着，边喝了一口看似蛋花，口感咸淡的鸡蛋汤，竟感受到另一种情趣，鸡蛋汤给这幅画又上了些淡黄色的墨料，真是既有皖北人豪放的性格，又有着皖南人细腻的情感，如水火相撞，爆发出另一种效果。这种感觉，怎能不让味蕾享受一番？若是你问我，如何只用一个字来形容这丰富的味觉盛宴？那当然是大加四个叉——爽！

嘿！格拉条，我要“再来一碗”！

家乡的美食12

俗话说“民以食为天"几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食——烩面。

烩面是河南汉族特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。烩面不仅非常好吃而且制作方法也非常的简单。

1：在温开水中加入适量的盐，充分溶化后把小麦面粉倒入活开，面和的要稍微软一点。

2：把面反复揉搓，使其筋韧，大约半个小时和一次，面，和个3至4次就够了，最好在放一会，然后再去擀面，擀成一片一片的，再抹上植物油放好，然后再用保鲜膜覆好。

3：新鲜的羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样。

4：香菜、葱花、豆腐皮切丝、海带丝备用，海带丝提前用热水泡上。葱花炸出香味备用。

5：将烩面拉成长片，从中间分开，即可下锅煮制。

6：小锅上火，注入羊肉汤鲜，开锅后放入豆芽，煮沸后即可下入拉好的烩面片，并用筷子将面条轻轻拨散，使之受热均匀。

7：面煮熟后放入羊肉块，豆腐皮丝，海带丝，炸好的葱花和香菜。喜欢辣椒的放入辣椒油，味道更佳。

看了我的介绍大家是不是很想吃啊，是不是口水都要出来了，想吃就快去买吧！

家乡的美食13

走在小路上，一阵扑鼻的香气飞进了我的鼻子里，我就情不自禁地来到散发香气的地方，我抬头一看，原来是小路上最有名气的饭馆大螃蟹。我走进了店里，人已经挤得水泄不通，原来是我们家乡的溱湖簖蟹。

说到簖蟹，我就口水直流三千尺，那香气足以把你香醉。刚开始那穿着青色衣服的螃蟹，就像穿着刀枪不入的铠甲的战士们，放入锅中蒸一下，那些战士就没那么快活了，开锅后那些螃蟹就像关羽一样憋了个红脸，看着看着，我恨不能马上抢过来吃。

我等了半天，那肥美可口的大螃蟹才到了我的手中，我打开螃蟹的铠甲时，那香气就已弥漫在了整个饭馆。我看见那红红的蟹黄，立刻抓起蟹黄，放入我那血盆大口”中，咬了一口，那口感真是糯糯的，那鲜味在我的嘴里回荡，慢慢流到了我的胃里，我的心也被这种香气给包围了。我又来了一口，真是越吃越像香，蟹黄被我吃了个精光，到了蟹肉了，我扒开蟹身，把它分成两半，只见那雪白雪白的肉，把它放入了我的嘴里，那软软的肉在我的嘴里滑滑的，我整个人感觉那蟹味直冲我的味蕾。

此时吾得见识有，人间才时几回吃。”家的味道在我心灵闪耀，同乡人民真是智慧与淳朴。

家乡的美食14

苏州菜肴，在烹调上主要采用“焖、焐、煨、炖、”等手法，口味清淡，甜而不腻。我们苏州菜啊不仅味美，而且挺讲究美观。你在餐厅吃饭时，总有几道菜上会放一些西蓝花、花瓣什么的，作为妆点菜品，给人以美感。

有些人来苏州旅游，可能不知道吃什么好，就让我来告诉你吧。

来到苏州，定要好好尝尝这儿的鱼。因为在苏州做鱼的方法可多着呢！比如：灸、蒸、烧、漉、爆、熏、鲞、腌等等。尤其是太湖三白，白鱼、白虾、银鱼，更要好好的尝一尝，也不枉此行。

对了，还有羊肉，可以烧、烤、炒、煮汤……我最喜欢吃藏书羊肉了，那味道啧啧啧，真的是回味无穷。

还有大闸蟹！我记得它的学名叫做“中华绒螯蟹”是因为成年的雄性蟹的大螯上长有绒毛而得名。苏州阳澄湖产的大闸蟹最为肥美。民间流传着“九雌十雄”的说法，意思是重阳节过后的农历九月最宜品尝雌蟹，十月就可以吃雄蟹了。

我们再来看看青团子，一般清明节团子上市，过后不久便落市了，青团子均匀光鲜吃起来还清香无比。另外，本地人都爱吃自家做的青团子，因为吃的时候比市面上卖的更加新鲜，也更有意义。

好了我们就介绍到这儿，听了那么多美食你有没有口水直流？那赶快来苏州尝尝当地的美食吧！

家乡的美食15

在河南过年时，饺子是桌子上一道必须有的食物。而且，家家户户都要包饺子，煮饺子，煮完后的饺子，第一晚是要敬给祖先吃的。

包完后的饺子，形象像一个个小耳朵，那鲜美的口感不亚于上海的南翔小笼包，太平桥的馄饨。而且，包饺子的方法也很简单。

过年那时，妈妈先把包饺子用的猪肉白菜馅儿放在擀好的饺子皮里，然后又用两只大拇指和食指一挤，就出来了一个“小耳朵”。我也学着妈妈的样子，包起饺子来，可是包的一点也不像个“耳朵”。

饺子鲜美，香滑可口，而且越吃越香。饺子可以用来煮，还可以用来煎，煎出来的饺子外焦里嫩，就是看着就胃口大开。

也许每个人都有自己爱吃的口味吧。我的妹妹就特别爱吃煎水饺，还说煎完后的水饺真是越嚼越脆，越嚼越香，让人越吃越爱吃。而我却爱吃煮水饺，因为煎水饺大干。我还喜欢把煮完的水饺蘸点儿醋，够香够脆。有空吃上一大碗，那痛快劲儿真是让人一生享受啊！煮完后的饺子才配点儿糖蒜吃，真是一饱口福啊！

在河南还要给亲人们端水饺的习俗，比如，爷爷奶奶和我们不住在一起得要去端水饺，如果端水饺的人还是个孩子，就要给压岁钱。

饺子是河南非常悠久的习俗，饺子是我们河南必不可少的美食，所以在河南吃饺子是家家户户都不可少的一顿美食。我爱家乡的饺子！

三、旅途中吃腻了当地的美食***怎么办

地方特色美食，对于旅行的人来说，那是必须要体验的。

然而，毕竟不是自己习惯的生活。

再美味的食物，都有腻歪的时候。

而对于不是吃货的人来说，长时间的在外旅行，食物便成了一个心病。

2018年暑假，

与老婆和女儿计划了一个丝绸之路旅行系列。

打算以后每个暑假沿着丝绸之路每次旅行一到两个城市，

一直走到丝绸之路的终点，古罗马所在地。

西安和宁夏便是我们的第一站。

西安的美食天下闻名，

肉夹馍，羊肉泡馍已经红遍全中国。

来到西安，到处是正宗的泡馍和肉夹馍。

可偏偏老婆是一个对食物有洁癖，比较挑剔的人。

外面卖的食物是能不吃则不吃，能回家吃的绝不在外吃一口。

虽然旅行在外有所放下，

刚到西安的新鲜劲儿和好奇心也暂时让她们忘记了计较食物的来源，

开始两天还信心满满的自夸是吃货，要吃遍西安的大街小巷。

然而，满大街的肉夹馍，羊肉泡馍，

没过两天，对于从小吃米饭长大的老婆和女儿来说，

便开始吃不消了，于是两人两眼冒着星星的到处找米饭吃，

却始终是找不到家里那个味儿，坚持了两天，我们离开西安。

来到了宁夏银川，这可倒好，这里更是羊肉和面食的天下。

终于，两人投降了，

声称如果我再不想办法改善生活，换下口味，她们就要打道回府了。

这可愁煞了我。难得出门旅游，还没尽兴就打道回府，这可不是我想看到的。

眼里急出火星，嘴里急出火泡。

终于，三人共同想出了一个主意：“自己做饭吃”

对！你们没看错，就是自己做饭吃。

可这怎么弄啊，这可是在宾馆啊，

没锅，没碗，没刀，没油，没盐没醋的，关键是没有灶台没有火啊！

去宾馆厨房？NO。

换家庭旅馆？NO。来不及了。

嘿嘿！通过一致讨论，我们决定：

就在宾馆房间里做一顿晚餐（西红柿扁豆猪扒饭）

说了就得做啊！

这艰巨而光荣的任务当然非我莫属，

谁让我是煮男呢！-_-||

首先，我们得有锅是不是！

去酒店大堂问明了附近超市的位置，我这就兴冲冲的出发了。

这是从超市买回来的电饭煲89.00元。

不能太贵，这事儿咱只能做一次，

不可能在旅行途中带着个电饭煲到处跑，那是要命啊！

用完以后可以就近送人或者直接扔掉，或者邮寄回家，土豪随意哈。

我们是在离开酒店的时候送给了当地的一个朋友。

这次猪扒饭我准备用排骨。

难得的是在这里居然还有猪肉卖，

要知道这可是回族聚居地。

而且这里的猪肉真心便宜。

三斤排骨四十多块钱，在家里没六十下不来。

然后买了米、四季豆、西红柿、洋葱、西蓝花、、盐和一小瓶生抽

外带一个可以盛菜的小菜盆，西蓝花是用来做小菜的。

当我拎着电饭煲和一袋子菜走进酒店的时候，服务员一脸懵逼的看着我。

眼里写满了问号，这是干嘛？

尴尬的笑了笑，赶紧躲回房间，开始我的美食计划。

由于工具的缺乏，这个时候，一切可以装东西的容器都得利用上了。

首先是把电饭煲清洗干净待用。

然后把排骨洗净放入电饭煲内。

这两步比较简单，直接在电饭锅里洗排骨就行了。

洗净的排骨这时要拌上盐，盐跟平时在家炖排骨汤时一样的量。

第三是把四季豆摘好洗净，和排骨拌在一起。

由于条件制约，没有详细拍图。

第四是把米淘洗干净，平铺于排骨和四季豆上面。

第五将西红柿、洋葱、西蓝花洗净待用。

第六将西红柿、洋葱切好，按你想要的方式再铺洒在米的上方。

加上水，水要没过米一个指头的样子。

不能太多，因为除了米以外，其他东西都是不吸水的。

再多米饭煮出来就太软，不香了。就是下面这样子。

盖上锅盖，按下煮饭键，告一段落。

接下来就是凉拌西蓝花了，首先西蓝花需要焯水。

但没有别的锅了，不过酒店有电水壶，将就用一下。

不过，一直以来酒店的电水壶就被诟病。

太脏！太脏！太脏！重要是事要提醒三遍！

肿么办？

加上一壶水把它烧开，

然后再烧一壶水，

然后再烧一壶水，

都倒掉！

然后仔细洗洗刷刷，

然后再烧一壶水，当然还是倒掉。

好了，这样应该放心了。

当然如果是土豪，也可以重新买一个电热壶，这就没有问题了。

洗净水壶，加上足够多的水，烧开，放入西蓝花再按下键煮两分钟。

把西蓝花捞出放小盆，撒上生抽，生姜末即可。

这时，猪扒饭还早呢，老婆和女儿在玩扑克。

过去和她们一起玩玩，不过这时大家都没有心情玩了。

焦急的等着饭熟，没一会，锅里的香味飘出来啦。

哈哈！这口水就流啊流啊！大约四十分钟后……

好了！大快朵颐吧！

由于没有准备餐具，我只好用刨刀了，哈~~~

整顿饭共花去费用89+45+25+10约等于170RMB的样子，

共花费时间两小时，

相比平时来说，它贵了些，

但是这让我们调整了不适应的口味，

为我们的旅途增添了无限的欢乐。

接下来的时间里，我们又有了大快朵颐当地美食的胃口了。

更加重要的是，这使得我们的旅途更加的有趣了，

更加的让我们一家三口的旅途充满了温馨而又欢乐。