羚羊角美食(羚羊角如何磨粉)

一、羚羊角、灯芯草、枸杞一起泡水

【别名】秧草、水灯心、野席草、龙须草、灯草、水葱灯心草的功效与作用

【来源】本品为灯心草科植物灯心草 Juncus effusus L.的干燥茎髓。夏末至秋季割取茎，晒干，取出茎髓，理直，扎成小把。灯心草的功效与作用

【性状】本品呈细圆柱形，长达90cm，直径0.1～0.3cm。表面白色或淡黄白色，有细纵纹。体轻，质软，略有弹性，易拉断，断面白色。无臭，无味。灯心草的功效与作用

【炮制】灯心草：除去杂质，剪段。灯心炭：取净灯心草，照煅炭法(附录Ⅱ D)制炭。

【性味】甘、淡，微寒。

【归经】归心、肺、小肠经。

【功能主治】清心火，利小便。用于心烦失眠，尿少涩痛，口舌生疮。灯心草的功效与作用

【用法用量】1～3g。

【贮藏】置干燥处。

【备注】(1)适宜病情较轻者，或作清热利水药如木通、滑石药的辅助品。用于心热烦燥、小儿夜啼，可单味煎服或与清心安神药同用。此外，灯心草烧灰吹喉，可治喉痹。灯心草的功效与作用

羚羊角为珍贵药材之一。始载于《神农本草经》，列为中品。具有清解肺、肝二经的邪热，平肝熄风、解毒消肿之效。用于热盛神昏、谵语发狂、痉厥、惊痫抽搐、头痛、目赤等症。

主治滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。引枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂“杞菊地黄丸”，就以枸杞子为主要药物。此外，枸杞子还可以提高机体免疫力，在补气强精、滋补肝肾、延缓衰老等各方面都颇有功效。枸杞功效显著，古药书《本草汇言》所言：“枸杞能使气可充（补气）、血可补（补血）、阳可生（壮阳）、阴可长（滋阴）、火可降（降火）、风可祛（治风湿），有十全之妙用也。[3]枸杞还具有辅助降血脂、抗氧化、滋阴补肾、养肝明目、缓解体力疲劳、改善微循环、增强免疫力等功效。具体如下：1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力：食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力；2、具有抗癌作用：枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%；3、具有显著的明目作用：枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常食用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方法；4、具有抗疲劳作用：枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用；5、枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力； 6、提高肌体的适应性：枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力；7、可以增强人体的造血功能：枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能；8、缓衰老美容肌肤：枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用；9、具有降血脂、治疗高血压：食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品；

二、羚羊角粉如何服用

羚羊角

本品为常用中药。"神农本草经"列为上品。今市售正品的原动物为赛加羚羊。

[原动物]

赛加羚羊别名：高鼻羚羊。

Saiga tatarica L.--脊椎动物门Vertebrata，哺乳纲Mammalia，偶蹄目Artiodactrla，洞角科Bovidae

陆栖兽类。体形中等。身长100～140厘米。肩高雄兽为70～83厘米，雌兽为63～74厘米。体重雄兽为37～60公斤，雌兽为29～37公斤。头大。鼻吻显然膨大，故有"高鼻羚羊"之称。鼻孔亦大，且能灵活伸缩和左右摆动，鼻上皮呈皱摺状，上有毛复盖。额前部分较隆突。眼大。耳短，略圆。四肢细小，蹄低而长。尾短细，下垂。雌兽有乳头4对。夏毛短而密，紧贴皮肤。全身呈棕黄色或栗色。四肢外侧及尾如同身色。脸面部色较淡。背脊中央有狭长的一条，呈肉桂色。颈下方、胸腹部及四肢内侧和臀部为黄白色。冬毛粗长而厚，色较淡，为沙黄色或淡灰黄色。胸腹、四肢内侧几呈白色。唯尾下肛门和腹股沟周围无毛，整年裸露。

雄兽具角，长于眼眶之上，向后微倾。角基部为棕黄色，上部黄白色如腊。角基部之横切面几呈圆形。角之表面约有20个轮脊，轮脊间相距约1～2厘米。角上部至尖端处光滑无轮脊。角全长约28～37厘米。雌兽无角，仅有短的突起。幼兽7个月时即开始长角。

主要栖息于半沙漠地区。夏季大多居于空旷的荒漠草原地带，晚秋至冬季则在盐沼半荒漠地带。群栖。常喜在粘土荒漠地区，而不喜在丘陵和灌丛林中活动。白天活动，夜间休息，在天气炎热时则常在湖沼边休息。由于食物和气候条件的改变，有季节性迁移的现象。秋末初冬开始交配，幼仔第二年才成熟。吃淡水和咸水。其主要食物为禾本科、豆科等草类植物。[美食中国]

分布于我国新疆维吾尔自治区之西北部，此外在苏联亦产。

[采制]

全年均可捕捉，但以8～10月猎得者，锯下之角色泽最好，因此时外皮已脱落，冬季猎得者因受霜雪侵袭，角质变粗糙，发生裂隙，品质较次。

[炮制]

1.羚羊角片：除去骨塞，入温水中浸渍，捞出，镑成纵向薄片，晾干即成。

2.羚羊角粉：除去骨塞，锉碎，研成细粉即成。

[药材及产销]

本品为羚羊的角。

[名称]

羚羊角 Cornu Antelopis

[产地及销售习惯]

产于新疆博乐、温泉、塔城、裕民等地。国内产量不大，今大部系从苏联进口，销全国各地，以上海、杭州、北京、天津、汉口等大城市销量较大。

[化学成份]

含角质蛋白、磷酸钙及不溶性无机盐等。其余不祥。

[药材鉴别]

性状鉴别

角呈长圆锥形，长25～40厘米。全体略呈弓形弯曲，表面光滑，但有细纵纹。通体光润如玉，白色或黄白色，透视有血丝和血斑，基部稍呈青灰色。全角有纵直细纹，除尖端部分外，生有10～20个隆起的环脊，用手握之有舒适感。角的基部圆形，有骨塞名"羚羊塞"，约占全长的一半或三分之一。骨塞坚硬而重，横截面四周呈齿状而与外面的角质层密合。全角除去骨塞外均半透明，对光透视角内无骨塞部分中心有一条扁三角形的小孔，直通尖端，俗名"通天眼"(或冲天眼)，

为羚羊角的鉴别特点。质坚不易折断。气无，味淡。

以角肉丰满、色润、有光泽、质嫩、无裂纹、显有鲜红血斑(称全活羚羊)者为佳。

[效用]

[性味]咸、寒。

[功用]清热镇痉，平肝熄风，解毒消肿。

[主治]高热神昏、谵语发狂、惊痫抽搐、目赤肿痛等症。

[用量] 1g～5g。

[禁忌]肝经无热者不宜。

[附注]

1.商品羚羊角由于年龄不同，而有各种规格：⑴大枝羚羊角，长约15～25厘米，底部直径约3厘米；⑵小枝羚羊角，长约9～15厘米，底部直径约1～2厘米；⑶大头鬼(紫羚羊)是幼羚羊的角；⑷老劈柴(又称倒山货)为羚羊死后遗留在山中的死角，亦有大小之分。

2.市售羚羊角的品种甚多，其所属原动物各有不同，除赛加羚羊(Saiga tatarica)以外，据文献记载尚有藏羚(Panthotops hodgsoni)，斑羚(Naemorhedus oral goral)，西藏瞪羚(Gazella subguttarosa)等几种。一般认为真正的正品羚羊角应是赛加羚羊的角。

3.羚羊角国内产量甚少，多靠进口，价格较昂，曾发现有用他种动物的角，形状类似者伪充，其原动物目前尚难肯定，今分述如下：

一种类似黄羊(Procapra gutturosa Pallas)的角，全形颇似羚羊角，但弯曲略呈S形；表面有许多纵裂纹，生有轮脊17～20个，轮脊间距较密，且一侧较平坦，不连成环状；全体灰棕色至棕黑色，不透明，无通天眼；基部椭圆形，中具多孔的骨塞，骨塞边缘不成锯齿状而平滑。一种系用他种动物的角经加工刮削仿制而成。长短大小不一，全形颇似羚羊角，但下半部多平直，上半部向一侧弯曲(真品全体略呈弓字形弯曲)。仔细观察表面可见刀削痕迹，轮脊均极显明(长形者有轮脊15～17个，小形者仅具轮节1～2个)，尖端光滑细长，无不显明的轮脊(真品有)。全体黄棕色，上端微透明，透视无"通天眼"；基部圆形，骨塞外缘平滑无齿，其质坚实无孔。

三、羚羊角如何磨粉

问题一：怎么把羚羊角磨成粉末，方便点多方法。中药店有小型粉碎机,你到那里1-2分钟即可把羚羊角彻底打成粉,一点也不会浪费.

问题二：羚羊角怎么磨成粉?羚羊角硬度比较大，一般是需要专门的粉碎机器才能弄的，你可以参考中药饮片鹿角的炮制方法，先蒸2-4小时，然后趁热切薄片，以片加水煎汁冲服，每次用1-3克就行。若嫌浪费那就找个铁臼（有些药店或药房会有）捣碎就行。但那样不会捣的特别细，每次服用抚．3―1克；或者用0.3-1克加少量水煎煮，煎好了连汤带粉一起吃。

问题三：羚羊角磨粉要去壳吗不用，羚羊角直接磨粉

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问题四：怎么把羚羊角磨成粉末羚羊角很珍贵的，建议用锉刀锉，可以减少损耗。

问题五：请问：羚羊角怎么磨粉？那个东西很硬的，谢谢了！8可以先刮成片，一般用片煮水就可以了，要磨粉也得用片好磨一些。

问题六：怎么把羚羊角磨成粉末，希望可以快速点的，因为我在家里。所以工具希望可以具体点建议你不要购买这些动物制品，不仅很难保养，别人知道也会看不起的，反正现在没人收藏这些

问题七：羚羊角粉如何服用？羚羊角

本品为常用中药。神农本草经列为上品。今市售正品的原动物为赛加羚羊。

[原动物]

赛加羚羊别名：高鼻羚羊。

Saiga tatarica L.--脊椎动物门Vertebrata，哺乳纲Mammalia，偶蹄目Artiodactrla，洞角科Bovidae

陆栖兽类。体形中等。身长100～140厘米。肩高雄兽为70～83厘米，雌兽为63～74厘米。体重雄兽为37～60公斤，雌兽为29～37公斤。头大。鼻吻显然膨大，故有高鼻羚羊之称。鼻孔亦大，且能灵活伸缩和左右摆动，鼻上皮呈皱摺状，上有毛复盖。额前部分较隆突。眼大。耳短，略圆。四肢细小，蹄低而长。尾短细，下垂。雌兽有*** 4对。夏毛短而密，紧贴皮肤。全身呈棕黄色或栗色。四肢外侧及尾如同身色。脸面部色较淡。背脊中央有狭长的一条，呈肉桂色。颈下方、胸腹部及四肢内侧和臀部为黄白色。冬毛粗长而厚，色较淡，为沙黄色或淡灰黄色。胸腹、四肢内侧几呈白色。唯尾下***和腹股沟周围无毛，整年***。

雄兽具角，长于眼眶之上，向后微倾。角基部为棕黄色，上部黄白色如腊。角基部之横切面几呈圆形。角之表面约有20个轮脊，轮脊间相距约1～2厘米。角上部至尖端处光滑无轮脊。角全长约28～37厘米。雌兽无角，仅有短的突起。幼兽7个月时即开始长角。

主要栖息于半沙漠地区。夏季大多居于空旷的荒漠草原地带，晚秋至冬季则在盐沼半荒漠地带。群栖。常喜在粘土荒漠地区，而不喜在丘陵和灌丛林中活动。白天活动，夜间休息，在天气炎热时则常在湖沼边休息。由于食物和气候条件的改变，有季节性迁移的现象。秋末初冬开始交配，幼仔第二年才成熟。吃淡水和咸水。其主要食物为禾本科、豆科等草类植物。[美食中国]

分布于我国新疆***尔自治区之西北部，此外在苏联亦产。

[采制]

全年均可捕捉，但以8～10月猎得者，锯下之角色泽最好，因此时外皮已脱落，冬季猎得者因受霜雪侵袭，角质变粗糙，发生裂隙，品质较次。

[炮制]

1.羚羊角片：除去骨塞，入温水中浸渍，捞出，镑成纵向薄片，晾干即成。

2.羚羊角粉：除去骨塞，锉碎，研成细粉即成。

[药材及产销]

本品为羚羊的角。

[名称]

羚羊角 Cornu Antelopis

[产地及销售习惯]

产于新疆博乐、温泉、塔城、裕民等地。国内产量不大，今大部系从苏联进口，销全国各地，以上海、杭州、北京、天津、汉口等大城市销量较大。

[化学成份]

含角质蛋白、磷酸钙及不溶性无机盐等。其余不祥。

[药材鉴别]

性状鉴别

角呈长圆锥形，长25～40厘米。全体略呈弓形弯曲，表面光滑，但有细纵纹。通体光润如玉，白色或黄白色，透视有血丝和血斑，基部稍呈青灰色。全角有纵直细纹，除尖端部分外，生有10～20个隆起的环脊，用手握之有舒适感。角的基部圆形，有骨塞名羚羊塞，约占全长的一半或三分之一。骨塞坚硬而重，横截面四周呈齿状而与外面的角质层密合。全角除去骨塞外均半透明，对光透视角内无骨塞部分中心有一条扁三角形的小孔，直通尖端，俗名通天眼(或冲天眼)，

为羚羊角的鉴别特点。质坚不易折断。气无，味淡。

以角肉丰满、色润、有光泽、质嫩、无裂纹、显有鲜红血斑(称全活羚羊)者为佳。

[效用]

[性味]咸、寒。

[功用]清热镇痉，平肝熄风，解毒消肿。

[主治]高热神昏、谵语发狂、惊痫抽搐、目赤肿痛等症。

[用量] 1g～5g。

[禁忌]肝经无热者不宜。

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