吉林美食总代理在哪儿啊，吉林市美食排行榜前十的店家都在哪里

一、吉林省最好吃的特色美食在哪个市

感谢您的邀请。

哎呀老铁，这事你可真是问对人（ren er）了啊，吉林哪个市美食最好？吉林这嘎儿满大街都好吃的你造吗？我是我吹（cui）啊，这事我必须给你整明白玩意，随便给你说几个，都嘎嘎香，个顶个的老好吃了。

【延吉冷面】，好多人叫朝鲜冷面，听过没？吃过没？香不？好吃不？手压的荞麦面，冰凉的汤儿，牛肉老得劲了，黄瓜丝，辣白菜量老足了，辣酱再来一勺子，有的人吃凉的，也有人吃热乎的，还能加糖做成甜口的，延边，记不住写小本上。

【煎粉】，有的地儿叫炒焖子，不过炒焖子跟煎粉不太一样，一般搁长春和吉林我们叫炒粉。便宜，好吃，嘎嘎香。长春，吉林，记下来。

【清蒸白鱼】，松花江特产，一种做法是喝汤，一种做法是吃鱼肉，都老香了。沿途的城市都能吃到。

【庆岭活鱼】，用松花江的大鲤鱼做，必须刀工得好，吃的就是个鲜。庆岭，小地儿，有个庆岭森林公园，还有条美食街，都卖庆岭活鱼。

【三套碗】，大菜，可硬了，一大桌子二十几道菜，不便宜，有凉菜有热菜，还有汤菜，招待贵宾才吃，人少了吃不了。

【锅包肉】，听过没？必须听过啊，也是硬菜。把猪里脊切成大片，裹上浆炸，再下锅用酸甜口的汁儿勾芡。跟糖醋肉段有点像。

【粘豆包】，小品里跟电视剧里总说，黏黏的，一吃蘸一手，就得趁热吃才香，你还别怕烫嘴，好吃不贵，别处还吃不着。

【长春酱肉】，吉林特色东北菜，用五花肉酱制，就一个字——忒香！长春酱肉嘛，去长春吃去。

【烧灯碗】，用猪血肠做的，血肠做着麻烦，现在一般人家都不自己做血肠了，买现成的回家做烧灯碗，省事。临江门的烧灯碗最有名。

【白肉血肠】，又是用猪血肠做的菜，白肉大而薄，肥的地方吃着不腻，瘦的地方吃着不柴不塞牙，血肠嫩而脆。看着清单味道一点不淡。

吉林好吃的多了去了，多走走，哪都有嘎嘎香的。

在壹周君看来吉林、延吉是特色美食较多的两个城市。吉林美食包容性强，延吉美食有民族特色。

冷面、石锅饭、烤肉拌饭、包饭以及值得购买的特产大酱和米酒等都是延吉的代表性特色美食。其中冷面可谓是代表中的代表，说到延边朝鲜族自治州的美食，首先想到的就是冷面。

冷面多用荞麦面，口味以酸甜为特色。冷面帽，也就是面中的辅料，种类十分广泛，常见有牛肉片、大头菜、鸡肉丸、鸡蛋、苹果片或是西瓜片。汤汁沁凉，虽然看起来清淡，但大多是精心熬制的高汤。

各式各样的拌饭，也成了延吉美食圈中亮丽的风景线。烤肉拌饭、鱿鱼拌饭、金枪鱼拌饭云云等各具特色。延吉当地最常见的就是卖拌饭的店铺了，店铺里多以拌饭为主打，同时提供大酱汤、米酒等饮品。

大酱是朝鲜族居民餐桌上最普通、最常见的食物。大酱用来拌饭下饭再好不过了，据说做臭酱汤的酱味道蛮不错，感兴趣的胖友倒可以一试。

延吉的米酒，颠覆了壹周君对米酒原本的认知。当地米酒还分很多种，黑米味、玉米味、蓝莓味、草莓味等大大小小的门店、超市都可以见到。

延吉的包饭也是一大特色。当地有几家较知名的店，是外地游客的打卡圣地。各色肉食、各式蔬菜、各种口味的酱，再配上糯糯软软的米饭，包在一起一同吞下，口感、味道都是多层次的。在壹周君看来，吃包饭是一个蛮有趣的事。

到了吉林，烧烤是不得不尝的，此外当地特色还有煎粉、各式炖菜以及东北代表菜锅包肉等。

美食没有最好吃的，只能说在一个省份有着很多相对有特色的美食，不同地区的美食有着不同的特点和特色。所以，对于吉林省来说只能说有几个地区和城市有着几类较为有特色的美食。

1、延边狗肉。延边是朝鲜族自治州，既然是朝鲜族聚居地，那必不可少的就是朝鲜族的特色美食狗肉、冷面、打糕和咸菜了。好在我家离延边州不远，我的老家也有很多的朝鲜族，从小到大没少吃这几样美食。自从来到黑龙江之后，真就没吃过延边州做的狗肉、冷面、咸菜这些味道了。即便是有，味道也会差很多。

2、伊通烤鸽子。伊通，是满族自治县，虽说是自治县，但是没有几个会说满语的。伊通县离长春市不远，伊通河就流经长春境内。伊通县最出名的就是烤鸽子了，至于说伊通烤鸽子的渊源我还真不清楚。但是就烤鸽子而言，伊通县的名气是最大的。

3、月亮泡的湖鱼。了解吉林省的都知道吉林省有个查干湖，但是我觉着查干湖有些太过誉了，媒体宣传的成分占到95%。我觉着月亮泡子的鱼比查干湖实在的多。2007年，去白城参加同学的婚礼，吃到了月亮泡的湖鱼，最有特色的就是那道凉拌鱼皮。用的是5斤以上的鲤鱼或者草鱼，去磷之后扒皮切丝，用醋拿熟，拌着白菜丝、香菜丝等，口感非常的爽脆，丝毫吃不出鱼皮的那种肉质感觉。

4、鸭绿江的江鱼。吉林省有一条鸭绿江，对岸就是朝鲜，而且在吉林省有很多鸭绿江的支流。这里说的鸭绿江的江鱼，就包括这些鸭绿江支流的江鱼。如果您有机会去鸭绿江，就会在秋天看见那些朝鲜族人家的院子里都会晒满了明太鱼，用来腌制朝鲜族泡菜和烤鱼使用。除此之外，鸭绿江以及支流中江鱼也是很好的，特别是冷水鱼，比如说细鳞鱼、虫虫鱼等，都是相当美味的。而且，在一些支流里还有蝲蛄，也就是东北鳌虾的存在，您也有机会品尝一下著名的蝲蛄豆腐。

5、长白山的林蛙。准确的说是长白山以及周边地区所生长的特色林蛙，皮肤褐色带花纹，成蛙在山上挖洞越冬、未成年的林蛙在河流、小溪里越冬。林蛙最大的经济价值在于蛤蟆油，价格堪比黄金吧？在长白山周边地区的一些农贸市场，大概10年前，经常能看见用细铁丝从嘴巴穿过去串成串售卖的林蛙，比较有特色的吃法就是红烧林蛙、烤林蛙、林蛙炖土豆，以及我同学她姐的特色吃法大煎饼卷林蛙，嘴对着林蛙嘴都不吐骨头。

6、集安烤肉。集安也是毗邻鸭绿江的一个边境小城，距离辽宁省不远。和其他地区的烤肉相比，集安烤肉也是比较有朝鲜族特色的，因为也是朝鲜族聚居的城市。集安烤肉是在炭火上面放一个带上向上有弧度的铁篦子，将腌制好的肉类一起其他的食材放在铁篦子上进行烘烤，也是比较好吃的。

吉林省的美食其实还有很多有特色的，只不过恕我孤陋寡闻、了解有限，就介绍这么多吧。

以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。

应该是延吉，不接受反驳！

吉林市美食可以说在吉林省是数一数二的，老字号多，做餐饮的人也比较认真，在长春生活，经常周末开车去吉林吃。烧烤有三分熟，做鱼更是吉林的特长，把蒿炖鱼是一大特色。还吃过臭白鲢，与安徽的臭鳜鱼有异曲同工之妙。乌拉街满族火锅，吉林大冷面，白家肉馆，四方顺的饸饹面、馅饼都是我吃过最好吃的，还有很多美食，一时也想不起来了。长春作为省城，在美食上感觉要差很多。

说到吉林美食，更少不了延吉。朝鲜族的美食，除了狗肉，还有冷面，打糕，还有明太鱼，每一种食物都有好多种花样。烤肉和烧烤也是延吉的一大特色，延吉同时还临近朝鲜，很多朝鲜的海鲜也是价廉物美。

肯定是我们延边了…

就吉林美食说延吉第二，没敢说第一的，因为有民族特色，介绍几个，朝鲜族冷面，一般用荞麦面制作的筋道，配以牛肉，熟鸡蛋，野鸡肉丸，苹果西瓜片，大头菜黄瓜丝辣椒末，浇上秘制的冰镇的冷面汤，发你一大汤勺，夏季喝一口透彻心扉。延边有句谚语听说过没有，老高丽过年要了狗命。就是说延边朝鲜族吃狗肉一绝，大锅清水炖狗肉，沾一种特制的狗肉酱，喝着浓白的狗肉清汤配以葱花香菜，坐在小热炕上喝上二两白酒，那才是神仙过的日子。哪家狗肉好不好吃关键重点是秘制的狗肉酱好不好吃，延边人都懂的，还有其他石锅拌饭，牛肉拌饭，鱿鱼拌饭等拌饭系列，韩国烤肉，韩国生鱼片，延吉包饭，米肠，江米鸡蒸饭，橡子面做的米粉，河泥鳅做的朝鲜族风味的小鱼汤，还有朝鲜族打糕系列，新疆羊肉串到了延边发扬光大，在全国各地都有连锁店，更有名气的是朝鲜族辣白菜，别说了来延吉吃吃看，让你流着眼泪走。

我觉得还是延吉的美食有特色，其他地方品种多，明目响，遗憾没有几个是正宗，徒有其名，那味道不敢恭维。而延吉的的朝族风味真是纯粹的正宗！

肯定是我们大延吉咯

我最喜欢伊通烧烤，延吉冷面，汤饭，四平熏肉大饼，松原狗肉，还有白城烧烤也好吃

二、吉林市美食小吃推荐,要带地址的哦!!

我这新搜到一个网友总结的，只有麻辣的小吃，不过也挺多的了，你你看看吧楼主

2014新版吉林市N家超赞的麻辣吃食

111中日杂金胜缘麻辣香锅，味道浓厚够劲儿，很下饭，每次去赠送的米饭都不够吃。他家东市场还有一个分店，但是没11中的好吃。

2河南街福源馆的辣焖明太鱼，鱼嫩量多还送米饭，逛街累了吃吃正好。

3江南网络医院旁的涮肚麻辣烫，有外送打包，他家的麻辣烫几天不吃就想。店主是个小胖哥。

4珲春街极美鲜麻辣香锅麻辣烫，逛夜市累了可以去吃，好吃，有时候就是环境一般。

5川人百味的水煮肉片、毛血旺，店子大环境不错，当然价位也不错哈。

6天津街蜀壹干锅鸭头，香！里面的豆芽也好吃，不过油有点大。男的应该比较喜欢，有包房，小贵。

7江湾路农贸斜对面双宝记小馆的麻辣鸭，只卖鸭腿肉，辣味正不伤肠胃，他家还有酸笋鸭小炖锅和麻辣毛肚小炖锅也超好吃。

8解放中路麻辣百分百的水煮鱼，多年专注水煮鱼，就是价格稍贵。

9解放北路吉派香辣虾，很火。环境可以。

10江北12中川妹子双料麻辣烫，双料多麻多辣，那叫一个爽。

11珲春街夜市把南头的酸辣粉，一个小推车，好像是两口子，只卖一夏天，好吃味够正。

12西安面庄的各种麻辣面，他家干的也不错规模一直在扩大，好多个店了。

13食品厂对面的川味麻辣鸭，麻辣鸭肠。有外面，还有几个拿手川菜也好吃。个人认为这家和江湾路双宝记的都比长发好吃，就是这家环境稍差了点。

14江湾路药品总汇对面黑色牌子的那家安徽牛肉板面，面条筋道，辣椒香，蛋入味。要是有小菜就更好了。

15河南街好利来旁边的玉林串串香，嗯，就是这个味儿！

16泰山路巴蜀农人川味麻辣烫，多年老店，口碑好，来一碗麻辣烫加个米饼，超赞！

17江南园艺路的麻辣拌，饭口人很多，二中什么的学生都去吃。麻辣拌是抚顺那边过来的，麻辣烫改良的，没汤不烫。

18东市场美食一条街里面的安徽牛肉板面，里面的辣椒也好吃，吃了不上火，不过没小菜，不知道现在有没有。

19光华路朝阳街十字路口品味川面的各种面条，凉拌面麻辣面，可以外送，他家也好多年了。

20厦门街科贸商城外面的，川味麻辣屋的各种麻辣吃食，不过比较辣，不能吃辣一定告诉少加辣。

21江北12中的麻辣拌，火。老板娘很有意思，别人问麻辣烫和麻辣拌有什么区别，她说，就差一舀子水的区别哈哈。

三、吉林市美食排行榜前十的店家都在哪里

1、姐妹俩臭豆腐

松江二厅小吃街，多年老店。特色油炸臭豆腐，十里飘“香”

地址：松江二厅小吃街

2、东市胖子鱿鱼王

很火的一家烤鱿鱼，现在在珲春街夜市中段。之前在东市场头那边吃过几次。在夜市很火，大家都排着队抢。鱿鱼烤出来很入味料很足，人气很高哦~

地址：珲春街夜市中段

3、口前老街鸡肉串

这个鸡肉串非常有魔力，吃一次过几天还想吃，鸡肉外酥里嫩，调料不多刚刚好还有鸡皮和鱼豆腐味道也不错。

地址：财富地下美食城

4、鲁家牛排

这家老字号牛排的特色就是面粉中一丢丢牛肉，很多人从小吃到大就好这口，每次去吃都要排队。

地址：珲春街夜市中段

5、张大姐鸡汤豆腐串

多年前张大姐还在二厅门口推一个三轮车，那时候2块钱一捆，如今扣了棚，张大姐也老了，价钱也涨到了5块。狭窄的木凳，全坐满也就十二三个人的位置

地址：松江轻工小吃一条街西侧头

6、程姐萝卜圆

很有年头的特色小吃。从一开始的小推车到现在，变的是环境不变的是情怀和味道，可以按照自己的口味调汁。最后一定记得再来一碗汤。

地址：江南园艺路中段

7、冰糕泡汽水

每到夏天，最爽的不过于来一杯冰糕泡汽水。对于吉林人来说这是独一份儿的回忆。红旗冰糕＋一小瓶可乐or雪碧or宏宝莱。

地址：音乐喷泉江边、二十九中正门口

8、牛马行饸饹铺

一家“比爷爷岁数都大”的店，吉林很老的一家饸饹条了，而且非常火。要想吃纯的正宗的饸饹条还得来他家呀。小菜什么的也挺好吃的。一碗饸饹条一个小菜，保证吃得饱饱哒。

地址：青岛街与解放大路交汇附近

9、炭火烤冷面

财富肯德基楼下的炭火烤冷面，前段时间吃6块钱，前几天吃涨价到7块钱，听说还有10块钱的。不过这个炭火烤出来冷面是真的正宗。外地的朋友过来还问我为什么不加肠加蛋。总觉得有一股烧烤的味道多一点~每次只要逛到财富就必须来一份儿。

地址：财富肯德基楼下（九中对面）

10、巷子煎粉

这家煎粉是老字号，吉林人都知道。不能完全算是街边摊，人家有店面。煎粉这种小吃无论是坐在屋里还是拿在手里。都是满满的幸福感。吃煎粉一定要配上一颗茶叶蛋哦~

地址：临江小区30号楼7单元1楼右巷

四、吉林美食排行榜前十名

我知道的吉林市美食排行榜前十名：

1、清蒸白鱼

自古以来，松花江上的渔户即以江水煮白鱼款待来访的亲友，被人们传为美谈。

2、人参鸡

用吉林人参与当年老母鸡经加工做的菜为人参鸡。此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，姿态丰满。

3、三花一岛

鳊花鱼肉质柔嫩，味美可口；鳌花鱼肉味鲜美，细嫩刺小；鲫花鱼肉多刺少，肉质鲜嫩。

4、白肉血肠

吃起来肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，作料五味俱全，脍炙人口，驰誉吉林食苑已有几百年历史。

5、吉林煎粉

主料是粉块，辅料是麻酱、蒜、干辣椒面、醋、酱油、盐、红辣椒。

6、筱筱火勺

出锅的火勺外焦里嫩，香酥可口，闻则香味扑鼻，食之肥而不腻，是吉林传统的地方风味。

7、新兴园蒸饺

新兴园素以蒸饺著称于市，风味独特。

8、三套碗

举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。

9、粘豆包

在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。

10、烧灯碗

血肠制作相对较麻烦，所以一般家庭通常购买加工好的血肠，回家后再烹调，主要用来制作白肉血肠。