云浮酒店美食推荐餐厅 云浮有什么好吃的美食

一、云浮美食排行榜前十名

云浮，位于广东省西部，是一个历史悠久的城市，同时也是一个美食之都。这里的美食种类繁多，口味独特，深受广大食客的喜爱。下面，就让我们一起来看一看云浮美食排行榜前十名。

1.云浮鸡：云浮鸡是云浮市的特色菜品，以其鲜嫩的肉质和独特的调料而闻名。鸡肉经过精心烹饪，口感鲜美，营养丰富。

2.云浮鱼生：云浮鱼生是云浮市的传统名菜，选用新鲜的鱼肉，配以各种调料，口感鲜美，营养丰富。

3.云浮烧鹅：云浮烧鹅是云浮市的特色菜品，选用优质的鹅肉，经过精心烹饪，口感鲜美，营养丰富。

4.云浮豆腐：云浮豆腐是云浮市的传统名菜，选用优质的黄豆，经过精心磨制，口感细腻，营养丰富。

5.云浮糯米鸡：云浮糯米鸡是云浮市的特色菜品，选用优质的糯米和鸡肉，经过精心烹饪，口感鲜美，营养丰富。

6.云浮猪脚姜：云浮猪脚姜是云浮市的传统名菜，选用优质的猪脚和姜，经过精心烹饪，口感鲜美，营养丰富。

7.云浮糖水：云浮糖水是云浮市的传统甜品，选用优质的糖和各种食材，口感甜美，营养丰富。

8.云浮炒粉：云浮炒粉是云浮市的特色小吃，选用优质的米粉，经过精心烹饪，口感鲜美，营养丰富。

9.云浮糕点：云浮糕点是云浮市的传统小吃，选用优质的面粉和各种食材，口感香甜，营养丰富。

10.云浮烧烤：云浮烧烤是云浮市的特色小吃，选用优质的肉类和蔬菜，经过精心烹饪，口感鲜美，营养丰富。

以上就是云浮美食排行榜前十名，每一种美食都有其独特的口感和营养价值，值得一试。如果你有机会来到云浮，一定要尝尝这些美食，相信你一定会被它们的美味所吸引。

二、云浮市区最好吃的美食是什么

云浮美食

勒竹田螺

勒竹田螺是力竹镇“好好餐厅”的一道名茶，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，驰名县内外。力竹田螺的原料田螺来料来自于力竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。螺体螺纹清晰，螺壳满而透明，螺肉肉质肥美。

新兴裹蒸粽—岭南一绝

新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料，精工包制后，置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。

天堂狗肉

新兴人对狗肉是情有独钟的。有谚云：“狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳”，“夏至狗，无处走。”这不是浪漫主义的夸大，而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。

炒田螺

每逢夏秋季节，是新兴人炒吃田螺之时。因新兴各镇均有河流、河涌和水田，田螺既多又十分肥嫩，在稻田里、水渠中，一个农民半天就可以获数十斤，因此，每逢夏秋季节，在新兴的每个菜市里就有大量出售。

六祖素斋之罗汉斋

由冬茹片，冬笋片、面筋块、口蘑片、腐竹段等制成,爽滑软料，多香融合。

酿豆腐

郁南各地普通百姓人家逢年过节或贵宾来临都习惯酿豆腐，连滩的水豆腐以嫩、滑、白、可口驰名西江及海外。

猪肚包鸡

又名凤凰投胎，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。

大湾簕鼓鸡

簕鼓鸡是郁南县大湾镇的四大美味小食之一。

罗定豆豉鸡

必须用家养的罗定三黄鸡制作，这种鸡肉嫩皮滑，味道鲜美，肥而不腻，所用的罗定豆豉，是豆豉中的上品，松香酥化，适口开胃，营养丰富，加上充足的火候，使其香气四溢。

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三、云浮有什么好吃的美食

云浮的美食众多，著名的有“麦记”南乳花、新兴香荔、新兴话梅、郁南蜜枣、豉油膏等。您到云浮旅游不仅大饱口福，不妨带一些回去馈赠亲朋好友。

美食推荐

豉油膏

驰名省港澳的云浮特产豉油膏，已有二百多年生产历史，它严格选用纯正本地黄豆、黑豆作原料，经特殊工艺发酵取其精华，配以优质矿泉水、食盐等天然佐料，经严格高温消毒，冷却凝固而成，产品呈棕褐色，豉味香浓，营养丰富，特别适用于制作豉油鸡、猪、鸡、鸭、鹅、羊肉、牛腩、豆腐、蒸鱼、排骨等烹饪菜肴时使用。

“麦记”南乳花生

云浮“麦记”南乳花生远近闻名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特点是粒饱美味，挑选本地优质花生仁，用传统工艺浸泡去除涩味，再用猪骨汤，配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制，晾干后将花生置于锅内加，人干净细沙慢火炒干，除去沙尘就成为别具特色的风味小吃了。

新兴香荔

系岭南十大佳果之一，其历史悠久，已有千年之种植史。县志有载：新兴香荔，以纤细香韵，味特甘滋而驰名。斯荔其特质系体细核小，果香浓郁，肉质晶莹，啖之口内留香持久，与糯米糍、桂味、黑叶等荔枝不相伯仲。正因其出众的品质，不但被历朝列为宫廷贡品，还深受文人墨客厚爱，宋代大文豪苏子有诗赞云：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。可见其不愧为岭南佳果之首魁。五十年代，新兴香荔作为中苏友好象征，曾远销到莫斯科;七十年代展示在法国巴黎博览会上，知名更系远播海外。新兴香荔系着名的传统特产之一。

郁南庞寨黑叶荔枝

庞寨黑叶荔枝是郁南县的名特产，其历史悠久，驰名省港，具有色泽鲜艳，果肉洁白如玉，去壳后纸包过夜不湿，结实如冻膏，人口爽脆，清甜可口，果大核细，皮薄肉厚的特点，是西江一带久负盛名的佳果，在市场上十分畅销，其产品己形成规模。

新兴话梅

新兴境内各山区镇都植有青梅树，但以共成镇所产的梅子最佳，以其果肉丰厚，梅核小，人口爽脆而闻名，且含有极丰富之维生素C，以其研制的话梅，粒大肉厚，其味酸中带甜，人口香郁持久生津，盛夏时节泡以开水冲饮，更系有解暑润喉开胃之功用。新兴话梅系着名传统特产之一。

郁南蜜枣

郁南境内多枣树，每年春节花开遍野，是年七月果实收摘。鲜枣以蔗精为主等多种配料调制，经特殊工艺处理，炼成别具地方特色之都城蜜枣。蜜枣内含丰富的植物蛋白、脂肪、糖类物质，以及含丰富的维生素和钙、铁等微量元素。具有清心润肺、清凉润喉之功效，系广东传统之出口名特产。

四、云浮旅游美食

云浮旅游美食大全

云浮有什么好吃的特色美食呢?本文特意为大家收集整理了云浮旅游美食大全，大家可别错过了!

连滩酿豆腐

豆腐，古称黎祁。据明朝李时珍《本草纲目》载：始于淮南王刘安(公元前179~122)。豆腐一词见于文字记载，则始于宋朝。十一世纪末，寇宗《本草衍义》中有“生大豆……又可为腐，食之。”宋代大诗人苏东坡亦有“煮豆为乳脂为”句，诗人陆游有“拭盘推进食，洗釜煮黎祁。”翻开菜谱看，中国民间豆腐吃法竟有400种之多，可谓琳琅满目，美不胜收。

西江边鱼

西江边鱼学名广东鲂(俗称花边、大眼边)是西江特有的名优鱼类，它肉质幼嫩，味道鲜美，饮誉国内外市场。有渔谚称：“春边、秋鲤、夏三犁”，意即在春季以边鱼(广东鲂)、秋季以鲤鱼、夏季以三犁鱼(鲥鱼)为最美味可口。

田艾板

这是一种生长在田埂的艾捣烂和上粘米粉做成的小吃。田艾的味道甘中带着特别的芳香，入口细嚼，喉间鼻里尽得享受。

虫草水鸭炖草龟

冬虫草水鸭炖草龟是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一，曾在全国烹饪比赛中获得金杯奖，在广州国际美食节获名牌美食金奖。

新兴裹蒸粽

新兴裹蒸粽是广东省云浮市新兴县的特产。新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者!其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料，精工包制后，置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。

天堂狗肉

新兴人对狗肉是情有独钟的。有谚云：“狗肉滚三滚，神仙企(站)唔(不)稳”，“夏至狗，无处走。”这不是浪漫主义的夸大，而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。不过新兴人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。天堂狗肉的吃法是有一番讲究的，首先在选科上，普遍有“一黄二黑三花四白”，认为黄狗的肉最香，白狗肉的肉最猩。其实一般人还是喜欢黑狗的，认为其肉味最好，滋补最强。所以，人们挑的'狗是“砧板头、陈皮耳、筷子腿、辣椒尾”，认为这种身形的狗最好。

勒竹田螺

勒竹田螺是力竹镇“好好餐厅”的一道名茶，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，驰名县内外。力竹田螺的原料田螺来料来自于力竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。螺体螺纹清晰，螺壳满而透明，螺肉肉质肥美。力竹田螺的烹制方法多用猛火干炒，配以紫苏、蒜米、蚝油等炒至螺壳红方可下锅上桌。新兴人食螺多于中秋前后，因为此时的螺肉最为肥美，螺籽少，吃起来比较方便。力竹田螺现已发展成以田螺为主打的河鲜宴。除田螺以外，河鲜宴会有当地河涌盛产的鱼类、肝鱼、山斑、河虾、黄骨鱼等。

六祖素斋

冬茹片，冬笋片，菜花入水汆烫后捞出控净水。炒锅烧热，下入芝麻油和姜末炒出香味，冲入素汤下放入冬茹片，冬笋片、面筋块、口蘑片、腐竹段、胡椒面，白糖调味，改用小火焖烧。枣泥球上屉略蒸，扣在盘的中间，将蒸好的粟子均匀迫不及待在碗的四周，将煮好的素菜用水淀粉勾浓汁，再均匀地盛在碗的四周。然后将扣枣泥的碗取下，浇上涂汁即成。特色是爽滑软料，多香融合。