香港上环美食攻略,吃遍香港美食攻略

Vghgfyuyt587 by:Vghgfyuyt587 分类:热门菜谱 时间:2024/04/18 阅读:1 评论:0

一、吃遍香港美食攻略

香港不仅是购物的天堂也是美食的圣地,下面是我为大家整理的香港美食攻略,希望对去香港的朋友有个参考,希望你们喜欢!

1

翠华餐厅

地址:

中环威灵顿街15-19号,中环站D2出口

铜锣湾谢斐道493-495号地下

佐敦白加士街77-83号

中环兰桂坊威灵顿街15-19号地下至2楼

荃湾兆和街28-30号地下

中环德辅道中84-86号地下

屯门大兴村大兴商场第2期75号

香港仔旧大街108-116号

铜锣湾景隆街20-22号新安大厦地下

尖沙咀加拿分道2号地下

新蒲岗崇龄街81-83号地下

将军澳贸业路8号新都城中心二期地下

油麻地北海街17-19号地下至1楼

中环租庇利街12-13号地下

招牌:鱼蛋米线、猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭

个人感受:香港著名的连锁茶餐厅,明星喜欢光顾的茶餐厅,据说门外经常可以见到追捧明星的记者~~各种平民美食应有尽有,香港第一站就可以来这家,品种多,选择多,招牌多。中环这家店共有三层楼,任何时候都是爆满,价钱比一般茶餐厅略贵,但水准不错。

2

许留山(我的最爱,北京也要开了)

个人感受:这是去香港必吃的店,一般它家店面都很小,坐进去也比较挤,可以打包。味道类似北京的满记甜品。

3

澳洲牛奶公司

地址:佐敦白加士街47号地下

个人感受:没有去过澳洲牛奶公司,就等于没有去过香港。最出名是炒蛋、多士。甜品方面,蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。炖奶嫩白香滑,奶味十足;炖蛋口味更加多元,有杏仁的香味,鸡蛋的.爽滑。店里生意很忙,基本是到那就点,没有你犹豫的时间

4

义顺牛奶公司(双皮奶)

地址:

铜锣湾骆克道506号地下

旺角西洋菜街246-248号

九龙佐敦道庇利金街63号

油麻地弥敦道513号地下

铜锣湾轩尼诗道385-391号地下华轩商业中心

5

池记云吞:

地址:

铜锣湾波斯富街84号地下

旺角亚皆老街8号朗豪坊L4A-10铺

尖沙咀乐道52号地下

青衣青敬路33号青衣城301A铺

九龙湾伟业街33号德福广场F27铺

稻香

地址

旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺

尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场3楼

荃湾大霸街4-30号荃湾广场6楼601-613铺

湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼

铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼R4铺

油麻地弥敦道378号弥敦酒店2楼

个人感受:茶约为每人hk$30-40,中午茶约hk$80-100,晚餐约hk$100-200。

九记牛腩:

地址:上环歌赋街21号B1楼。地铁上环站A2出口

个人感受:著名的香港鱼丸大王,墨鱼丸是手工制作的,现做现卖。

澳门茶餐厅(猪扒包,奶茶,蛋挞):

地址:

尖沙咀乐道25-27地下

铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦地下A铺连1楼

上环干诺道中168-200号信德中心2楼270-273铺

尖沙咀乐道21-21A龙华大厦2楼

个人感受:正宗的葡式蛋挞。奶油厚多士(很多人还推荐蛋挞、猪扒包、奶茶,但奶茶我不推荐,因为里面加了冰,使味道变淡。

利强记北角鸡蛋仔(鸡蛋仔,鱼蛋):

地址:

尖沙咀弥敦道178号,佐敦站D出口,弥敦道178号地下(山林道)。

北角英皇道492号

尖沙咀加连威老道100号港晶中心地下

兰芳园(港式茶点):

地址

尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活坊地库26号铺

中环结志街4A-6号

中环结志街2号,中环结志街,中环站D2出口。中环扶手电梯旁,摆花街口,百佳超市旁。

个人感受:丝袜奶茶,是香港丝袜奶茶的鼻祖!

招牌:丝袜奶茶、猪扒包、猪扒捞面

潮楼(港式茶点):

地址:

旺角弥敦道610号荷里活商业中心2楼

观塘观塘道418号创纪之城5期apm5楼L5-1铺

青衣青敬路33号青衣城2楼210铺

将军澳厚德购物商场东翼2楼203号B铺

沾仔记(鲜虾云吞):

地址:

中环皇后大道中153号兆英商业大厦地库

中环威灵顿街98号

个人感受:最好吃,最便宜的云吞店。云吞超级大

文辉墨鱼丸大王(紫菜墨鱼丸粉):

地址:

铜锣湾渣甸街22-24号B1楼

铜锣湾谢斐道482号地铺

天后电气道128号

肥姐的小食店

地址:

旺角登打士街55号4A铺

个人感受:一定要推荐,人多排队,但速度很快。如果不吃内脏的番友,就不推荐了。下午2点才开始营业哦~

杏花楼:

地址:铜锣湾D2出口(兰桂坊附近)

个人感受:爱吃甜品的人不要错过这家店了,生意非常好,经常要排队等号。

二、香港美食,去香港都有什么好吃的

鱼蛋粉的汤,无比鲜美,鱼蛋很劲道,稍稍有点咸,搭配清爽的河粉,相得益彰。

港式美食想必大家都不陌生,现在在北京、上海等城市都不乏港式酒楼、港式茶餐厅,这次来香港虽然没有吃到期盼已久的九记牛腩面,心留遗憾,却也品尝到不少地道的港式好味。最寻常的食物,往往最为考究,在香港,在那些看似简陋的店面里,却往往寻觅到独一无二的好味道。

▲烧味,是香港一绝

▲一碗带着牛腩、牛肚的面食

牛腩、牛肚都很软烂,味道浓郁,配上一杯冻奶茶或者冰红茶,刚刚好。

▲鱼蛋粉和丝袜奶茶

翠华餐厅创立于1967年的旺角,从一间小小的冰室成为现在拥有30多家分店的数一数茶餐厅,自然有其过人之处。鱼蛋粉和丝袜奶茶,都是这里的招牌。

▲香气扑鼻的奶油包

港土茶记,一家新派茶餐厅,位于皇后大道中。食材都是来自本地农场,有机、无化学成分,最重要是零味精烹调。此餐馆的店东乃香港饮食名人徐蒝。

▲这是我点的一款蘑菇鸡肉饭

外表不出众,味道却让人惊艳。鸡肉软嫩,香味满溢口颊,搭配酱汁,一点不腻口,好吃到爆。

▲干炒牛河,也是让人再次惊喜

提到烧味怎么能不提到大名鼎鼎的镛记酒家!从一个烧味大拍档,发展60多年,已经成为香港的知名品牌,据说日买烧鹅400多只。

▲烧味五拼

我本不爱吃烧味,可在香港这里的烧味着实让我大快朵颐,并不油腻,味道也很独特。

▲这家的豉油鸡也非常好吃

靠山吃山,靠海吃海。在香港吃海鲜有两种选择,除了在市中心的海鲜酒楼品尝外,还可以到鲤鱼门、西贡、南丫岛品尝最新鲜的海鲜。这次我们前往的是离市区较近的鲤鱼门,位于观塘区这里已有150多年的历史,由过去的小渔村发展成为驰名的海鲜美食区。▲用料可真是实在,一个个肉丸都是结结实实,虽然味道偏咸,可真是个顶个的弹牙有咬劲

▲在旺角逛街时的街边小摊,想不想来个咖喱鱼丸。

▲“许留山”的芒之恋,一盘三小碗分别是芒果糯米糍、芒果小丸子、芒果椰浆西米捞,最爱芒果西米捞。

香港人对甜品有种莫名的喜爱,从双皮奶、芒果爽到燕窝、龟苓膏,花样繁多,更是发展出了许多百年历史的甜品店,而其中最火爆的当属“许留山”,不管是哪个地段哪个店铺都是人头涌动。

▲牛油蛋挞又名曲奇皮蛋挞

不知是如何烤制的如此金黄,香气满溢。

三、你能简单推荐一下香港美食攻略吗

香港美食攻略,那些你不知道的正宗港味……

喜欢香港,以前有两个理由:一,购物;二,美食,现在购物的优势几乎没了,唯有美食还吸引着我继续去到那里。别说香港是弹丸之地,这里汇集的各种美食绝对可以让每个吃货膜拜~地道的港式茶餐厅,不可不试,一屉屉的各式茶点,精致诱人,一壶茶一份报纸就是一个上午。港式甜品,你肯定不会错过,大街小巷的许留山、满记、糖朝、义顺牛奶……冰爽又满足。香港的海鲜,那可是大大的有名!避风塘炒辣蟹香辣劲爆、欲罢不能!再来一碗鲜虾云吞、上汤牛腩,虾弹饱满,牛腩入口即化,口感简直棒极了!还有,香港是可以吃到米其林的哦(要知道大陆是没有正牌米其林餐厅的),而且平价米其林好吃又不贵,绝对值得体验。在看下文前,准备好纸巾擦口水吧~

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一、体验地道香港早茶

早茶已经是香港人平日生活中不可或缺的一部分,在茶楼里能够体验到最原生态的港人生活。凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、菠萝包、猪肚烧麦、鲜虾肠粉、马拉糕、腐皮卷……一样来一份。一些老茶客来了就熟练地找到位置,坐下叫点心,咬着叉烧包看报纸,悠哉悠哉享受早茶时光。看着那个气氛倒是有一种看TVB港片的感觉~

1、老字号茶楼:莲香楼

香港的老字号茶楼,是目前为数不多依然采用推车推出点心的茶楼之一。点心很正,很多都是传统手工制法。服务员基本都是阿叔,氛围很亲切,麻蓉包、蛋黄千层糕、马拉糕、虾饺等是不败的经典。里面的装修依然维持上个世界的风格,俨然港片的画面感。除了推车点心,服务员手持大水壶,穿梭于餐厅内给客人倒水也是特有的景色。

交通:中环站D2出口往兰桂坊步行约5分钟营业时间:6:00-23:00

Tips:

·旧式茶楼里可能不会有人帮你安排坐位,甚至需要拼座位。

·上点心的时候,一定要眼明手快,看准空挡就把单子递给服务员,然后接好点心,刚出来的点心还是有点烫的。

·这里可以刷八达通付钱的。

2、最便宜的米其林:添好运点心

可以说是最便宜的米其林餐厅,胡吃一通也不过是HK$40左右。老板培哥曾任龙景轩点心部主管,点心做得甚有水平。别看店面小,但是门口等位的人群会让你在马路对面一眼就能找到它。萝卜糕、肠粉、虾饺等很受欢迎,酥皮叉烧包尤其值得尝试,一天可以卖上750个。添好运在旺角、中环都有分店。

Tips:很好吃而且量足,四个人去最佳,能多点几道,每种点心都不会让你失望。由于店面不大,经常要等位。

3、正宗港式茶餐厅:翠园

也是非常正宗的港式茶餐厅,店内古色古香,食客清一色的老年人,相互都很熟悉,聊天、看报纸,无比悠闲。点心很正,铁板蜜汁叉烧、鱼球、虾饺、马蹄糕、莲蓉蛋黄包都非常好吃。粥,可能真是烧久了,非常入味。翠园在铜锣湾、尖沙咀、旺角、黄大仙和机场等都有分店。

Tips:

•值得注意的是香港酒楼的早茶要早点去喝,如果过了一定的时间,价格就不一样了,还要外加服务费。

•香港人喝早茶都是悠闲自得,上菜慢,也催不得,呵呵~

•买单可提前,吃完再买需要等一会儿,收银找银速度实在不快。

•十点多过去可以避开一早的客人和午餐来的客人,但可能需要支付一定的服务费。

•周内的早茶有特价很划算,价格比周末便宜很多。

翠园(铜锣湾广场店)

4、可欣赏维港美景:映月楼

位于尖沙咀文化中心的映月楼,环境很赞,大扇落地窗,边吃东西,边欣赏维港的景色,赏心悦目。造型别致的公仔点心可爱得让人舍不得吃掉;春卷咸咸脆脆,馅料调得正好;瑶柱水晶饺晶莹剔透,不仅漂亮味道还很好;凤爪劲道又入味,鲜虾饺真的是鲜虾哦,口感鲜美。另外还有牛肉肠粉、鲍汁烧麦、炸云吞,煎三色糕等,出品都非常不错。很多人推荐他家的下午茶。

交通:港铁尖沙咀站L6出口香港文化中心2楼

营业时间:星期一至星期日09:00-16:30; 17:30-23:30

Tips:提前预订可以坐在窗边,欣赏漂亮的维港美景。

映月楼

5、港人青睐的老派味道:凤城酒家

香港本地人比较青睐的老派味道,脆皮仔鸡、灌汤饺、古法马拉糕、什菜鲮鱼球和蒸粉果是欧阳应霁《香港味道》里提到的五道美食,值得尝试。高汤炸粉菓是凤城的特别点心,其他地方吃不到的!焗西米布甸是来凤城时必叫的甜品。老火汤也非常鲜美。宾客满座,基本上都需要拼桌。凤城酒家在香港的弥顿道、铜锣湾、上环等地都有分店。

凤城酒家(太子老店)

二、港式甜品:惬意的糖水

TVB剧迷们肯定有印象,剧中人回到家常说"我给你带了糖水回来"。不禁会觉得好奇,红糖水白糖水有什么好喝的?其实,港人所说的糖水就是甜品。由此不难看出,甜品在香港饮食中的地位。港式甜品有很多种类和口味,最受欢迎的有双皮奶、姜汁撞奶、芒果西米露、杨枝甘露、丝袜奶茶、红豆沙和榴莲/芒果班戟等。

香港的甜品店满大街小巷抬头可见,比较知名的几家都开有连锁店,口味和用料都没得挑。

【许留山】香港最有名的一家甜品店,店铺已经开遍了全香港,现在大陆也有不少分店了。专门售卖甜汤、甜品和小食,以芒果为主要材料。芒果控肯定抵不住诱惑。

【满记】人气很旺的满记,我们也都不陌生了。所以来到香港,一定要体味下正宗的"满记"甜点。满记分非榴莲区和榴莲区,香港的榴莲也是够"臭"的。杨枝金露是满记的招牌。

【糖朝】传统手法制成各式糖水,非常考究。龟苓膏不得不尝试。糖朝不只有各式糖水,还有各种粥和小点套餐供应,常常人满为患,最好提前预订。

【兰芳园】可是必签到之地,否则等于没来过香港。他家两样镇店之宝,一是丝袜奶茶,二是法兰西多士。看上去真不起眼,但是品尝后,却能颠覆你的味觉惯性。

【杏花楼】一定要尝尝"姜汁撞奶"和"双皮奶"。其实还有隐藏在楼底小巷的义顺牛奶公司和澳洲牛奶公司,奶制品和蛋挞都让人回味无穷。

另外,香港还有发记甜品、查理布朗咖啡专门店、坤记糕品、泰昌饼家等甜品糕点店铺,就不一一列举了,到了香港,你肯定会遇到他们的。不要犹豫,进去享用吧~~

三、港式海鲜招牌:避风塘炒辣蟹

避风塘炒辣蟹是香港有名的菜式,吃过的人无不满口留香,印象深刻。这道港式海鲜招牌菜以肉蟹为主料,辅以蒜、豆豉、辣椒、香茅酱,新鲜饱满,香辣劲爆,让人欲罢不能,不可不试!

为什么叫这个名字呢?是有来由的:所谓避风塘并不是一种做法,而是源于之前渔民靠海休息,停留在沿海的避风塘。由于渔民喜欢做海鲜,所以就把这些渔民经常做海鲜的做法统称为避风塘XX了。

1、香港闹市区海鲜酒楼推荐

【桥底辣蟹海鲜馆】"辣蟹天王"的获奖海报就贴在门口,红底金字的招牌也很显眼,门里门外贴满了各路明星政客到店捧场的照片。很多客人都为了这道"避风塘炒蟹"慕名而来。避风塘炒濑尿虾也不错。如果不想花太多钱,不妨试试套餐,口味一点不打折喔。抵达方式:铜锣湾站c口出来,看到鹅颈桥,沿着桥直走下桥,人排队最多的就是了。

【兴记避风塘炒蟹】香港撞明星圣地,墙上都是明星签名,招牌菜就是古法避风塘炒蟹,上来第一口就一个感觉辣,但是蟹壳里面的蟹肉还是甜的,辣子完全没有盖住螃蟹的鲜味。蟹脚壳已经弄松了,稍微拨一下肉就全出来了。绝对让你吃不停口!竹蔗水、椒盐海螳螂(濑尿虾)、油盐水煮蚬、兴记六小福、烧鸭河粉等都是招牌菜。强烈建议提前定位,七点多就要排队等位了。抵达方式:佐敦站D出口向南行100米宝华商业大厦1F。

【香港鸿星海鲜酒家】中高端的一家海鲜粤菜酒楼,味道和环境都不错。他家的黄油蟹是招牌,黄油蟹粉盏口感集柔软和弹性于一身,味道很是出彩。煆子汁雏鸡味道也很好,白蟹肉炒饭也超级美味。

Tips:海鲜价格会因季节、品种、来源地而改变,所以一般海鲜通常会标示为"时价",光顾前请先问清楚。

2、临海或离岛海鲜酒楼推荐

【西贡——全记海鲜菜馆(海傍街店)】

这是香港唯一曾连续多年获得米其林星级推荐的海鲜酒家,有自己专用的渔船,西贡码头旁的大小渔船每天也都会将最新鲜的海产送到全记。内部墙壁上挂满了曾光顾过全记的明星照片,受欢迎程度可见一斑。招牌菜有白灼海生虾、芝士澳洲龙虾(伊面底)、清蒸鲍鱼、椒盐濑尿虾、象拔蚌、蒜蓉粉丝蒸扇贝,让人赞不绝口!现场点菜人均约400人民币,也有套餐可选,绝对新鲜,还有甜品或水果赠送,性价比很高。

交通:东铁线坐到彩虹站C2出口,乘1A线绿色小巴前往。或者从港铁坑口站,搭乘101M号绿色小巴前往。

【南丫岛——天虹海鲜酒家】

天虹是南丫岛上最大的酒家,位于索罟湾渔村,环境简朴优美,人气爆棚。如果有时间去南丫岛逛,那么就不能错过去天虹吃海鲜哦。除了避风塘炒蟹,椒盐濑尿虾、芝士焗龙虾、蒜蓉龙虾、吉列炸鲜鱿等一定要尝试。菜的品质很好,而且天虹明码标价,人均消费大概得350块。

交通:从中环四号码头乘渡轮往榕树湾约20-35分钟,到索罟湾约25分钟。

Tips:

·想坐到靠海边的好位置,一定要提前订位子哦~

·天虹有自家的渡轮送在他家消费的客人回港岛,但是平日下午最早一班是四点半,所以时间刚好的话可以省下回程的钱。

·吃完以后如果想在南丫岛逛逛,可以领张票,逛完南丫岛后回天虹换船票,服务员小哥会仔细告诉你回程的时间和停靠地点的。

·最先上来的是飘着几片柠檬的洗手茶碗,是用来洗手的哦~

·现吃现点收取15%服务费,网上提前预订餐券已含服务费。

【香港仔——珍宝王国海鲜舫】

这是一家特色的海上餐厅,仿照中国古代宫殿设计,装饰豪华,也是香港的重要地标及旅游热点,接待过众多明星和政商界名人。餐厅以供应海鲜美馔、传统中菜及新派美食著称。船上的可同时容纳二千三百多名宾客。下午累了的话可以来这里点一份甜品、一壶茶,休息半小时。在这里用餐夜晚景色较好,菜品和服务都不错。单点消费较高,持餐券去体验一番,更划算。

交通:从港铁香港站D出口的交易广场巴士总站搭乘70号巴士,至香港仔码头然后换乘免费接驳小轮前往。

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