游埠美食调查表(游埠古镇特色美食)
一、游埠古镇特色美食
游埠古镇特色美食有：牛角酥、饺子汤圆、水米糕、六指酥饼、大饼油条。
1、牛角酥。
是一种烤制的食物，它两面金黄，其中一面撒上芝麻，吃起来香脆可口，咸中带甜。
2、饺子汤圆。
兰溪人都特别爱吃咸的汤圆，皮薄馅多。馅有萝卜皮，笋丁，豆腐，肉，葱等，酱汁，猪油，葱花，口味十分独特。有时汤圆跟饺子一起煮，可以说这顿早餐真的非常实在！在天亮时打开市场，一杯茶可以喝上一上午。
3、水米糕。
制作过程并不复杂，但是每一道工序的火候都需要日复一日的练习。要经历大米浸、磨浆、混合、发酵、蒸糕、点色等过程，最后制成的米糕雪白透亮、糯而不腻、甜而不腻、口感松软、有一股酒香。
4、六指酥饼。
闻着特别香，吃起来特别脆，特别香甜可口，尤其是刚刚出炉的梅干菜肉酥饼，回味无穷。
5、大饼油条。
大块的肉饼刚从炉子中取出时，扑鼻而香，葱大饼烤好后，散发出异样的葱花香味，撒上芝麻让香味更加诱人。
以上内容参考：百度百科-游埠古镇
二、杭州游埠有什么很值得去品尝的特色美食
杭州游埠是一个历史悠久、文化底蕴深厚的古镇，这里不仅有美丽的风景和独特的建筑，还有许多值得品尝的特色美食。以下是一些很值得去品尝的杭州游埠特色美食：
1.游埠豆腐干：游埠豆腐干是杭州地区的传统名产之一，以其鲜嫩可口而闻名。豆腐干制作精细，口感细腻，味道鲜美，是一道非常受欢迎的小吃。
2.游埠酱鸭：游埠酱鸭是杭州地区的特色菜品之一，以其独特的酱汁和鸭肉的鲜嫩口感而受到广泛喜爱。酱鸭的制作过程繁琐，需要经过多道工序，但最终的味道绝对值得一试。
3.游埠糕点：游埠糕点是杭州地区的传统糕点之一，以其精致的制作工艺和丰富的口味而闻名。游埠糕点有各种各样的口味，如豆沙、芝麻、红枣等，每一种都有其独特的风味。
4.游埠糯米鸡：游埠糯米鸡是杭州地区的传统名菜之一，以其香糯可口而受到广泛喜爱。糯米鸡的制作过程繁琐，需要将糯米和鸡肉一起蒸煮，最后再加入各种调料，口感丰富，味道鲜美。
5.游埠酱肉丝：游埠酱肉丝是杭州地区的特色菜品之一，以其酱汁浓郁、肉质鲜嫩而受到广泛喜爱。酱肉丝的制作过程简单，但需要选用新鲜的猪肉，并经过精心的腌制和炒制，才能做出美味的酱肉丝。