土豆做的美食？土豆可以做成的美食
一、用土豆可以做出什么样的美味呢
土豆，是一种可以做出各种美食的食品，所以在日常生活中，我们可以品尝到各种由土豆做出的美食，像红烧土豆、酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土豆炖豆角等。不过，就我个人口味而言，我还是比较喜欢东北菜中的地三鲜，真的又香又有食欲。那么地三鲜是怎么做出来的呢？每个人都有每个人的烹饪方式，不过都大同小异，所以跟着我来学看看吧。
一、食材的准备食材的准备：土豆、茄子、青辣椒、蚝油、酱油、淀粉、葱姜蒜等。其中土豆切成块，茄子切成块，青辣椒切成片，洗干净后沥干，备用。
二、烹饪方式锅中倒入适量的油，把沥干水分的土豆放入锅中炸，炸至表面微微有点焦就可以捞出来了。之后再把茄子放入锅中炸制，等到茄子有点软就可以捞出来了。之后开始调制酱汁，首先在碗中放入适量的蚝油、酱油、白糖、淀粉、适量的水后，搅拌均匀，放在一边，备用。之后另起一锅，锅中放入适量的油，放入葱姜蒜爆香后，在放入土豆、茄子，翻炒均匀后，锅边淋入酱汁后，盖上锅盖，焖煮几分钟，等待水分快要干了之后，放入青辣椒，翻炒均匀后，就可以出锅，开吃了。
三、注意事项1、茄子在烹饪过程中很容易吸油，所以在炸制过程中，油尽量多点。同时为了避免茄子烧焦，在炸制过程中要时不时进行翻动。
2、因为要使用油进行炸制，所以土豆和茄子洗干净后，最好沥干水分，避免在炸制过程中，由于水分的蒸发，溅伤人。
3、青椒很容易煮熟，所以最好最后放，以免影响口感。
看了这么多，现在你会制作这道美食吗？不妨留言讨论一下吧。
二、土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下
香煎土豆饼
材料
土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油
做法
1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
香脆土豆球
材料
土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油
做法
1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。
3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！
红烧土豆片
材料
土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g
做法
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
三、土豆可以做成的美食
1、醋溜土豆丝
土豆可以做成土豆的菜肴，特别是将土豆做成醋溜土豆丝，非常受青睐，因为做好的醋溜土豆丝风味独特，而且营养价值也很高，做法也并不是很困难，首先要准备一个新鲜的土豆，将其全部清洗干净以后，把它切成丝，然后在锅里面放入一点点植物油，烧热以后就把土豆丝倒进去进行翻炒，翻炒的过程中，放入少量的盐和适量的醋，直到将其炒香后即可装盘享用。
2、土豆烧牛肉
土豆烧牛肉也是我们生活中非常喜欢的一道菜，这道菜的营养价值很高，而且风味独特，首先要准备一个土豆，将其洗干净以后切成小块状，尽量要均匀一些，再把牛肉洗干净后切成块状，把锅里面放入一些油，烧热以后就把牛肉放进去，先进行翻炒，炒熟后再把土豆倒进去，继续进行翻炒，最后加入调味料和适量的水，炖熟后即可。
3、油炸土豆
土豆还可以用来油炸，我们所吃的薯条就是这样制作而成的，首先要准备两个土豆将其洗干净以后切成条状，然后将其放到碗里面加入少量的盐和少量的醋，搅拌均匀以后备用，锅里面放入小半锅油，烧热以后就把土豆丝放进去油炸，直到将其炸成金黄色，膨胀后即可食用。
四、土豆可以做哪些美食小吃
土豆可以做以下美食小吃：
1、土豆丝饼
2、家常土豆饼
3、红烧土豆片
4、酸辣土豆丝
5、土豆炖牛肉
6、土豆泥
7、凉拌土豆丝
8、干锅土豆片
9、土豆烧排骨
10、醋溜土豆丝
11、排骨炖土豆
12、土豆烧牛肉
13、肉沫小土豆
14、香葱土豆饼
15、牛肉炖土豆
16、土豆鸡蛋饼
17、土豆烧肉
18、香煎土豆饼
19、香脆土豆球
20、青椒土豆丝
21、鱼香土豆
22、炒土豆丝
23、麻辣土豆
24、土豆饼
25、土豆炖鸡块
26、拔丝土豆