拍美食的棚?什么相机拍食物好看
一、怎样拍美食
怎样拍美食
一、准备工作
要寻找拍摄美食的灵感,可以多看看烹饪相关的图书和杂志,仔细观察当中美食照片的用光和拍摄角度。不管你是打算用照片来记录一份家传烹饪法,还是想给自己的作品集增添几张漂亮的水果照片,都要仔细思考画面需要怎样的视觉元素,并找到必要的道具,例如刀叉、盘子和桌布。白色的盘子和质地精细的桌布通常是不错的背景,因为它们的低调更能突出食物的美味。
食物一旦在空气中放置太久,就会失去它在视觉上的吸引力,所以要在拍摄前就布置好桌子。安排好道具、光源和相机(包括对焦、曝光和其他设置),并使用替代的盘子或者图画暂时填充食物的位置。等食物真正端上来了,要尽快拍下它美味的模样,当家人和朋友还在等着大快朵颐的时候,动作要尤其迅速。
食物在新鲜的时候看着最诱人,尤其是撒上调味品的时候,例如埃里克・沃尔芬格拍摄的沙拉。他使用经由一扇门射进来的自然侧光,营造出禅意的感觉,然后使用后期软件创造出渐晕的效果,增加画面的情绪。
二、具体画面
那些尚未烹饪的基础食材,通常在放置一段时间之后仍能保持原状,对美食摄影来说,它们是初级练习的理想拍摄对象。当你练习拍摄带壳的完整鸡蛋、新鲜的水果蔬菜,及其他状态稳定的食物时,你可以慢慢探索,尝试在不同的光线和角度下拍摄。
角度对于摄影来说一直都很重要,拍摄美食的时候尤其如此。你可以先爬上梯子俯拍,然后在桌子的高度再拍一张。如果你准备接受更富挑战性的拍摄任务,尝试带一名助理或者至少是使用相机自带的自拍定时器。浇到主菜上的酱汁或者其他黏性液体,往往能够拍出令人垂涎的画面,尤其是在逆光的时候。类似地,甜筒上融化并滴落下来的冰激凌,会增加画面的动感和趣味性。
三、技巧窍门
1、对焦
手动对焦来引导观众的视线,突出食物的色彩和质地。仔细思考景深的问题,在画面中选择一个清晰的对焦点,让它与柔和虚化的背景之间有明显的过渡。如果想要整个画面都清晰,甚至比在光圈值f/22下拍摄还要清晰的话,那么可以尝试使用焦点叠加。在不同对焦点上拍摄多张照片,然后在后期处理中将它们合到一起。
2、高动态范围成像
拍摄高反差的食物,例如巧克力蛋糕配香草冰激凌,很容易失去阴影和高光部分的细节。采用包围曝光在不同曝光值下拍摄多张照片,后期在图像处理软件中将它们合成在一起,增强色调和画质。
3、光线
拍摄食物时,从窗户射入的自然光是最简单,也是最好的光线。可以将盛着食物的盘子摆在窗户附近,让食物笼罩在非直射的日光中。如果透过窗户射入的光线是直射的,那就试着用一层薄布遮挡在窗前,或者拉上白色的窗帘。
4、白平衡
如果最终的成像让人毫无食欲,那么拍摄美食也就没有意义了。使用手动或者自定义白平衡设置,便于更真实地再现美食的色彩。
5、镜头
定焦微距镜头,是拍摄食物的理想选择,例如100mm或者50mm的定焦微距快速镜头。100mm的镜头允许你在相机与食物之间距离较长时进行拍摄,当爬上梯子俯拍时,这种镜头就特别有用。使用最大光圈值为f/2.8或更大光圈的快速镜头,可以获得更大的景深,以及更灵活的快门速度控制。
6、柔光箱或者柔光伞
无论使用外置闪光灯,还是影棚灯(持续闪光或者频闪),都可以使用柔光箱、柔光伞等控光设备来漫射光线。
二、什么相机拍食物好看
就美食摄影而言,若是只用于家庭的记录,对于画质并无太高要求,有部分手动功能的消费数码也并非不能使用,暂不推荐用全自动的卡片机。当然若是对摄影有一定的兴趣,对于画质有稍高的追求,建议上一部入门级单反也未尝不可。镜头的选择很重要,理论上自然是越贵越好,但便宜也并非无好头,50mm/1.8F便是一款性价比非常高的好头,它也曾陪伴了我两三年多的时间。顶多,我们可以再进阶一枚微距头,但价格也非常之
‘好’,尤其是105,要6000左右。所以,可以考虑一下副厂头,60mm与90mm都是合适的焦距。对于入门级或中低档单反,因为感光芯片小于135胶片的面积要小,因此一般镜头的焦距就会存在变化,大多是1、5倍,所以60mm用在非全副相机上焦距为90mm,而90mm则成了135mm。全画幅相机则不存在这个问题,但因为价格之高,暂不推荐非专业人士购买。T家90微是公认非常不错的一个镜头,也是我现在拍摄美食经常用的。这样,拍摄美食便足够了。
而无论进什么样的机器与镜头,首先需要明白的是我们自己的需要。弄清楚需要,明白自己的兴趣所在,再衡量一下价格,选对相机就是一件轻而易举的事情。
三、美食照片怎么拍
美食这么拍才好看!4个摄影和修图技巧简单实用,拍起来
摄影自学班
06-14·优质摄影领域创作者
日常美食能拍得这么美?4个摄影和修图技巧,简单实用你也能拍!
摄影自学班,原创4句美食摄影口诀:
垂直俯拍没毛病。单色背景主体清。
手机修图用滤镜。特色对角构图定。
详解:本篇美食摄影教程,讲究简单实用,看后就会,模仿可拍!
1、垂直俯拍没毛病。
拍美食,啥角度好用?
(1)从上向下垂直拍摄,同时注意画面元素搭配。若长条元素多如筷子和木板,那这两个长条要平行。
(2)搭配元素与主体关联:中间的美食是圆的,配饰也以圆为主。
(3)当然不放其他配菜也可以,把这些被拍的美食集中放置。
2、单色背景主体清。
没道具?不要紧,用纯色背景:
(1)碗以外啥都不摆,但碗内要丰富起来,样照片看起来才不会单薄。
(2)还可用平视角度拍摄,摄影设备与被拍的面在同一高度,背景可用一块黑布。
(3)就地取材:道具用法看似复杂其实简单,把杯中柠檬和冰块儿,放到杯外即可。
3、手机修图用滤镜。
美食简单好用修图法(一):
(1)打开手机修图软件foodie,点修图:
(2)打开照片点编辑,进入到编辑页面:
(3)点滤镜,食物,下面出现的小图是美食滤镜效果,我这张照片,使用的是yu3。
(4)还可点调整,调颜色参数:
(5)这张照片,我分别为它增加了虚光、锐化和颗粒,增强质感,保存。
(6)去水印:Snapseed,打开刚才修过的照片,工具,修复:
(7)对水印擦除:
效果图在修图教程最后。
方法(二)
(1)还可用手机修图软件印象,打开照片点滤镜:
(2)右上角文件夹图标点它,找到免费美食滤镜,我用的是D6。
(3)点右下角两条横线,参数调节,我分别调整了增强,让照片层次感更好。
(4)提高颗粒,增加锐度和暗角
(5)调整完毕,保存就可以了。
(6)原图与效果图,见下方:
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4、特色对角构图定。
配色和构图,有啥技巧?
(1)颜色可注意特色,主食颜色有特色的,道具及配饰比它淡或比它暗。
(2)对角线构图,是让被拍摄的主体及道具,位于照片的大约对角线处。
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