芜湖美食百年 芜湖十大名小吃

一、安徽芜湖市当地有什么美食呢

安徽，我们大家都是知道的，因为它的经济繁荣而被我们所津津乐道。不得不说，安徽的经济是非常发达的，因为安徽拥有很多的优势。第一，安徽的交通可以说是四通八达。虽然没有山东浙江这样的沿海，不能通过海洋与外界沟通，但是不代表其他方式不可以，安徽就拥有一大优势，纵横遍布省份的江河，这样，一方面。安徽可以通过江河与国内城市进行贸易往来，亦可以通过入海的河流和外国地区进行经济往来，发展它的国外市场。第二，安徽的本地资源很丰富。在安徽境内有很多湖，用一个词来形容就是星罗棋布。有这样的灌溉水资源怎么能不大力发展农业呢？所以，安徽的经济拥有一切的资源，这样的安徽你喜不喜欢？那么，话不多说，如果安徽要换省会你觉得谁才会是第一，是芜湖还是安庆呢？

芜湖，是安徽的一个著名的地级市。芜湖在安徽拥有重要的地位，就像是诸葛亮在三国中的地位一样，不可或缺的存在。而且，芜湖也像我们的孔明先生一样拥有才智谋略，因为芜湖的科技非常发达。是安徽地区甚至是华东地区的招牌之一。在芜湖你能感受到一种浓浓的创新氛围，就拿美食来说，你能在芜湖看到经过创新的老鸭泡锅巴，虾籽面……芜湖，绝对是非常令人沉迷的地方，到处都充满着欢快活泼的气息，创新的氛围，你会喜欢这里的。如果芜湖是新省会，你会喜欢吗？

第二个城市是安庆。安庆的优势绝对是环境和丰富的资源。因为在安庆有很多的森林，园林，这里有鸟语和花香，亦有繁荣的树木。森林能提供一切需要的资源，因为我们的祖先就是生活在森林里，而且，森林也能提供很好的空气，一个好的环境。另外，安庆的文化也是很久远的，像黄莺一样婉转动听的黄梅戏就是在这里发展的。安庆，如果它作为候选城市你会不会喜欢呢？

二、芜湖哪家小笼包最好吃

芜湖有很多知名的小笼包店铺，以下是一些备受好评的店铺：

1.耿福兴小笼包：耿福兴是芜湖的老字号，其小笼包以皮薄馅嫩、汤汁丰富、口感鲜美而著称。店铺位于芜湖市镜湖区福禄商城内。

2.凤凰美食街小笼包：凤凰美食街是芜湖著名的美食街之一，这里的小笼包味道也不错。店铺位于芜湖市凤凰美食街。

3.口福家小笼包：口福家是一家在芜湖市新时代商业街开设的小笼包店，口感和品质都不错。

4.金山包子店：这家店铺位于芜湖市二马路人民银行金库大门北边一点，经营着正宗的南翔小笼包，口感和味道都很好。

5.杨家门北口小笼包：位于芜湖市杨家门北口的小笼包摊位，是一家经营多年的老字号，味道非常地道。

以上是一些芜湖市内知名的小笼包店铺，口感和品质都很不错，您可以根据自己的喜好选择适合自己的店铺品尝。

三、芜湖十大名小吃

芜湖十大名小吃如下所示：

1、红皮烤鸭

红皮烤鸭在芜湖非常有名，这里的烤鸭表皮红润油亮、肥美，烤制出来可以感受到从骨子里散发出来的鸭肉香气，皮脆柔嫩，飘香千里。

2、三鲜馄饨

三鲜馄饨，起源于芜湖市民间，后发展为芜湖传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜“。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨。

4、芜湖腰子饼

芜湖腰子饼是以面粉、藕或白萝卜为主要原料制作的一道芜湖名小吃，其做法非常简单，是将藕或白萝卜切成丝搅在面粉中油炸而成的，吃起来外酥里嫩，非常可口。

5、酥烧饼

酥烧饼与芜湖小笼汤包、虾子面并称为芜湖三大小吃之一，芜湖酥烧饼的制作历史非常悠久，通常可分为葱油咸酥烧饼和糖酥烧饼两种，制作工序比较复杂，表皮金黄，吃起来酥脆可口，油而不腻。

6、小笼馒头

芜湖小笼馒头，是芜湖的传统名点，已有百年历史。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美，秋冬时，馅心中回入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼“，食时鲜美可口。

7、糖芋头

糖芋头，是芜湖传统名点。它创制于1858年，它选地方产上等芋头的芋籽，去皮、洗净、放碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红糖和甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。

8、酒酿水子

酒酿水子也叫米酒水子，是芜湖特有的一种小吃，和我们平时吃的米酒汤圆有些相似，是将糯米粉搓成棉子大小的小圆子，将汤圆煮熟后连汤一起盛入装有酒酿和白糖的碗中即可，味道十分软糯香甜。

9、虾子面

虾子面是安徽省芜湖市的传统小吃之一，是因为上了舌尖上的中国而火了起来。虾子面是使用长江中青虾的籽，搭配各种佐料制作的高汤和手工揉制的小刀面制作而成的。清汤面配上满满的虾子，味道十分鲜美。

10、渣肉蒸饭

渣肉蒸饭是芜湖人非常喜欢的美食，也是芜湖10大名小吃之一。特别是早餐的时候吃上一口能开心一整天。最好是搭配豆腐脑豆浆来吃。主要原料是猪腿肉、糯米，口感油而不腻、绵密香软。

四、芜湖哪里有小吃一条街

中山路步行街。

位于芜湖市镜湖区镜湖旁。步行街作为芜湖市最大的综合功能服务体，很多美食小吃都隐藏在小巷之中。例如局口街的思西沙茶烤肉、厦禾路的浮屿鸭肉粥、中山路的加料烧肉粽和花生糖以及双桐巷老奶奶牛肉面等，还有很出名的芜湖特产-傻子瓜子、还有小邢板栗等。只要去各个小巷找，很多美食都可以吃到。

凤凰美食街。

位于芜湖市镜湖区，经过(停靠)凤凰美食街的公交车线路有：1路、14路、17路、101路、103路、104路、110路、23路、24路、25路A、25路B、26路、3路、35路、43路、8路等。芜湖有两家小笼汤包百年老店很受当地人喜欢，分别是耿福兴和四季春，二者分居于凤凰美食街的两头。除此之外，还有新生代餐饮之紫葡萄（海悦）大酒店、凤凰美食城；有全国知名连锁店辣子村、巴将军、避风塘、城市花园、毛家饭店等；以及百味田园、春秋食国等本地菜馆。每当华灯初上，街上车水马龙，每个人都在寻找自己喜爱的美食。

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芜湖星隆小吃街。（又称：芜湖小吃街）

位于镜湖区银湖南路与赭山西路交汇处，公交23路直达，7路五一广场站下前走100米可以到达。星隆小吃街在星隆国际城负一楼，聚集着原杨家巷、殷家山、福禄巷小吃一条街数百家芜湖名小吃。十里飘香的美食吸引着络绎不绝的客人来此一饱口福，彼此间觥筹交错，推杯换盏。注意这里不接受现金，需要办卡消费。