肇庆美食推荐2人店 肇庆市高要区美食指南肇庆市高要区美食推荐

Vghgfyuyt587 by:Vghgfyuyt587 分类:热门菜谱 时间:2024/04/23 阅读:2 评论:0

一、肇庆美食排行榜前十名

肇庆美食排行榜前十名有白灼虾、阿一鲍鱼、清蒸石斑鱼、上汤焗龙虾、蜜汁叉烧、红烧乳鸽、脆皮烧肉、烤乳猪、烧鹅、白切鸡。

1、白灼虾

白灼虾是一道传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。

2、阿一鲍鱼

阿一鲍鱼,菜品之一。中国人素来讲究吃,千年的文明史中就包括食文化。在中式宴席里,鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝是上品,这四大名品早已在历史名厨的手术演绎出一整套烹饪方法。

而香港富临集团阿一鲍鱼酒家却在传统烹任的基础上百尺竿头,创造了独特的海鲜烹饪方法,尤其是特制的阿一鲍鱼这道菜,堪称一绝,被国际美食界公认为中国菜之极品,从而享有极高的声誉。

3、清蒸石斑鱼

清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白,可与淡水名产桂鱼相媲美。

4、上汤焗龙虾

上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。此菜以龙虾为主料,配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩,味道鲜美。

5、港式叉烧

港式叉烧是以猪肉为主材的菜肴名,主要调料有大蒜、生抽等。

6、红烧乳鸽

红烧乳鸽,是广东省传统名菜之一,属于粤菜系。主要材料有乳鸽,特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。民间一直有一鸽胜九鸡的说法,红烧的乳鸽外酥里嫩,吃红烧乳鸽,大部分人是连骨头也不放过,因为经过卤煮再油炸的乳鸽的是香到骨子里的。

7、脆皮烧肉

脆皮烧肉是一道色香味俱全的特色传统名菜,制作原料主要有五花腩、玫瑰露等,属于粤菜系,口味鲜美。

8、烤乳猪

烤乳猪是广州最著名的特色菜,并且是满汉全席中的主打菜肴之一。早在西周时此菜已被列为八珍之一,那时称为炮豚。

9、烧鹅

烧鹅是广东省一道著名的广府菜,属粤菜系,烧鹅源于烤鸭。鹅以乌鬃鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。

10、白切鸡

白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,是一道经典的粤菜,如广府菜、客家菜中都有、在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称白斩鸡。

二、肇庆有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐

1、德庆五福鸡

“五福鸡”是德庆县官圩镇独具特色的优质品牌鸡,因其采用山地放养,肉质嫩滑,皮薄骨香,鸡味浓郁而名闻遐尔,在市场上十分走俏。

2、西江第一碌

西江第一碌即指蛇碌,是广东肇庆德庆县的特色风味美食,其选用肉质好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出来的蛇碌味道自然可口,出品干爽,不出油,香口和味,营养价值丰富,深受人们喜爱。

3、竹篙粉

竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的汉族传统小吃,属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特,口感显著区别于普通河粉,且需放竹篙挂晾而得名。

4、德庆酥

德庆酥是一道美味可口的汉族传统名点,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成,属于广式点心,甘香松脆,呈淡黄色,色泽鲜明。

5、龙潭莲藕炆猪手

广东人叫猪前蹄叫猪手,叫猪后蹄叫猪脚。前蹄比较好肉,后蹄皮多肉少,只能用来煲汤。龙潭莲藕炆猪手,采用风光如画的莲都画廊里的野生莲藕为食材,肥硕多粉、入口松化无渣的好底子,以致于在这道龙潭莲藕炆猪手,肥美的猪手竟然沦为了最佳的配角!?

6、茶油鸡

到了四会不可不试的东西是茶油鸡,吃的地点必须在贞山。茶油鸡是鸡中上品,野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香,它产量极少,是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,其营养价值甚至超过橄榄油,更具有生津通络、活血解毒的功效。

茶油沸点高,用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点是四会的一大名吃,从现代营养学与药理学的角度来说更是滋补、美容、解毒的绿色健康产品。

7、四会濑粉

四会濑粉,俗称粉仔,源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊,然后用特制的濑粉钵盛上,糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里,形成圆条,煮熟厚用筛子捞起,泡清水(俗称“过冷河”)即可。食用时,起猛火起锅,下适量上汤,再放濑粉,以酱油、胡椒粉、肉粒、葱蒜等作佐。

8、地豆炭烧肉

四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉。每逢“墟日”,各家就宰杀自己饲养的猪,用木炭烧制,烧得差不多的时候,就拿到市集上边烧边卖,因为烧得皮脆肉嫩,其他镇的人也赶来购买,不到9点钟就可以收摊了。这种风气沿袭到各个城镇,成了一种风味。

9、鸡煲蟹

蟹煲鸡是广东肇庆一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜汤味醇厚香浓、鸡肉滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜,并具补血养身、补益六腑之功效。

10、无笃石螺

无笃石螺又称“仙螺”,是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道,有“不尝仙螺不算到了四会”之说。这无笃石螺,外形似普通石螺,但较细长,颜色青灰较普通石螺为深。最大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上。

三、肇庆市高要区美食指南肇庆市高要区美食推荐

1.肇庆高要区美食推荐

1、肇庆特色美食街区,中餐,位于端州区星湖大道与唐刚路交叉口。

2.宋城区宋城三路中华美食端州特色美食街。

3.端州区唐璜路与芙蓉路交叉口南门美食街。

4.高要区江口路与世纪大道交叉口江口河生鲜一条街。

5.明珠西街美食街,四四会城康宁路与水仙路交叉口。

6.四会市工业大道街大王广场美食街。

7.高要区金利镇金茂街风味美食街。我在新闻上看到,高要河岸最近新开了一条美食街。

从010到1010,在肇庆将军山附近,有连嫂的家常菜,万里米香米粉店,大众餐厅,顺鑫蒸馆,龙嫂s骨汤面、养生春蒸饭八达二号、黄姚石磨肠粉、丽霞碗粥店、文海美食面馆、红酸汤鱼面、周吉煲仔饭、聚美汇卤味烧味快餐、于小飞鱼汤米线。

2.肇庆周边美食

肇庆十大名小吃及排名,包括蒸饺、德庆糕、四会米粉、鼎湖山豆腐花、茶油鸡、豆豉焖肉等肇庆特色小吃,以及广宁白芨、端州齐家糕等肇庆糕点小吃。

1.肇庆蒸饺

2.德清酥、鹅油酥、花生芝麻酥

3.四会面粉厂,

4.鼎湖山豆腐花

5.德清竹筒粉,贡柑

6.茶油鸡

7.广宁白瓷,地瓜干

8.嘉蛋糕

9.红烧肉配红薯

10.糖藕

3.肇庆高要特产小吃

高要之夜有很多好吃的,南岸蒙自源那里不错。

4.肇庆高要区美食推荐老字号

肇庆美食指南

注意:你可以乘出租车到下面的地址。肇庆6元打车。市区很窄,出租车也不贵。

1.桂香花园小食店

推荐:臭豆腐(0.5元/个)、炒肉卷(2元/盘)

在我的记忆中,这家小吃店已经有十几年的历史了。小妮子从初中就开始光顾了。到现在,很多人都去吃它。小妮子每次光顾总是吃臭豆腐,因为这里的臭豆腐比街上的更新鲜、更健康、炸得更彻底。更重要的是,不像广州的,广州的瘦,肇庆的粗。油炸猪肉卷有另一种味道。它的表面金黄酥脆,撒上芝麻,加入秘制的制浆汁。回味无穷。夏天会有新鲜的炸汁,冬天会有维他奶和巧克力奶加热,风味极佳。

地址:体育路(西江体育场)附近。注:非体育中心

2.强壮的雌性鸡舍

推荐:鸡汤(35元/包)

这个吃鸡锅的只做秋冬生意。环境很一般,可以说很差,但是总有一样的人群。鸡肉嫩香,不愧为肇庆鸡中之王。在裴蕾路(办证大厅)附近还有一个鸡窝。据说是她爸爸开的,所以这一家号称女强人。

地址:甘源南市场对面(就是以前的天长地久婚纱影楼或者中原宾馆后面)

3.麻辣烫街

推荐:烧烤、香锅(6元/锅)

整条街都弥漫着一股浓烈的辣味。这里的麻辣火锅是自助的,食物是一些素菜,比如豆腐干、金针菇、冬瓜、海蜇等。但环境有待改善。妮子喜欢放竹笋,但是肠胃不好的同志不要吃太多。每一次,妮子都会层层加码,推得满满的。我没有直到我旁边的弟弟说太多了,我才停下来。这是有一定技巧的。除了香锅,还有很多卤水食品。小妮子也见过有人点了一大锅酸菜鱼,好像10多块钱一斤。我不我不知道味道如何。

地址:乐康南路国际饭店对面(近瑶池市场)

4.梅园饭店

推荐:烤蛋挞和叉烧包(6元/打)

每天下午4点半左右,会有很多人排队。以前在附近读书,下课喜欢买半打蛋挞,半打叉烧包,一杯泡泡茶。蛋挞

地址:工农路与温明路交汇处(老肇庆广播电视台对面)

5.星湖酒店西餐厅

推荐:29楼旋转餐厅(最低消费20元/人,自助晚餐69元/人)

星湖酒店是肇庆的四星级酒店,也是肇庆目前最高的建筑。远处可以看到圆柱形的建筑。肇庆的西餐厅近年来发展很快,基本都集中在星湖附近的区域,环境优雅。不过如果从环境来说有特色的话,小妮子推荐这家旋转餐厅。餐厅装修不怎么样,菜也一般。但是它it’能拿下肇庆的风景还不错,可以360度弯曲电缆。

地址:肇庆总站在牌楼前方约400米处。

6.纽扎街

喜欢吃牛杂的朋友的好去处,但是这些摊位和白天晚上集中的地方不一样。通常聚集在好世界购物中心旁边的小街上和孩子们我们白天去公园。11o晚上7点钟,所有人都会聚集在美好世界购物中心的路口。另外,再往西江走,假日酒店对面还有很多小摊。

7.胜利餐厅

推荐:咸骨、铁鱼丸。

街道两旁著名的当地小吃摊成为了灯光夜市的一大亮点。

地址:邓光夜市内(肇庆站旁)

8.肇庆国际大沙店夜宵

推荐:抄螺(6元/盘)

国际大酒店新开的宵夜点,环境非常好,小桥流水的感觉,让人感觉新增的宵夜点就在一个小湖的正前方,后面还有一个亭子。亭前是甜美的古筝古典音乐,如置身人间仙境,却又流连忘返。

9.同济朱轼

推荐:猪肉粥、骨烧粥(5-30元)、铁板猪肉粥。

肇庆一家连锁粥城好像有六家分店,大排档环境。不过应该说连锁经营的材料还是足够的。

地址:1。人民南路(这个分店在市区附近)

10.潮汕牛肉店

推荐:火窝牛肉丸(40元/窝弟),炒牛河(10元/菜)

40元的火窝底包括一些萝卜,青菜,牛肉丸,分量比较小。牛肉丸可以看作是弹孔。当然,相对于潮汕本地的,还是略显不足,规模也比较小。但是调料尝起来很正宗。

地址:端州二路皇岗镇住宅旁

11.叫醒蜗牛。

推荐:酸笋(1.5元/小碗,老友粉3.5元/碗)

酸笋和螺蛳据说是广西梧州的特色小吃。小资曾经在梧州尝过。味道不错,酸辣,当地人也会把汤喝完。这家店还有螺蛳鸡汤。这小伙子没有还没尝过,但是名字很特别。如果你有兴趣,可以尝试一下,然后告诉我。

地址:人民南路佳美乐面包店对面

12.桃园

推荐:各种煲仔饭(7-10元)

加盟煲仔饭店,煲仔饭是现场做的,要等很久,环境也不是很好,但是生意还是很红火。

地址:建设三路红玫瑰婚纱影楼侧

13.小夜曲酒店

推荐:海鲜

肇庆有一条西江。西江边上有大大小小的餐馆和大排档,都在江边。它们有不同的味道。饭后可以在西江边走走,岸边有一些酒吧。心情还不错。如果晚上坐在河边的一些大排档里,吹着河风吃宵夜,是一种享受。据说,为了减少西江的污染,2005年中期,江店的这些饭店将全部拆除,所以我们要抓住机会。

此外,吃海鲜的人有一个快乐森林体育中心附近,也挺有名的。

地址:蒋斌路华英花园对面(江岸)。

16.乔欣面馆

推荐:乔欣面(3-5元/碗)、煎饺(3元/份)

这家面馆真的是老字号了,老到小伙子都快忘了。应该说是快餐店的鼻祖。以前小妮子喜欢买个锅贴f

这个摊位晚上九点左右才开门,还介绍妮子来吃。它非常好。比其他烧烤摊品种多,用料足,最重要的是感觉比较干净。

地址:古塔路华英新城门口

18.美味的香味

推荐:玉米汤(1元/碗),各种牛杂,炸鸡腿。

初中的时候经常去小店,有时候要坐门口,但是玉米汤真的很好喝。

地址:15号小楼斜对面。

9.天华小源

推荐:牛腩米粉(3元/碗)

铺面是老房子改造的,在内巷。但是生意还是很好。也许它与学校附近的秘密牛腰肉有关。从小学开始就经常吃。

参考:user.qzone.qq.com/.g=2052

5.肇庆必吃美食

肇庆特产有德清五福鸡、西江鲁迪、竹篙粉、德清酥、龙潭莲花猪蹄、茶油鸡、四会沉降粉、磨豆炭烧腊、鸡熟蟹、武都石螺、杏花鸡、白沙笋、鼎湖山豆腐花、文清鲤鱼等。西江s一号黑鱼指的是黑鱼黑鱼,是广东肇庆德清县的特色美食。它用肉质好的蛇,用不同的方法和调料。泡水蛇的味道当然是清爽的,很荣幸的是清爽无油,鲜美可口,营养丰富,所以受到大家的喜爱。

6.肇庆市区美食推荐

当然是去肇庆市高要市大湾镇古曦村的麦塘和白溪朗塘(统称麦溪塘)

麦西塘的生态很独特:麦西塘原来是耕地。早稻收割后,农民留下稻穗和草头,然后将山泉水引入池塘养鱼。池塘里有丰富的野生荸荠、火麻仁、大葱等天然饲料。

这里的麦西鲤鱼好吃又独特。非常好吃。

7.肇庆高要区美食推荐餐厅

锦里镇享有四大特色之乡;

这是一个鱼米之乡,总耕地面积10.8万亩。优质水稻种植、高价值淡水养殖、花卉、剑花种植等农业生产稳步发展。

其次,它是五金之乡,随着城市建设和工业园区建设的快速推进,带动全镇五金产业蓬勃发展。目前,该镇1600多家私营企业中,从事五金生产的黄金企业有1100家。主要产品有地弹簧、五金饰品、锁具系列产品、门铰链、不锈钢制品、合金制品、五金配件等。

第三,是龙舟的故乡。全镇现有龙舟100余艘,是全国龙舟数量最多、群众体育活动最活跃的乡镇。第四,是剑花之乡。剑花遍布全镇千家万户,是农民的重头戏创收。

8.肇庆高要区美食推荐地方

1:大碗油盐蒸鲳鱼:该鱼选自山泉水常流的深山坑塘养殖的鲳鱼原种。宰杀后,用干布擦干鱼身,然后均匀涂抹生油和盐,大火蒸8分钟。一条嫩滑鲜净的油盐鲳鱼就完成了。

2:大湾的烧鹅洪:

选择饲养90天的肥腴黑褐鹅,宰杀后涂上秘制酱料,勾上,风干5小时,再烤40分钟,一只优质烧鹅就完成了。

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