莆田市美食推荐(福建莆田有哪些不容错过的特色美食)

一、莆田有什么人气爆棚的美食街值得游客打卡

莆田，位于福建省东南沿海的一个城市，以其悠久的历史和独特的文化魅力吸引着无数游客。除了丰富的文化遗产和自然景观，莆田的美食也是游客们不可错过的一大亮点。在这里，有几个人气爆棚的美食街，是游客们打卡的热门地点。

莆田老街（古谯楼美食街）

莆田老街是一条充满历史感的街道，这里不仅有保存完好的古建筑，还有许多传统的莆田小吃。如莆田卤面、扁食、炒粿条等，都是地道的莆田味道。此外，老街上的糖葫芦、花生汤等传统小吃也非常受欢迎。夜晚的老街灯火通明，各种小吃摊点琳琅满目，是游客体验莆田夜生活的好去处。

荔城美食街

荔城美食街是莆田市区内非常有名的一条美食街，这里汇集了众多美食店铺，包括各种海鲜、烧烤、特色小吃等。特别推荐的有莆田特色的砂锅粥、海蛎煎、鱼丸等。荔城美食街的环境干净整洁，是品尝莆田美食的好地方。

涵江夜市

涵江夜市位于莆田市涵江区，是当地人夜间休闲购物的好去处。这里的夜市不仅有丰富的商品，还有各种各样的小吃摊点。涵江夜市的特色小吃有炸五香、烧肉粽、豆花等，每一种都让人垂涎欲滴。夜市的气氛热闹非凡，是体验当地生活气息的好地方。

仙游美食街

仙游县作为莆田的一个县级市，其美食街同样有着丰富的美食资源。仙游美食街上有许多特色的小吃店和餐馆，提供各种地道的仙游风味小吃，如仙游鱼丸、仙游卤面、仙游烧饼等。这里的美食不仅味道纯正，而且价格实惠，深受游客喜爱。

黄石美食街

黄石美食街位于莆田市秀屿区的黄石镇，这里的美食以海鲜为主，新鲜的海产品种类繁多，可以现点现做。黄石美食街上的海鲜大排档非常受欢迎，游客可以在这里品尝到新鲜美味的海鲜大餐，如烤鱼、蒸蟹、海鲜煲等。

总之，莆田的美食街不仅提供了丰富多样的地方特色美食，还展现了当地的生活气息和文化特色。游客在品尝美食的同时，也能深入了解莆田的风土人情，享受一次难忘的美食之旅。

二、莆田有哪些好吃的

莆田是中国福建省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些莆田市的美食推荐：

1.莆田卤面：莆田卤面是莆田市的一道传统美食，韧性十足、味道鲜美。卤面采用当地产的韧性面条，加上高汤、海鲜、肉类等食材，烹饪出来的卤面味道鲜美，是莆田市的代表性美食之一。

2.枫亭糕：枫亭糕是莆田市的一道传统糕点，以其独特的制作工艺和口感深受当地人和游客的喜爱。枫亭糕制作工艺复杂，需要将糯米粉、糖、花生、红枣等食材混合在一起，蒸制而成。

3.莆田焖饭：莆田焖饭是莆田市的一道传统美食，采用当地产的糯米和各种海鲜、肉类等食材，烹饪出来的焖饭味道鲜美、营养丰富。

4.莆田红菇卤面：红菇卤面是莆田市的一道特色美食，采用当地产的红菇和卤面相结合，烹饪出来的红菇卤面味道鲜美、营养丰富。

5.莆田海鲜：莆田市位于福建省沿海地区，拥有丰富的海鲜资源，包括虾、蟹、贝类、鱼类等。莆田市的海鲜烹饪方式多种多样，包括清蒸、红烧、煮汤等，味道鲜美、营养丰富。

总结起来，莆田市拥有丰富的美食文化，当地特色美食种类繁多，值得品尝。

三、福建莆田有哪些不容错过的特色美食

莆田特色美食有：麻丸、蛏熘、莆田卤面、焖豆腐、莆田红菇汤、红团、莆田煎粿等。

1.麻丸。麻丸是福建莆田精美的汉族甜点小吃。用猪后腿精肉（去筋去油）为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，用汤匙刮成小圆珠，放在热水中烫熟，食用时加上清骨汤，是仙游有名的汤肴。饭后尝点十分惬意。

2.蛏熘。蛏熘，又叫“蛏溜”，是莆田的一道特色汤菜，以蛏肉混和淀粉，加上各种调味品制作的汤羹，也叫蛏羹。蛏指缢蛏。体细长者称竹蛏。属软体动物，有两扇介壳，生活在沿海浅滩涂里。莆田沿海的乡村都有养殖，以涵江哆头所产为佳。蛏是莆田海鲜名产之一，其吃法多样。

3.莆田卤面。卤面，是莆田的一道传统美食，以江口卤面最为出名，用于重要来宾接待，被称为地道的莆田卤面。现如今，卤面已经成为莆田人结婚喜宴上必备的一道菜，也是家家户户过年时必备的一道菜，亦是莆仙在外人士有遇到莆田饭馆必点的一道菜。焖豆腐。

4.焖豆腐，是莆田的一道特色菜，以清淡素雅、别有风味见长，更是老年人保健食疗的一道名菜。将豆腐切成小块；葱姜切丝；炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，倒入豆腐，加精盐、水、胡椒粉，小火焖至豆腐入味，淋香油，撒味精即可。

5.莆田红菇汤。莆田红菇汤，是莆田的一道特色美食，以莆田红菇和豆腐烹饪而成的。红菇是莆田的一种山野特产，目前还无法人工种植，很珍贵，而且营养丰富。红团。红团，是福建莆仙地区特色蒸食，是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，过年时家家必做。

7.莆田煎粿。煎粿，是福建莆田广为流传的一种汉族风味小吃，闽南地区地道的贺年食品。煎粿香甜有弹性，非常有嚼头。米薄如蝉翼，点点的花生微粒衬着碧绿的葱花，紧紧地粘在米粿上面，味道香喷喷的。

四、莆田有什么平价好吃的海鲜店值得推荐

莆田是福建省的一个沿海城市，以其丰富的海鲜资源而闻名。在莆田，有许多平价且美味的海鲜店值得推荐。以下是一些备受好评的海鲜店：

莆田渔港海鲜大排档：这家位于莆田市区的大排档以其新鲜的海鲜和合理的价格而受到当地人和游客的喜爱。这里的海鲜种类繁多，包括各种鱼类、贝类和虾蟹等。顾客可以根据自己的口味选择烹饪方式，如清蒸、炒、煮等。此外，这家店的环境干净整洁，服务热情周到。

莆田东庄海鲜市场：这是一个集海鲜销售和餐饮于一体的市场。这里有大量的海鲜摊位，出售各种新鲜的海产品。顾客可以在这里购买海鲜后，选择附近的餐馆进行加工。这样既能保证食材的新鲜度，又能享受到地道的莆田海鲜美食。

莆田湄洲岛海鲜一条街：湄洲岛是莆田市的一个著名景点，岛上有一条专门的海鲜街，汇集了许多平价且美味的海鲜店。这里的海鲜品种丰富，口感鲜美，而且价格相对实惠。游客在游览湄洲岛的同时，可以品尝到地道的莆田海鲜。

莆田南日岛海鲜村：南日岛是莆田市的一个离岛，这里的海鲜以其新鲜和美味而闻名。在南日岛的海鲜村，游客可以品尝到各种独特的海鲜美食，如石斑鱼、海螺、鲍鱼等。此外，这里的海鲜价格相对较低，是品尝莆田海鲜的好去处。

莆田涵江区海鲜市场：涵江区是莆田市的一个行政区，这里的海鲜市场同样提供丰富的海鲜品种。在这里，游客可以品尝到各种新鲜出炉的海鲜美食，如烤鱼、炖鱼、炒虾等。此外，这里的海鲜价格相对较低，适合家庭聚餐和朋友聚会。

总之，莆田作为一个沿海城市，拥有丰富的海鲜资源。无论是在大排档、海鲜市场还是特色餐馆，游客都能品尝到美味且平价的莆田海鲜。在品尝美食的同时，也不要忘了欣赏莆田的美丽海滨风光。