李沧老店美食推荐电话地址?青岛李沧有名的美食是什么

Vghgfyuyt587 by:Vghgfyuyt587 分类:热门菜谱 时间:2024/04/13 阅读:2 评论:0

一、青岛李沧最有名的美食是什么

由于滨海,青岛的空气中总是弥散着海洋的气息。青岛家常菜也颇具海滨城市的特色,寻常百姓的饭桌上,信手拈来,海鲜的身影处处可见。青岛人总喜欢拿海鲜来白灼以保留最原始的口感

辣炒花蛤

是青岛家常菜中多数食客的保留节目,以红岛出产的花蛤最为出名,多以川式辣炒最出味。

价位:13元左右/例。点击率:在秋季蛤蜊丰收季、啤酒节期间高达90%。

原料:红岛花蛤500克,麻椒、干红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精各适量。

制作方法:①将红岛花蛤放入装在铁器的水中,使其吐出泥沙及污物。②炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时,放入生姜片、蒜片、麻椒及辣椒,待姜蒜微黄,麻椒及辣椒出味时放入洗净的花蛤。③大火爆炒,所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。

茼蒿烧蛤蜊

岛城人对蛤蜊和茼蒿的喜好程度不低,这道菜得益于茼蒿的清爽足以衬托出蛤蜊的鲜美。

价位:15元左右/例。点击率:70%。

原料:茼蒿1000克,蛤蜊500克,龙口粉丝、蒜、盐、鸡精各适量。

制作方法:①将蛤蜊事先煮至五成熟,去壳;茼蒿切成丁状。②锅内留油少许,将蒜末煸至金黄,入蛤蜊肉略加爆炒后放入茼蒿丁,翻炒。③加少许高汤,加入粉丝,文火烧2分钟,加盐、鸡精调味出锅即可。

蒜蓉圆贝

用料和制作都讲究,火候尤为重要。此菜被评为青岛市著名菜品。

价位:30元/6只贝。点击率:70%。

原料:海捕圆贝、龙口粉丝、蒜蓉、盐、糖、鸡精、蚝油、豉油各适量。

制作方法:①将海捕圆贝剥出壳,贝壳洗净备用。②用刀将圆贝从中间对称剖成两半。③炒锅烧热,入油适量,待油温八成热时,将部分蒜蓉下锅炸至金黄。④取贝壳放入适量粉丝垫底,上面放剖好的圆贝。将炸好的蒜蓉和生蒜蓉一起放于圆贝上,上锅蒸2至3分钟。蒸熟后刷上豉油。

韭菜炒海肠子

海肠爽脆,韭菜清香,堪称完美绝配。

价位:20元/例。点击率:70%。

原料:海肠500克,韭菜少许,盐、鸡精各适量。

制作方法:①海肠去头去尾,清理掉内脏,洗净切成3至4厘米长、象眼状。②韭菜切成3至4厘米长备用。③炒锅入少许油,油温八成热,入海肠爆炒至七成熟时放入韭菜,大火爆炒,用精盐、鸡精调好味即可起锅。

鲜虾青瓜烙

此菜关键在于烙的火候掌握。成功的青瓜烙是外焦里嫩却不显油腻。

价位:18元/例。点击率:60%。

原料:黄瓜800克,虾仁100克,生粉、盐、鸡精、糖、鱼露、花生碎、蒜泥、醋各适量。

制作方法:①黄瓜切丝,加生粉、鱼露、盐、鸡精、糖拌匀,使黄瓜裹匀成糊。②锅内留1.5到2千克油,油温烧至八成热时入黄瓜糊,固定成形后取出,沥干。③锅内留少许油,放入成型的黄瓜糊。中火慢慢煎烙,翻转至两面烙至金黄出锅。④将烙好的黄瓜糊切成三角状盛盘,搭配加少许醋的蒜泥食用。

二、廊坊美食饭店推荐+价格+地址廊坊有什么好吃的

河北廊坊夹在左边的北京和右边的天津的中间,与北京隔海相望,假如约上三两个好友去对面的北京坐坐也别有一番风味。廊坊坐拥天然的区位优势,于是廊坊的美食口味受到了三个地区的影响,形成自己独特的美食。

高台阶烧饼熏肉

廊坊很多资深吃货都知道这家店,高台阶有着希望顾客“平步青云,步步高升”的含义,来自永清的小吃,酸酸的素冒汤配上脆脆的丸子和咯吱,烧饼要刚出炉的,夹上自家做的熏肉或者永清出名的宁记香肠,人均10元就可以吃饱,有烧饼有肉还有汤,关键是还好吃!

餐厅地址:廊坊市建设路新民小区C区路口

营业时间:早5:30--中午13:30

订餐电话:13315646666

人均消费:10元

玉祥府牛肉罩饼

这是一家看着不像小吃的小吃店,店内装修的极具中国传统文化气息,各种老物件把屋子摆的满满的,一碗大骨炖制的骨汤加上超大量的牛肉,这实在劲也是没谁了,大饼泡入牛肉汤中,吸收了汤汁的滋味,一口下肚妙不可言,而且价位实在是良心,人均十几块就能吃饱。

餐厅地址:廊坊市安次区金光道与永兴路交口东行200米路北

订餐电话:0316-7333337

人均消费:10-15元

解记包子铺

天津风味的包子,很早以前开在胡同里,今年搬家到高铁站对面,每天午饭的时候都是人满为患,主打的当然是天津风味的包子,肉包子和韭菜鸡蛋包子很赞,还有炒豆芽,里边有油渣,吃起来口感独特。

餐厅地址:廊坊市常甫路高铁站对面钻石国际南侧

营业时间:中午肯定开门,其他时间木有去过

人均消费:15—20元四、阿铭哥私房面

康庄永安驴肉火烧

一家开了年头不短的驴肉火烧店,多年前就在这家吃过,驴肉火烧味道很不错,尤其是火烧,酥脆的口感就像吃零食一样,再来上一碗鸡蛋汤,夹上一碟小咸菜和辣椒,一顿经济实惠的午餐下肚足以抵抗这寒冷的冬天了。

餐厅地址:廊坊市康庄道宏泰花园正门旁边

营业时间:早上到中午都有,下午没去过不知道开不开

人均消费:10-20元

小老冯特色大饼

新春明市场里的一家特色大饼,都是现烙,每天中午下午都能看到摊位前边排起长龙,这也是多年的老摊儿了,手撕饼和酱香饼新出锅的时候,不用夹任何菜就非常香,还有现烙的大饼,回家炒个大葱鸡蛋,这一天的烦心事都是过眼云烟了。我是不是太容易满足了...

专门卖主食的摊位,饼的种类超多

摊位地址:廊坊市建国道管道局医院对面新春明市场内营业时间:与春明市场营业时间一致

老口子油炸社

老口子湖南烧烤还记得吧,现在有了主打的邪恶零食小吃系列。多邪恶?油爆大香肠以“大”为奇,每根16厘米,直径3公分,爆开后更是视觉感超强。选自湖南上过电视的人气香肠,无任何添加剂,肥肉取猪脊膘,瘦肉必须是腿肉,天然猪肠衣。还有正宗长沙臭豆腐,色魔黑,外焦里嫩,闻其臭而吃其香。

餐厅地址:廊坊市第五大街步行街北外街西头

人均消费:13-20元

辣小豌廊坊总店

加入豌豆和鸡蛋的面条,面条不容易坨,为了做出这碗面,认真的店主找了十来家面条加工厂才达到自己的要求,品牌油和纯天然的食材也保证了好吃的同时更加健康,再加上灰常小资的环境,逼格满满。还有早点和外卖,为我们这些上班族和懒人提供了更多的便利。

餐厅地址:廊坊市建设路202号春和小区底商(凯仕国王对过)

营业时间:上午6:00—14:00晚上17:00—21:00

订餐电话:0316—2215678

人均消费:15-20元

香河肉饼

如果你漫步北京街头,除了沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭三大小吃之外,看见最多的就要数香河肉饼了。尤其是早餐,来一张肉饼蘸点陈醋,就着喷香的米粥和小咸菜,简直太满足了。

香河肉饼在北方还是很受欢迎的小吃,顾名思义,香河肉饼起源于廊坊香河,历史已经有几百年的历史。明朝初年,很多回族百姓迁徙到北京东边生活,其中一户回族人家在香河开了一家名为“哈家店”的小饭馆,专门售卖牛肉馅饼,经过几代人的研究和发展,终于有了美味无比的香河肉饼。

香河肉饼面饼极薄,透过轻微冒油的几近透明的饼皮,可以看到里面扎实的肉馅。这肉馅也是很讲究,正宗的香河肉饼一定要选用上好的牛羊肉手工剁馅,保证了肉质的弹性,各种葱姜调料也按照比例加入其中。吃上一口回味绵长。

推荐餐馆:

桐花凤正宗香河肉饼大王(百年肉饼老店):五一路天琴湾小区斜对面

溢心园正宗香河肉饼总店:五一路与新开街交口南

京东肉饼

京东肉饼和香河肉饼可以说是兄弟。当时香河肉饼风靡之时,很多肉铺也仿效香河肉饼做起了肉饼。香河肉饼与京东肉饼的区别其实是馅料。香河肉饼是回族食品,肉馅最开始使用的是牛肉,后来也可以用羊肉做馅。而京东肉饼除了牛肉和羊肉外,猪肉也成了馅料之一。随着人们口味的变化,韭菜鸡蛋等素菜饼也陆续出现了。

炖吊子

炖吊子是廊坊固安的特色小吃,用猪大肠、猪心、猪肺、猪肚等猪下水料加上各种调味料慢火煮熟的,味道浓郁,冬天来上一碗,保暖解馋。炖吊子与卤煮在用材上很像,但还是有点区别。炖吊子一般是用砂锅小火煮炖,里面不加火烧;卤煮一般是用大铁锅炖煮,里面加上火烧,吃的时候加上蒜泥,味道更浓烈。

推荐餐馆:

小雅美食村:永定南路回民饭庄旁

三河豆腐丝

三河豆腐丝是廊坊三河的知名特产,这里的豆腐丝清爽、有韧性,颜色偏黑,虽然不是很薄,但是却很入味,无论是凉拌还是卷酱都很好吃。三河豆腐丝的美味其实是源于三河优质的水质和优质的黄豆。来到三河,随便走进一家饭馆,点上一盘豆腐丝,保准让你流连忘返。

南沙酥

南沙酥是河北的特色小吃,据说已经有着几百年的历史。南沙酥虽然原产于河北承德,但由于清康熙帝在围猎回朝途中路过廊坊,腹中饥饿,属下拿出从平泉带回来的南沙酥,皇上吃完大赞,并且带回宫中研究制法。与其他传统糕点一样,南沙酥用的也是青红丝、白糖、瓜子仁等原料烤制而成,不过南沙酥极薄,吃起来酥脆掉渣。

三、九江老字号美食店推荐

在九江这个竞争激烈的城市,无数的品牌雄心勃勃的开了一家又一家的店,但有些店已经开了很多年,回头客依然络绎不绝,而这些店都是九江当地的老子美食。下面小编给大家推荐一下当地的老字号美食,出行的朋友千万不要错过。详情请看下文。

1、小浔庐餐厅

小浔路餐厅在九江开了17年。真的是九江的老字号了。它主要是淮扬菜和九江地方菜的结合。属于大众消费,深受九江市民喜爱。主要特色:小熏卤包子(鲜肉馅、叉烧肉馅)、醉虾、蝴蝶鳝片、鱼(各种鱼为主)、三杯鸡等。尤其是小浔路的包子,来九江一定要吃!

地址:西门口新大巷64号(老四百货,燕水阁后面)

电话:8215577

人均:58元

2、老字号卤菜店

这里有九江最好吃的酱鸭和鸭脖。自1996年开业以来,无论上午还是下午,门口都会排起长队。当然最好吃的是酱鸭。老酱鸭真的是一绝,从小吃到大的都有。

地址:李三街47号(农贸市场旁)

电话:8565503

3、小雨点

上世纪80年代,九棉一厂大门和子弟学校之间的路是农贸市场。1984年9月5日,一个只有6平米名叫小玉的小亭开张了!两年后,小雨商店在原址成立,随后又有小雨自助商店、小雨超市、小雨综合商店等等。

地址:龙开河路与新湖中路交叉口旁(柴桑店)

4、梁义隆

清真梁一龙字体由创始人梁一德先生于1937年创立,从1958年消失到1997年重现。里面饱含着梁后人无数的艰辛和汗水,验证了他们的志向和抱负,也印证了他们的毅力和决心。2006年10月,中华人民共和国商务部认定其为首批“中华老字号”。

蛋糕店吸收了南北糕点的精华,打造出天然纯净、不含防腐剂和动物脂肪的独特绿色食品。

地址:青年路湖滨小区14-15号(湖滨小学对面)

电话:1587081188

人均:23元

5、清汤老店

这里的清汤个头小,皮薄,肉嫩,肉包好,蘸他们的辣椒酱会更鲜美。九江也有很多分店。

汤包真的是九江人最爱的早期搭配。

地址:浔阳东路207号附近(近长虹立交桥)

电话:13507026269

人均:13元

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