玉林小陈美食，玉林美食排行榜前十名

一、广西玉林 有什么美食

广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。

1、玉林肉丸

玉林肉丸，又称肉蛋，是广西玉林市的著名特色小吃，有牛肉丸、猪肉丸之分。玉林肉丸主要制作原料有黄牛肉、猪肉、精盐、味精、胡椒粉、枧水，生粉等。做好的肉丸可以煮汤，可以热炒，还可以将肉丸配入米粉。

2、玉林牛巴

玉林牛巴，是广西玉林市著名的传统特色小吃。玉林牛巴选用黄牛肉为主料，腌制佐料有白酒、精盐、味精、白糖、酱油、蒜白、葱白、姜汁、硝水、小苏打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、丁香、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。

3、玉林牛腩米粉

玉林牛腩米粉，是广西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉为主要制作原料，配以花生油、腐乳、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、味精、香料等佐料制作而成。

4、玉林白散

玉林白散，也称米花，是广西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黄糖、茶油等为制作原料。

5、蒲塘卷粉

蒲塘卷粉，是广西玉林地区的特色小吃之一，已有一百多年的历史。蒲塘卷粉用优质纯白粘米为主料制作而成，可以制成卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。

二、玉林师范学院周边有什么美食

在玉林师范学院读书的学生，平时除了吃食堂，最多的肯定就是出到校门口觅食啦！今天我以一个学生的视角带大家逛逛校门口的“美食一条街”！

1、重庆鸡公煲

这是我心中的师院美食NO.1——重庆鸡公煲！很多外面的人都跑来玉师就为了吃这一家，注意是红色招牌的噢！

他家的鸡公煲份量很实在，点餐是点一个肉煲（有鸡肉煲、排骨煲、肥牛煲）然后再加小菜，两个人点中煲，三个人点大煲，无限续饭吃到撑，鸡肉鲜嫩爽滑，汤汁很入味，油条必点吸满汤汁一口入魂，总之实力强推！

2、炒菜店

是位于学校对面小巷里的两家宝藏炒菜店（两家面对面），炒菜的食材新鲜，技术到位，关键老板娘服务态度也很棒，去了按照老板娘的推荐来点准没错！

铁板罗非鱼、糖醋里脊、香菇炒鸡、糖醋炸蛋，但是我吃过最惊艳的还是水煮牛肉！平时约上三五好友来这里小聚也很惬意。

3、重庆小面

是位于学校对面小巷过道的重庆小面，店面比较隐蔽不太好找，在小巷里的牛杂店的旁边。这家也是无数玉师兼职人的王牌早餐选择，川渝味道很正，豌杂面、肥肠面或是牛肉面都OK。汤汁熬的大骨汤，自制油辣子很香！推荐来吃！

4、品柳香

也是小巷子里的螺蛳粉店—品柳香，个人认为他家的螺蛳粉还是比较正宗的螺蛳味，汤很好喝。干拌粉也很好吃，值得推荐，配菜也很丰富，烧肉、叉烧、香肠等等。

5、金记猪肚鸡

还有一家离学校稍微远点，金记猪肚鸡，位于玉州区文化广场东路342号，是我吃过几家猪肚鸡里面最好吃的了！

鸡汤底炖得非常浓郁鲜香，胡椒味够劲，冬天驱寒、夏天补身都十分不错。主要是份量很足，点个套餐两个人吃不完他们家腐竹拿来打火锅简直不要太过瘾！我能吃两筐！推荐推荐。

其实师院周边还有很多好吃的美食我还没来得及做攻略，就留给大家自己发掘吧！欢迎大家来玉师。

三、玉林美食排行榜前十名

如下：

1、玉林牛巴：

玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃，作为玉林十大小吃之一，牛巴的美味自清朝就有记载，南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史。

2、玉林狗肉：

玉林有夏至吃狗肉的传统，每年到了夏至，广西玉林会有一个奇特的节日：荔枝狗肉节。

3、玉林肉蛋：

玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林人很喜欢吃肉蛋，肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴，肉蛋粉更是在街上随处可见。玉林肉丸以猪肉，牛肉制作而成，特点是洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。

4、玉林牛腩米粉：

牛腩粉是两广地区著名的传统风味食品，玉林牛腩米粉以调制好的熟牛腩做佐料而得名，是玉林十大小吃之一。玉林牛腩米粉选用上好白粘米制作的细米粉，将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。

5、酥肉地豆：

酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一，也是玉林家家户户都会做的一道美食，是用来招待客人的最佳美食。玉林酥肉地豆的主要材料是猪肉、地豆（花生）。

6、海鲜大肉田螺：

海鲜大肉田螺是十大特色小吃之一。选用上好的大田螺、猪肉、木耳、鸡肉、螃蟹等材料，海鲜大肉田螺的做法是将田螺敲掉螺尾煮熟；挖出螺肉和猪肉、木耳等配料剁成馅，加盐、味精、黄酒、麻油、鸡蛋、葱姜末拌和上劲，然后酿入田螺内；再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。

7、蒲塘卷粉：

蒲塘卷粉是广西玉林蒲塘镇的传统风味小吃，距今已有百年历史，以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。

8、玉林白糤：

白馓即米花，是广西玉林人过年必不可少的特产之一。玉林白糤壮如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块。玉林人俗称“白糤”，既取其洁白松散之意。

9、生料粉：

生料粉是广西玉林独具风味的特色美食，生料粉鲜嫩可口、老少皆宜，简直就是吃货们的福音。玉林生料粉的食材一定要新鲜，小锅现煮，汤汁采用猪骨熬制，上桌撒上小葱，合着猪杂，牛肉，鱼片等食材的鲜香，令人垂涎。

10、桂花银虾饺：

桂花银虾饺是玉林特色美食，也是玉林十大著名小吃之一。桂花银虾饺的做法是将澄面、生粉、白糖放在干净盘内待用，把清水冲在澄面里用筷搅拌成半生熟粉，然后加入猪油、搓透，静置5分钟，然后把生胚按重量挤出，用面棍开薄，包入馅料制成虾形状，上笼蒸4分钟即可。

四、广西玉林有什么比较小众的美食街值得推荐

在广西玉林，除了著名的当地美食如玉林狗肉、白切鸡等，还有一些比较小众的美食街或区域也值得推荐给喜欢探索当地风味的游客。以下是一些建议：

玉州区南江路小吃街

南江路小吃街位于玉州区的中心地带，虽然不算特别小众，但却是当地人喜爱的夜宵聚集地。这里的小吃种类繁多，包括各种烧烤、粉类（如老友粉、牛肉粉）、以及当地的特色小炒。夜晚的南江路热闹非凡，烟火气息浓厚，是体验当地市井文化的好去处。

玉林市江南区夜市

江南区夜市则更加小众一些，它位于玉林市江南区的一个居民区内，这里的夜市更像是一个本地人的“厨房”。夜市的规模不大，但你可以在这里找到各种地道的玉林小吃，如炸粉果、糯米糕、烤鱼等。夜市的环境虽然简陋，但食物的味道却非常正宗，是体验当地人日常生活的好地方。

玉林师范学院周边美食

玉林师范学院周边也是美食爱好者的天堂。这里的小吃店和餐馆多以学生为主要消费群体，因此价格相对实惠，但味道却不打折。在这里，你可以尝试到各种创新的小吃，如融合了广西和其他地方口味的新式烧烤、特色饮品等。

玉林市人民中路美食街

人民中路美食街是一条历史悠久的街道，这里汇聚了许多传统的玉林美食店铺。虽然不像大城市的商业美食街那样繁华，但这里的小店都有着自己的特色和历史。比如，你可以在这里找到制作传统糕点的老店，或者品尝到用当地特产制作的小吃。

玉林市各大市场周边

在玉林，许多传统市场的周边也会形成美食街区。这些市场通常早晨开始营业，到了下午和晚上，市场周围的街道就会变成热闹的美食街。这里的小吃摊贩提供的食物种类丰富，价格亲民，是体验当地风情的好地方。

在探索这些小众美食街时，建议你尝试以下几种当地特色美食：

玉林狗肉：虽然这个美食可能不是每个人都能接受的，但玉林狗肉在当地非常有名，有着独特的烹饪方法和调料。

白切鸡：这是一种简单的煮鸡做法，通常搭配特制的蘸料食用。

螺蛳粉：虽然螺蛳粉源自柳州，但在玉林也非常受欢迎，是一种酸辣爽口的汤粉。

油茶：广西的传统早餐之一，通常由茶叶、花生、芝麻等原料制成。

马蹄糕：一种用马蹄（荸荠）制成的甜点，口感独特。

探索小众美食街的最佳时间通常是傍晚到深夜，这个时候街道上的小吃摊贩开始营业，烟火气息最为浓厚。不过，由于这些美食街可能不像商业区那样整洁有序，建议游客在品尝街头小吃时注意卫生条件，选择看起来干净、顾客较多的摊位。此外，如果你对辛辣或者特殊口味的食物不太适应，可以提前询问清楚调料和食材，以免影响美食体验。