东京特色餐厅美食排行榜(东京特色美食小吃推荐)

Vghgfyuyt587 by:Vghgfyuyt587 分类:热门菜谱 时间:2024/04/18 阅读:1 评论:0

一、东京有哪些美食,求推荐

东京作为日本的国际大都市,不管是经济还是旅游都发展的非常好,而东京的美食更是之多,让很多的游客回去都依依不舍,那么对于初次来到东京的小伙伴们,到底有哪些美食都是值得品尝的呢?

一回转寿司

日本的寿司已经成为了当地的一大招牌了,而东京也有很多的寿司店,其中一家回转寿司非常的不错,这里就不告知具体的名字以免打广告之嫌疑,寿司的种类是很多的,尤其是在日本,寿司和海鲜是紧密相关的,比如金枪鱼寿司或者三文鱼寿司,寿司上的海鲜肉质都是比较的细腻。

二寿喜锅

东京的寿喜锅也是非常的有名,寿喜锅看上去有点像是国内的火锅,但是和火锅的口感却非常的不一样,寿喜锅一般是烫牛肉蘸着鸡蛋液吃,所以非常的爽嫩,寿喜锅的口感也是比较的清甜,因为寿喜锅多放当地的酱油,所以口感上层次会比较多,有些重口味的人可能会有一点点的吃不惯,但是寿喜锅多吃几次之后你绝对会爱上它。

三炸猪排

有些人看到这个很多嗤之以鼻,因为国内也有很多的炸猪排,但是日本的炸猪排任何一家店几乎都不会踩雷,炸猪排也是有讲究的,好的猪排外观金黄,切开以后内里的肉一点都不柴反而充满了汁水,而外面的皮是脚香酥脆的,伴随着解腻的蔬菜和清淡的味增汤,口感上非常的享受。

四咖喱乌冬面

东京的咖喱乌冬也是非常的美味,乌冬面是当地非常喜欢吃的一种面食,乌冬面比较有韧性,而咖喱的味道则是非常的浓郁,当咖喱和乌冬面结合在一起之后,入嘴第一时间香味就充满了口腔。

除了这些外,当地的烤肉也是一绝,不管是串串还是和牛,肉的品质都是上好的,而且完全都不油腻。

二、东京人气美食排行榜***东京特色美食小吃推荐***有哪些

东京饮食的最大特色是应有尽有,身为国际化的大都市,日本各地的美食和世界各国的代表性菜肴在东京都可以品尝到。

在东京比较具有代表性的料理主要有寿司、“生鱼片”、涮锅、串烧、各式盖浇米饭、拉面、“天麸罗”、“乔麦面条”、“日式杂烩(ODEN)”“香蒲烧烤(KABAYAKI)”,此外,还有“泥鳅锅”和“河鱼料理”等。品尝一下这些正宗的日本料理也不枉到东京一趟。

“东京的口味”

东京口味,又被称为江户口味,多为世代相传的传统口味。江户口味是指以在东京湾内捕获的鱼类为材料做成的菜肴风味。在江户时代,东京湾就叫做“江户前”。1603年(庆长8年),德川家康定幕府于此地,开八百八町以后,“江户前”的料理便以所谓的下町(庶民街区)为中心发展起来,直至现在。

“天麸罗”∶据说是由葡萄牙语的tempero或者tempora的发音讹化而来的。将虾、墨鱼、鲜鱼等鱼以及各种蔬菜等裹上小麦面粉后用油煎炸。

“寿司”∶文化7年(1810),在本所横刚首次出现手捏寿司,从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜(金枪鱼、虾、墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团,亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。

生鱼片:将各类新鲜的鱼类,切成一口大小的薄片,沾上酱油和芥末后生吃。

“乔麦面条”∶元禄时代(1688~1703年),就为江户的人们所喜爱,发展成为一种为江户代表性的口味。有汤面、冷面等不同吃法。

日式火锅:在安放在餐桌上的特制铁锅中,放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。

费用:

一般:餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜的内容的不同会有所差别。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆,或者酒店内的餐厅等,其一顿晚餐约需人均5000日元以上。而且,这些餐馆除了消费税(5%)之外,还须另外支付服务费(10-15%)。

如果想节省餐食费用,可以去百货商店内的餐馆或者高层大楼地下街等的餐馆,1000日元-2000日元左右可以吃到美味可口的餐食。这些餐馆一般不需要小费或服务费,但大多没有英文菜单,点菜的时候可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品。

经济型:在“家庭餐馆”可以用便宜的价格吃到欧美菜或日本料理。在专门连锁店、超市的新鲜食品柜或便利店等,各种专供带回旅店享用的盒饭也丰富齐全。当然还有很多快餐店可供选择。

名称:大碗盖饭

介绍:之所以称为大碗盖饭,是因为所用的食器比茶碗还大的缘故。大碗盖饭是在食器中盛好的饭上放上蔬菜并浇上酱汤而制成的。浇着煮得又甜又辣的牛肉和洋葱的牛肉盖饭、放有炸虾的天麸罗盖饭、鸡蛋混合炸猪排的猪排盖饭等都是菜单上的人气选项。荞麦面条店和套餐店都可以点餐,也分别设有专售店。在街上随处可见价格公道的连锁店。

名称:立食荞麦面

介绍:在柜台边站着便可以简便地享用荞麦面和乌冬面的站式店铺,在车站附近及站内随处可见。里面总是挤满了需要尽快填饱肚子的人。菜单种类有清汤的“挂荞麦面”和装在小笼屉里的盛荞麦面、放有油渣和香葱等的“狸荞麦面”、放有煮好的又甜又辣的油炸豆腐的“狐荞麦面”、放入碎鸡蛋的素“月见荞麦”等等,均是菜单上固定的项目,种类也不多,但是对于想要节约时间和省钱的人来说却是非常便利的小店。

名称:饭团

介绍:“饭团”是将米饭捏成三角形或球形等方便人们食用的形状和大小的食物。其中加入了烤鲑鱼和梅干等配料,表面沾满芝麻并用海苔包裹。因日语中的“捏”也叫“musubu”,所以饭团也被称做“o musubi”。最近,使用金枪鱼蛋黄酱等西式调料、或用薄薄的煎鸡蛋包着番茄汁的蛋包饭风格的各式饭团层出不穷。饭团在便利店花100~200日元就可以买到,此外车站内和街角处也随处可见各式饭团专卖店。这类店中,不但可以买到饭团,还可以买到用豆腐皮制作的稻荷寿司和紫菜卷寿司等大众类寿司。

名称:天麸罗

介绍:据说是由葡萄牙语的tempero或者tempora的发音讹化而来的。将虾、墨鱼、鲜鱼等鱼以及各种蔬菜等裹上小麦面粉后用油煎炸。

名称:寿司

介绍:文化7年(1810),在本所横刚首次出现手捏寿司,从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜(金枪鱼、虾、墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团,亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。

名称:生鱼片

介绍:将各类新鲜的鱼类,切成一口大小的薄片,沾上酱油和芥末后生吃。

名称:日式火锅

介绍:在安放在餐桌上的特制铁锅中,放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。

新莺亭

地址:东京都台东区上野公园9-86

推荐理由:很具人气的传统茶亭。在竹架竹席间品尝甜品与绿茶。

介绍:很具人气的传统茶亭。在竹架竹席间品尝甜品与绿茶。

伊豆荣本店

地址:东京都台东区上野2-12-22

介绍:创立于江户时期的传统鳗鱼料理铺,距今已有260年的历史。招牌料理是蒲烧鳗鱼饭。

台所屋

地址:在东京中心位置渋谷有一家不错的小型烧肉店,从渋谷站

推荐理由:烧肉在日本是一种家喻户晓的料理。

介绍:那里的东西物廉价美,最主要的是店长夫妇是老一代的北京留学生,不懂日语的朋友们尽可放心了吧。

浅草-----大黑家

地址:通过雷门,走到仲见世通的一半处,向左一拐便是一家别

推荐理由:创业于明治19年(1886年)的这家店的特色是其"捉摸不透的味道"。

介绍:在米饭上放上用上等香油炸过的虾与蔬菜等,再加上其特制的调味汁,咬上一口,其浓厚的香味会在您口中荡漾。最有人气的要数两只炸虾和芝虾与干贝的组合-天妇罗大碗盖饭。

九段下-----寿司政

推荐理由:从创业开始至今,寿司师傅们精湛的手艺与东京称时的鲜鱼组合一直受到好评。

介绍:这家店的柯哈达(一种在日本近海产的鱼)和其幼鱼馨柯很有名。寿司什锦也常被客人称赞成"用眼睛欣赏的料理"。在这家店鲜为人知的名菜是在乌贼中装入寿司饭的“印笼卷”。

三、东京有哪些味道超赞的特色美食推荐

东京作为日本的首都,不仅是世界上最大的都市区之一,也是美食爱好者的天堂。这里汇聚了来自日本各地的特色美食,以及世界级的高端餐厅。以下是一些在东京不容错过的美食推荐:

寿司:东京的寿司是必尝的美食之一。无论是传统的握寿司、刺身,还是创意寿司,东京都有很多顶级的寿司店,如银座的“银座久兵卫”和“鮨Sawada”,以及闻名遐迩的“寿司大”。

天妇罗:这种用特制面糊炸制的海鲜和蔬菜,口感酥脆,是东京的另一道经典美食。在老字号天妇罗店如“天妇罗大野”可以品尝到最正宗的天妇罗。

和牛:日本和牛以其肉质细腻、油脂分布均匀而闻名世界。在东京,你可以在多家高级牛排店享受到烤和牛、和牛牛排等不同做法的和牛,如“牛肉先生”和“和牛表参道”。

拉面:东京的拉面文化非常丰富,从酱油拉面、味噌拉面到豚骨拉面,各种风味应有尽有。著名的拉面店如“一兰”、“屯京拉面”和“拉面二郎”都是当地人和游客的最爱。

烤肉:日本的烤肉,尤其是韩式烤肉,在东京非常受欢迎。在“牛角”和“六本木丘比”等烤肉店,你可以品尝到各种高品质的肉类,搭配独特的调味料。

居酒屋小吃:东京的居酒屋提供各种各样的日式小吃,如炸鸡、烤串、煮物和沙拉等。这些小吃通常与啤酒或清酒一起享用,是体验日本饮食文化的好方式。

和式糕点:东京的和式糕点种类繁多,包括抹茶甜点、大福、团子和落雁等。在“虎屋”和“草月”等糕点店,你可以品尝到既美观又美味的传统日式甜品。

咖喱饭:虽然咖喱起源于印度,但日本的咖喱饭有其独特的风味。在东京,你可以在“CoCo壱番屋”和“佐藤咖喱”等连锁店,或是一些专门的咖喱店享用到地道的日式咖喱饭。

乌冬面和荞麦面:这两种面条都是日本的传统食品。在东京,你可以找到专门提供乌冬面和荞麦面的餐馆,如“赞岐乌冬面”和“茑家”等,品尝到各种冷热不同的面条。

其他特色美食:东京还有许多其他特色美食,如炸猪排、亲子丼(鸡肉和鸡蛋盖饭)、河豚料理等,都是不容错过的美味。

总之,东京的美食不仅限于这些,还有无数的街头小吃、地方特色料理和国际美食等待你去探索。无论是在繁华的商业区,还是在小巷深处,都有可能发现令人惊喜的美食。在东京,美食之旅是一场味蕾的盛宴,绝对值得每一位美食爱好者亲自体验。

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