隆化有几个美食城(隆化有啥好吃的)

一、隆化县美食

隆化县美食有隆化拨面、隆化大米、板面、银丝杂面、羊汤加烧饼、隆化山野菜等。1、隆化拨面：拨面是隆化的特产，是用荞面做的一种面食，在隆化乃至整个承德市都颇受欢迎。2、隆化大米：隆化大米是河北省承德市隆化县的特产。隆化大米以其口感好、营养价值高、无污染深受市场欢迎，素有“河北大米之乡”之称。

隆化县美食有隆化拨面、隆化大米、板面、银丝杂面、羊汤加烧饼、隆化山野菜等。

1、隆化拨面：拨面是隆化的特产，是用荞面做的一种面食，在隆化乃至整个承德市都颇受欢迎。

2、隆化大米：隆化大米是河北省承德市隆化县的特产。隆化大米以其口感好、营养价值高、无污染深受市场欢迎，素有“河北大米之乡”之称。隆化大米获地理标志保护产品。

3、板面：板面虽然不是隆化的特产，但是这道安徽美食在隆化得到了很大的普及，在隆化可以到处看到卖板面的馆子，隆化人也是对板面从心里热爱，时不时就要来上一碗。

4、银丝杂面：银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条，是承德民间传统食品，已有300多年历史。银丝杂面的原料有豌豆、绿豆、冬小麦、豇豆，食用时，可根据个人口味嗜好配以各种肉丁、蔬菜、辣酱或其它不同佐料。其特点是清淡爽口，营养丰富，可消热、祛毒、开胃、降压。

5、羊汤加烧饼：在隆化人们非常喜欢喝羊汤，虽然是打着平泉羊汤或者八沟羊汤的名号，但是味道确实不错，配上刚出炉的金黄色小烧饼，这是大多隆化人比较喜欢的一种搭配吃法。

6、隆化山野菜：隆化山野菜是河北省承德市隆化县的特产。隆化县位于河北北部燕山深处，适宜生长蕨菜、刺嫩芽、苍术苗等品种繁多的山野菜，其维生素和钾、铁、锌等微量元素的含量极高，纯天然无公害。

二、承德的美食特产有哪些

承德特产有：兴隆柿子、兴隆香菇、兴隆板栗、兴隆山楂、平泉羊汤、平泉香菇、平泉滑子菇、八沟改刀肉、承德杏仁、隆化大米、都山水豆腐、滦平玉米、围场胡萝卜、黄旗小米、丝织挂锦、围场马铃薯、丰宁莜麦、承德国光苹果、宫廷御膳饼、承德山庄老酒、板城烧锅酒、皇承天德酒、塞罕坝、九龙醉、八珍御酒等。

承德是首批国家历史文化名城，1703年清康熙修建避暑山庄，成为清王朝的第二个政治中心，1723年设热河厅，1733年雍正取“承受先祖德泽”之义，赐字“皇承天德”释义先皇秉承天地化育万物的恩德；并设承德直隶州，始称“承德”；民国和解放初期为原热河省省会；1955年，热河省建制撤销，承德划归河北省，为省辖市。

三、隆化有啥好吃的

隆化县位于河北省承德市，有着丰富的美食文化。以下是一些隆化县的美食推荐：

1.隆化镇美味羊汤：羊汤是隆化县的特色美食之一，选用当地优质羊肉和羊骨熬制而成，汤味鲜美，营养丰富。

2.唐三营豆片：唐三营豆片是隆化县的传统美食，采用当地优质大豆和独特的制作工艺制成，口感细腻，味道鲜美。

3.张三营血肠：张三营血肠是隆化县的特色小吃，选用优质猪肉和猪血制作而成，口感鲜嫩，味道浓郁。

4.隆化荞麦面：隆化县盛产荞麦，荞麦面是当地的传统美食之一，口感劲道，味道鲜美。

5.承德杏仁露：承德杏仁露是隆化县的特色饮品，选用当地优质杏仁和独特的制作工艺制成，口感细腻，味道香甜。

6.隆化苹果：隆化县盛产苹果，当地苹果口感清脆，味道香甜，特别是寒富苹果更是享誉国内外。

除此之外，隆化县还有很多其他的美食，如锅包肉、烤肉串、煎饼果子等，都值得尝试。

四、隆化有哪些好吃的美食

承德菜承德菜是宫庭塞外菜的代表，和京城宫庭菜不同的是，承德菜肴主要以山珍野味为主，做法有干烹、香烹等。有名的风味菜有平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅、烧鹿肉、狍子肉、野鸡肉等。价格一般为一般为几十元左右/大盘（承德饭馆都分大小盘，大约是大的一尺，小的七寸）。推荐风味小吃中的蒲棒鹿肉和香烹鹿肉串味道极佳，而且只需四、五元一串，值得一尝。在避暑山庄南面的大街上集中了很多特色饮食店，装修古朴典雅，而且可以品尝到当地特色菜肴。承德好吃的美食必吃菜碗坨碗坨是承德坝上地区常见的一种小吃，其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。汽锅野味八仙它根据汽锅密封性好、易熟的特点，选用优质山珍野味为原料，诸如狍子肉、山鸡脯、野兔、冬笋、口蘑、青椒等，一齐放入锅中蒸制，出锅时俱是原汁原味，汤鲜且清，肉质酥烂，味道醇厚。鲜花玫瑰饼鲜花玫瑰饼是乾隆御厨得意之作，很对乾隆的口味，他常常以鲜花玫瑰饼赏赐王公大臣。主要是利用避暑山庄自产的鲜玫瑰花，以精白面为主，和以白糖、植物油、香油，佐以桃仁、瓜子、青红丝等制成。吃起来一点儿也不腻，香甜酥嫩，鲜美可口。荞面河漏荞面河漏是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面分白荞面和黑荞面，是承德特别是坝上地区的传统作物，用它为原料作成的面食滑润筋道。南沙饼南沙饼可随意制成多种馅心。如澄沙馅：将红小豆煮熟，成糊烂状过筛，除去皮渣豆沙。炒锅内放200克白油，按500克豆沙500克白糖比例配制，加文火炒干，待不粘时再加桂花和适量青红丝而成。承德很多饭馆都有南沙饼供应。御土荷叶鸡原名叫化鸡，选用承德离宫的黄土，热河泉水和湖内的荷叶作原料。吃时用刀、叉割成小块，蘸着调味品吃，味道鲜嫩爽口，渗着荷叶幽香，别具风味。其他清宫御膳银丝杂面银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条，是承德民间传统食品，已有300多年历史。食用时，可根据个人口味嗜好配以各种肉丁、蔬菜、辣酱或其它不同佐料。其特点是清淡爽口，营养丰富，可消热、祛毒、开胃、降压。常食对冠心病、糖尿病多有益处。拨御面承德吃荞麦的方法很多，最享盛誉的当首推河北省隆化县张三营镇的拨御面。将煮好的面盛在碗内，浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪，风味独特，并有开胃健脾、降低血压的功能。烙糕烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节，承德山区百姓便家家户户做烙糕。承德凉粉人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。改刀肉用猪腿肉和竹笋偏炒而成。改刀肉色泽深红，肉质嫩而清香，油而不腻。口蘑口蘑是坝上出产的一种名贵蘑菇。因为这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地，故称口蘑。口蘑是直接食用的名贵真菌，主要品种有白磨、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白磨色、香、味最佳。口蘑用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，是席上珍馐。莜面作为紧邻坝上的边塞城市，还有一种特色食品-莜面。莜面属于粗粮，颜色微黑，当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷，上锅蒸熟的，吃的时候蘸上卤，入口粘滑。莜面饺子也别有一番风味，尤其是一种酸菜馅饺子，风味独具。夜晚时分，承德街边还有小摊卖烤老玉米，香气扑鼻。在哪儿吃承德万丰酒楼酒楼位于避暑山庄门前，和避暑山庄只有一墙之隔，内部格局有点类似于天津狗不理包子总店，而且环境不错，以经营官府菜和家常菜为主。交通乘坐1路、2路、7路、8路、10路、11路、15路、5路、6路、6路区间等公交可到达。野生鱼会馆位于狮子沟环岛旁的全国连锁野生鱼会馆，设有专门的灶台用干木材烧火，铁锅炖鱼，味道独特，做法别致，环境优雅，价位适中，是承德游人的首选之一。交通乘坐2路、5路、10路、11路、15路、6路、6路区间等公交可到达。