苞菜凉拌做美食的播放(凉拌莴笋怎么做)
一、黄瓜除了凉拌,还可以做哪些美食呢
说到黄瓜，很难说它是蔬菜还是水果。毕竟很多人洗完直接吃黄瓜，味道非常鲜美多汁，是普通蔬菜无法企及的。如果想把黄瓜当做食材，直接拍一根黄瓜，然后简单地和酱料混合。此外黄瓜的做法多种多样，你想怎么做都可以。
一、黄瓜小面包这是一种以黄瓜为配料的甜点。除了黄瓜，还有面粉、奶粉、鸡蛋、酵母和糖。制作方法是准备一根黄瓜，将黄瓜洗净，切成小块。将黄瓜丁放入料理机中捣碎成黄瓜糊，然后倒入大盆中，加入2汤匙奶粉，敲入1个鸡蛋，加入酵母和糖；黄瓜汁中加入所有食材搅拌均匀，然后分次加入少量面粉，搅拌至没有干粉，用手揉成光滑的面团，放在温暖的地方醒发至两倍大；发酵好的面团，放在砧板上搓揉排气，揉成原来的面团大小；然后卷成厚度约2mm的薄片，再用模具压出图案；把压好的面团放在温暖的地方第二次醒发，锅里不要刷油，直接把面团放进去，小火慢慢煎至两面金黄。如果能快速按弹，说明你成熟了；有一股淡淡的黄瓜味。
二、黄瓜小饼主料是黄瓜、半根火腿肠、鸡蛋、面粉和调味料。具体来说，黄瓜切成约1.5厘米厚的小块。然后把黄瓜瓤挖空，再用小刀或者小圆杯把里面的黄瓜瓤挖出来放在锅里备用。将黄瓜瓤用刀剁碎，放入碗中，然后将半根火腿肠切成丁，一起放入碗中，然后打入一个鸡蛋，加入2勺面粉、少许盐、半勺盐和胡椒粉，再将一把葱花搅拌均匀，不用加水，因为黄瓜瓤中有水沉淀。然后打开中低火锅，再用勺子把馅料加入黄瓜圈里。煎一会儿后，加入一勺食用油。不要把馅料填得太满。鸡蛋煎后会膨胀。煎至一边固定，不要急着翻面，沿锅边倒一点开水，盖上盖子，烧开水。这时里面的馅料就凝固了，然后就可以翻面了。翻面后，用同样的方法煎另一面至两面金黄，即可出锅。
三、黄瓜拌鸡蛋这个食谱更简单。所用的配料是黄瓜和鸡蛋。小火翻炒两三个鸡蛋，将炒好的鸡蛋放在一边晾凉。将两三根黄瓜切成块，用开水焯一下，焯之前在水里放一滴油和少许盐。保持黄瓜酥脆。用冷水反复冲洗黄瓜，沥干水分。将黄瓜和冷却的鸡蛋放在一起，加入蒜末、少许盐、海鲜酱油、一滴香油和醋，拌匀。
二、美食天下***凉拌莴笋怎么做***凉拌莴笋的做法
凉拌莴笋丝
主料
莴笋1根盐1勺白糖1勺白醋1勺香油10滴
凉拌莴笋丝的做法步骤
1.准备莴笋一根，削皮洗净备用！（要选择嫩嫩的莴笋哦，不要太老的！）
2.莴笋用刨丝器刨成细丝备用！（没有刨丝器的就要考验亲的刀工啦！尽量切成细丝！）
3.水烧开加入少许盐和几滴油，放入莴笋丝焯水10秒左右即可！
4.焯好水的莴笋丝迅速放入冷水中冲洗2～3遍，保持莴笋丝的脆感！
5.捞出沥干水分，加入一勺盐拌匀腌制5分钟左右！
6.把腌制莴笋丝的水挤出来，放入一勺白糖，1勺白醋，10滴香油拌匀腌制入味即可！
7.做好的莴笋丝撒入少许白芝麻和红椒圈装饰一下即可！
三、黄瓜除了凉拌,你觉得还可以用来做哪些美食
序言：现在大部分的人都比较喜欢吃凉拌黄瓜，而且凉拌黄瓜的口感也是非常清脆的。但是黄瓜的做法也是非常多的，除了凉拌黄瓜，也可以选择做成黄瓜炒肉片，黄瓜炒鸡蛋，黄瓜炒鸡丁等。黄瓜是大家都非常喜欢的蔬菜，因为黄瓜的口感非常的爽脆。而且黄瓜非常适合肥胖人群食用，如果有高血压高血脂的话也是可以食用的。用黄瓜炒任何食物都是非常合适的选择，平时可以根据自己的口味来选择蔬菜进行搭配。在日常生活中，我们可以选择做黄瓜炒肉，制作方法非常的简单，而且吃起来也是比较有营养的。
一、制作准备红辣椒一个，黄瓜一根，猪里脊适量，再准备一些蒜瓣，生抽，料酒和淀粉。把黄瓜清洗干净，去皮切厚片放在一旁备用，把红辣椒切成小块，把蒜瓣也切成片，把里脊肉放在清水中，洗干净之后，切成片状放入干净的碗中，加入适量的生抽料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。
二、过程在锅中放入适量的油油热之后把里脊肉放在锅中炒散，等到里脊肉变色之后再盛出来备用，把锅中留一点底油，把刚刚切好的红辣椒和黄瓜放进锅中翻炒均匀，加入适量的食用盐和鸡精，把刚刚的肉片再重新放在锅中翻炒一遍，这样就完成了，非常的简单。黄瓜炒鸡丁的做法也是非常相似的，只要把肉片换成鸡丁就可以了。
三、方法黄瓜炒鸡蛋的做法也是非常简单的，可以先把鸡蛋搅拌均匀之后油热之后先炒鸡蛋，鸡蛋炒散之后再加入黄瓜片，翻炒均匀，加入自己喜欢吃的调味料就可以了，黄瓜的制作方法非常的简单，无论是哪一种做法，在口感方面都是非常美味的。