凤凰 腊肉美食 凤凰古城有哪些好吃的

一、凤凰经典特色美食大盘点

凤凰经典特色美食大盘点

在凤凰古城里，美食摊以虹桥为界，凤凰虹桥中路以正餐为主，虹桥东路晚上以烧烤和特色小吃为主。下文是为大家精选的凤凰经典特色美食大盘点，欢迎大家阅读欣赏。

酸汤鱼

苗家人世居深山峻岭之中，条件艰苦的他们逐渐养成了将鱼肉等腌制的习惯，慢慢的形成了苗家人喜欢吃酸、麻和辣的特点。酸的代表之作便是这道酸汤鱼。凝结了苗族厨师的精湛厨艺，这道菜取用沱江里的鲶鱼为原材料，将鱼剖开洗净，撒上糯米、干椒粉，放坛子内腌上半月余，待鱼酸后出坛油炸，撒上葱花、姜末即成。这道菜除了酸辣可口之外还具有香气四溢的特点。

凤凰凉粉“特色小吃”

凤凰凉粉和川陕的凉粉有风格迥异，口感有点像果冻。用小碗盛放，再浇洒上红糖水、芝麻或者醋。吃起来酸酸甜甜，又凉又滑。在凤凰古城内大街随处可见，大可放心尝试。

桐叶粑粑

蒿香桐叶粑在凤凰是一种独特的美食，既可以算为主食，也可以作为点心。桐树叶清香微苦，糯米滋糯馅香，因此蒿香桐叶粑的搭配实在是太妙了。桐叶粑有三种不同馅料，甜味的芝麻糖馅、自炒红豆沙馅、咸味的盐菜炒湘西腊肉馅。在古城内小巷窄街的小摊点上都能买到。

板栗炖鸡

凤凰的板栗炖鸡的'板栗是作为凤凰的一大土特产的乌油板栗，以籽粒饱满，果实肥厚颗大而闻名，而鸡肉则选用了当地的乌鸡。将颗粒大、无病虫害的板栗放到通风透光的屋梁上晾干。鸡肉切块，待板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡肉火炖。板栗炖鸡是一味很补的菜品，清香可口，风味独特。而且尤其是喝上一碗板栗炖鸡的汤，顿觉容光焕发，精神倍增。

米粉

在凤凰有很多米粉店，其中以牛肉粉最为著名。米粉是由大米制成，有粗有细，吃起来韧劲十足，爽滑可口，牛肉熬制的汤味浓鲜美，牛肉片上撒了薄薄的一层葱末或者香菜，喜欢吃辣的可以加些湘西特有的红剁椒，也有酸豆角作为调料。

腊肉

凤凰的腊肉算得上驰名中外的特产。凤凰的隔年熏腊肉其实就是土制老腊肉，与市场上熏制的腊肉有所不同。老腊肉质地鲜美，但外表却不那么好看，黑黝黝的如同石头。无论是蒸着吃，或是炒熟菜都是绝妙的极品。当你当吃上一嘴，便会对此荡气回肠的鲜美而欲罢不能。

血粑鸭

凤凰血粑鸭是凤凰一道传统名菜。但因工序复杂、工艺考就、故而日常做之甚少，每逢佳节及宾客到来，才会做上这道名菜,以待亲朋好友。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，色泽金黄、口感俱佳，吃起来到口香浓，让人食欲大增，少有的美味佳肴。

二、凤凰古城有哪些好吃的

问题一：凤凰古城有哪些好吃的小吃总体来说在凤凰吃住可真叫物美价廉了，素菜3-6元、荤菜6-15元、汤圆1元1碗（20多个呢）、罐罐菌炒肉（10元）、血粑鸭（20-40元）、酸菜鱼等是比较有名的菜。小吃有冰米虾（1元）、凉粉（0.5-1元）、炸小龙虾（1元1只）、苗家泡菜（1元）等，都是很有特色的地方风味；在夏季，还可以吃到这里的冰汤圆（0.5-1元/碗），酸酸甜甜很好吃。小吃：有腌罗卜，姜糖，已及晚上的夜市。腌罗卜最好吃的是在文昌阁小学入口处摆摊的那几家。姜糖是在去沈从文故居那条小巷尽头的那家。餐馆：老街上两家。方正餐馆、和下面的老街饭店，已经大转盘古城宾馆，下面的那家鲜鱼店。推荐方正餐馆，因为你可以不时再那遇见凤凰的一些老的书画家，民间老艺人，听他们说说凤凰。凤凰的四菜一汤一饭：社饭、血粑鸭、酸辣鱼、糯米酸辣块、蒸腊肉、酸菜豆腐汤凤凰的特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤，量多而味美价廉。县城内随处可见快餐店，价格便宜，3-5元便可搞定一餐，更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃，还有苗家酸鱼、酸罗卜等。晚上永丰桥步行街（虹桥前的那条街），夜市摊位很多，可吃炒菜，荤菜5元，素菜2-3元，几个人吃2、30元搞定，味道很好，建议到那里吃。凤凰最特色的是牛肉串，一毛钱一串（分量少），味道不错，可以尝尝。还有很多炸的串串，有鱼，蟹等等，五毛到一元不止，只要不怕辣，大可以每天尝尝虹桥南面走5分钟左右，到晚上就是烧烤一条街，各式烧烤，酒酿汤圆，馄饨，饺子，火锅应有尽有，羊肉串5元50串，但不要给50串唬了，都是很小的一串，完全可以消灭掉。酒酿汤圆一元一碗，芝麻馅的，好吃。混沌两元，象上海的小混沌，但肉少了些。这里风雨不改，照常营业（下雨就挂塑料布），早餐主要是油条，混沌，饺子，米粉。这里的米粉较广东的厚，宽，有种是绿豆做的，可以试试。这里是猕猴桃和桔子的产地。虽然此时有点过高峰期了，但价钱还是挺便宜的，猕猴桃是1-1.5元/斤（最便宜是0.5元），桔子是0.8元/斤，放开肚皮吃吧。顶心糕凤凰古城石板街边上的一个小摊，主人是50多岁的夫妇俩，在自家门口摆了张桌子就成了卖糕的摊子。蒸糕的粉状物装在一个竹制的簸箕里，看上去好象是米粉，但是黄色，不知道是加了别的什么东西，还是染成了这颜色。已经蒸得半熟了的。顾客光顾了，摊主现做现卖。用小勺舀了米粉装进个竹筒里，塞得紧紧的。那竹筒看上去有些长，实则中间被竹节一分为二，只有顶上一小段是用来塞米粉的，我想这是点心名字的由来吧。塞好的竹筒放进蒸笼里，摊主拿把蒲扇使劲扇火，蓝色火苗一下一下地往上窜。等候的间隙摊主不停找些话题聊聊，几分钟的工夫就熟了。出笼的糕点还不是成品。摊主用个小勺挖了蜂蜜浇到糕顶，待蜂蜜充分渗透以后再递给顾客。米香混合着甜丝丝的蜂蜜，还有竹子的清新，我一口气吃了两个。一个两毛钱。泡菜在我的印象里，泡菜一定是酸的辣的。凤凰之行彻底改变了这一观念。但凡卖饮食的店铺一定有泡菜。一般放在门口的矮桌上，有的用瓷盆盛着，有的用大玻璃瓶装着，多是萝卜，切成块或条状的白萝卜。萝卜皮白里返红，吃到嘴里，酸中带甜，而且很甜。一般说来泡萝卜是免费的，客人可以随意吃。油炸果子到达凤凰的时候是中午，肚子有点饿了。误入一卖菜的小巷，巷头有人架了油锅炸东西卖。走近一看原来是种油炸的果子，圆形，元宵大小。锅里的果子在滚烫的油里翻滚，炸好的用一把铁制的大夹子夹到锅上的铁架子上，滴干油，外壳呈金黄色，用一根竹签串了，一个一毛钱。入口尝出糯米的味道，香喷喷的甜......>>

问题二：凤凰古城有什么好吃的，凤凰古城必吃美食攻略凤凰古城很小，城内的景点步行即可到达，但很多地方是在凤凰县城以外，要搭车才能到达。有些地方地处偏远，一定要打听好具体如何前往再动身。凤凰现在有一种联票出售，大通票226元，小通票（古城内9个景点）148元。大通11个景点包括：南方长城、奇梁洞、+小通票（沈从文故居、古城博物馆、崇德堂、东门城楼、杨家祠堂、、沱江泛舟、熊希龄故居、虹桥艺术楼、万寿宫以上九景为小通票）。现在不单卖古城内九个景点票，采用一票制148元。售票处在文化广场旁，旅游局售票窗口，虹桥处还有另一售票点。

线路规划:吉首――>凤凰――>游览古城（沱江泛舟、沈从文故居、田家祠堂、看吊脚楼、北门城楼、石板老街等――>黄丝桥古城――>南方长城――>都罗寨――>山江苗寨――>书架堂――>吉首 D1、早从吉首赴凤凰，游览凤凰古城（沱江泛舟、沈从文故居、田家祠堂、看吊脚楼、北门城楼、石板老街等景点）夜宿古城。 D2、包车前往先游览黄丝桥古城和南方长城，可先游览黄丝桥古城后南方长城，然后返回古城。从凤凰汽车站坐到奇梁洞方向的中巴，游览奇梁洞。 D3、苗寨之旅，游览都罗寨和山江苗寨。 D4、游览书架堂，后返吉首。

公路吉首―凤凰从吉首火车站出站，一般站间广场就有去凤凰的空调旅游大巴，10――15元/人。吉首汽车南站7：00――18：00，每20分钟一班到凤凰的车把，中巴票价10元，空调大巴票价12元怀化―凤凰出怀化火车站乘坐出租车（4元/辆）到怀化汽车西站，乘班车去凤凰，怀化到凤凰的车票33，回程车票是30。铜仁―凤凰可以在玉屏下火车，先到铜仁市区，再转车到凤凰。20元/人城内交通 1、凤凰县城很小，一般不用坐车，绿色的士起价3元，环保电瓶车1元／人。 2、在沈从文广场（即县广场）附近的“探路人”书店等地可租到自行车。价格15元左右，老板姓陈，有单车和双人车。 3、由凤凰到南长城、山江，板吉、黄丝桥古城、都罗寨、舒家塘、亭子关等地，人多的话可以从长途汽车站前广场包车前往、根据距离远近，每车在50～150元之间。

饮食:甜米酒：糯米酿造的一种低度甜酒，就像凤凰的风景一样，开始感觉绵和甘甜，继而醉人。吃前记得用竹筒装着放在水中温热。苗家社饭：凤凰的一大特色，饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。饭锅一开，香味四溢，直令人馋涎欲滴。苗家酸鱼：是凤凰苗乡独步天下的名菜。把鱼洗净，除去内脏与糯米粉或苞谷粉一起入窖坛腌制，等上十五天左右即可拿出食用，可煎、可炒、可生吃，口味别具一格。土家腊肉：经过特殊的香料腌制，再用柏树叶火烧熏制而成，因此比一般的腊肉更可口。苗家酸汤：苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。用特殊方法腌制的蔬菜，颜色金黄透亮，可凉拌、可做汤。做汤时，只需放水倒入部分酸菜，放入豆腐坨，再加上野葱、辣椒等作料，煮开就可食用。血粑鸭：凤凰的另一大招牌。用鸭血与香糯米制成血粑，油煎过后与鸭子一起烹制，口味很重，如果不能吃辣最好提前告诉店家少放辣椒。姜糖：甜中带辣，色泽金黄诱人。凤凰的饭馆看上去很朴实，但就算是最不起眼的一家，也都身怀绝技，能做出独特的美味。在新建路上，每天晚上都会摆满小摊，有各种各样的烧烤等，虽然非常便宜，但样样好吃。黑仔屋餐厅、水上楼餐厅、楼外楼餐厅、潘长江餐厅是能看到沱江风景的饭店，边吃饭边看景，是件舒服的事情.

问题三：凤凰古城有哪些好玩的地方，有哪些好吃的湖南风景名胜南岳衡山：我国“五岳”之一。主要名胜古迹有：南岳大庙、祝圣寺、老圣殿、南天门、祝融峰、望日台、上封寺、福严寺、南台寺、忠烈祠等。岳阳楼：在岳阳市城西，为江南三大名楼之一。屈子祠：在汨罗市玉笥山，相传为屈原写>处。君山：在岳阳市，系洞庭湖中一小岛，岛上有二妃墓、柳毅井、朗吟亭。张家界：距张家界32公里。系国家森林公园，已开辟四条游览线有黄狮寨、金鞭岩、夫妻岩、雾海金龟等85个风景点。索溪峪：在武陵源区索溪峪镇。岩石幽深，万石峥嵘，有称“地下明珠”的黄龙洞及宝峰山、仙女桥、百丈峡、南天门等奇景。岳麓山：在长沙市岳麓区有岳麓有岳麓书院、麓山寺、云麓宫、爱晚亭、白鹤泉等古迹和黄兴、蔡锷、蒋翊武等革命先驱的墓庐。天子山:距桑植县城45公里，有将军岩、双塔、独剑等三千余石柱，84个天然景点。山上铸有贺龙同志塑像。苏仙岭：在郴州市东2公里处。誉为“湘南胜地”。有白鹿洞、三绝牌、苏仙观等古迹。爱国将领张学良曾禁于此。桃花源：在桃源县水溪。相传因陶渊明所写>而得名，有佳致碑、集贤祠、蹑风亭等古迹及历代名人题咏碑刻等。蔡侯祠：在耒阳市城区，是造纸术发明蔡伦的纪念祠。马王堆汉墓：在长沙市东郊，系两千一百年前西汉长沙丞相轶侯利苍及其妻儿之墓葬，女尸保存完好，出土文物三千余件（女尸现存湖南省博物馆）。洞庭湖洞庭湖为我国第二大淡水湖，入湖水量，相当于鄱阳湖3倍，太湖的10倍。宝峰湖位于索溪镇正南2公里。宝峰湖长2.5公里。湖南旅游景点人文古迹.自然景观.公园游乐场・吉首德夯流纱瀑布・吉首边城镇・吉首德夯・韶山***图书馆・韶山滴水洞・张家界土家风情园・张家界八大公山自然保护区・贺龙故居・张家界普光禅寺・张家界玉皇洞石窟・张家界九天洞・张家界茅岩河・张家界黄龙洞・张家界武陵源・湖南张家界金鞭溪・张家界宝峰湖・张家界黄石寨・张家界南天门・张家界简介・王村瀑布・凤凰古城－北门城楼・凤凰古城－东门城楼・凤凰古城－沱江河・凤凰古城－南方长城・凤凰古城－杨家祠堂・凤凰古城－沈从文故居・凤凰古城－熊希龄故居・凤凰古城－奇梁洞・凤凰古城－沱江跳岩・凤凰古城-万寿宫・黄丝桥古城・凤凰古城－遐昌阁・凤凰古城－吊脚楼・凤凰古城－沱江古街・凤凰古城・株洲炎帝陵・彬州桃源洞・彬州北湖公园・彬州莽山・彬州苏仙岭・彬州仰天湖・衡阳浯溪碑林・衡阳祝圣寺・衡阳麻姑仙境・衡阳广济寺・衡阳磨镜台・衡阳忠烈祠・衡阳南台寺・衡阳回雁峰・衡阳龙风溪・衡阳穿岩诗林・衡阳上封寺・衡阳水帘洞・衡阳祝融峰・衡阳藏经殿・衡阳方广寺・衡阳南岳庙・岳阳玉笥山・岳阳汨罗江・岳阳文庙・岳阳君山・岳阳洞庭湖・岳阳岳阳楼・韶山南岸私塾旧址・湘潭隐山・湘潭齐白石纪念馆・韶山***同志纪念馆・湘潭云门寺・湘潭东台山国家森林公园・韶山毛氏宗祠・湘潭文庙・湘潭齐白石故居・湘潭彭德怀纪念馆・韶山***故居・湘潭昭山・韶山・长沙爱晚亭・长沙世界之窗・长沙白沙井・长沙金盆岭九号晋墓・长沙张仲景祠・长沙月亮岛・长沙贾谊故宅・长沙动物园・长沙晓园公园・长沙焦达峰墓・长沙笑啼崖・长沙响鼓岭・长沙蟒蛇洞・长沙半山亭・......>>

问题四：凤凰古城的著名小吃有哪些？想吃别的地方不容易吃到的那就是血粑鸭只有湘西有，那就是鸭血混糍粑做的血粑，做菜的话就加几坨鸭子就是血粑鸭了，但是现在基本没有真的鸭血给你混，

还有虾饼，是沱江河里的小虾米混面粉炸的虾饼，

米酒就别喝了，酒精兑的，想吃就喝点醪糟吧，

猕猴桃干有兴趣就买点，不过到处都有啊，

木锤酥可以买点尝尝，姜糖应该也是到处都有吧，

什么葛根粉，凉粉本人认为到处都有你想喝就喝吧，

土豆就是狼牙土豆条，一直是五元一份，难道4块是讲价的吗？？也到处都有，别的看到想吃的就吃好了，

出来玩就随心所欲看到想吃的就买点尝尝好了，开心最好

问题五：凤凰古城有什么好吃的嘛？谁建议些地方或一些菜名呀感谢了。。。凤凰的小吃一般价格比较高，回龙阁的一碗凉粉可以卖到2元，早餐吃碗香菇鸡粉要6元，不过真材实料的，味道不错，过了桥，尚未到万寿宫的地方，有卖苗饼的，一小块要5元，脆脆的，店家人不错，可以在摊子前坐坐，和他们聊天，顺便看江中游船上的苗族阿妹对山歌

还有啊，碰到正在拉扯姜糖的师傅，你上去询问姜糖，有一定几率吃到免费的

还有苗糕一般也在2元一块

还有社饭

血粑鸭子

是凤凰最著特色方域菜，制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用，在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后，上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块，然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒，炒干水分，再加入盐、酱油拌匀，加入清水，大火煮十几分钟，有香气溢出，再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时，再将血粑放入鸭肉里小煮，并掺合一定的香料，煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来到口香浓，让人食欲大增，少有的美味佳肴。

问题六：凤凰古城有哪些特色小吃？？？凤凰古城美食介绍：湘西凤凰姜糖姜糖，系采用特制配方，手工精制而成，源于清朝，已有数百年历史。主要配料：红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。该产品品质一流、口感纯正，集香、脆、甜、辣于一体，回味无穷，并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化啖、开味生津之……凤凰血粑鸭子血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一，制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里，宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了，再蒸熟，放冷后,将血粑切成一小块小块的方块，然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时，再将血粑放入鸭肉里烹煮，并掺合一定的香料物品，成金黄色即可，鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来口感香浓，食欲大增，真是稀有的人间美味佳肴。蕨菜炒隔年熏腊肉熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食，在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯，腊肉确实是一种少有的民间佳肴。隔年腊肉指的是将当年熏烤的腊肉，待立春后，把它从火炕上取下来，洗掉烟灰，擦掉油泥污垢，在阴凉当风处晾干后，在谷仓里干燥的谷堆里放好，因为谷子是收吸水分的，腊肉在谷子里埋藏时，水分被谷子吸收干净，因此既不会发霉，也不会腐烂，要吃时从谷子里取出来，用开水将其烟墨洗净，放在锅里蒸熟，切成肉片，可粘着油辣椒液调吃也可佐以其他山野绿色食品一起烹调，味道十分清香可口，且营养价值很高。吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚，有利于健胃畅肠，是待客的上好美味佳肴。酸汤煮豆腐“苗家不吃酸，走路打踉跄。”可见，酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁徙中，由于历史的特殊地位，养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐，是苗家的主菜。制作简便，其味无穷。酸菜煮水豆腐，制作时酸咸浓淡相适，烹煮时间稍长，味道鲜美浓烈，吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃，可以促爽提神，增强食欲，促进血液循环，清胃利便，利于身体健康。是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。苗家酸鱼在苗寨，是最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸鱼。心灵手巧的苗家姑娘和大嫂是制作糯米酸鱼的能手。立秋之后，高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽，苗家后生从放水的禾田里，捉来了一篓篓活鲜蹦跳的肥鱼，拿回家来之后，就由家庭主妇们洗净加工后，拌以细碎的糯米粉，放在土罐缸子腌浸，一个月后，就可以取出食吃。糯米腌酸鱼有几种吃法，即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸鱼，营养价值极高，是苗家待客的上乘美味佳肴。苗家的火烧食烧糍粑：苗寨流行一句俗话：“肉宁可少吃，糍粑不能少打。”糍粑打成以后，放在堂屋里晾干，十天半月后，再将风干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡，要食用时随时可取。浸泡后的糍粑光滑洁白，食用时放在火炕里用炭火烤烘，直至糍粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的糍粑，既香又糯，味纯又柔软洁净。吃起来十分可口。如果将糍粑拌以蜂蜜辣酱之类佐料，味道更佳。农家菜豆腐菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩下的较粗的豆汁留下，炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口，对健身健胃，促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜，也可算为美味佳肴。酸辣子炒沙萝菇当地春夏季雨后，山头岩石壁上生长的墨绿色地菇――地衣（本地名为沙萝菇），采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟，出锅后洒些许香葱即......>>

问题七：凤凰古城哪里最好玩！最出名的美食是？好玩就在古城里，凤凰不大，景点相距不远，都在城里。凤凰八大景点有南方长城、奇梁洞、黄丝桥古城、沱江泛舟、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼。可买套票进内，不买在外逛也可。凤凰苗寨很多，有天龙峡、苗王城、老洞苗寨、岩板堰苗寨、茶坪苗寨、老家寨、山江苗寨，可跟一天团游玩。价格不同。选一个苗寨去就可以了，要是遇上赶集的日子，还可去看一下。附近还有情人谷，雷公洞，野牛山等风景区，也有漂流可玩。凤凰古城的其他特色美食――小吃类：1、凤凰古城姜糖 2、水果之王猕猴桃 3、扭扭糖 4、龙须酥 5、凤凰古城凉皮

6、芙蓉镇米豆腐 7、凤凰酸萝卜 8、湘西糍粑凤凰古城的其他特色美食――菜肴类：1、湘西凤凰腊肉 2、凤凰血粑鸭 3、野葱社饭 4、酸辣子炒沙萝菇

5、农家菜豆腐 6、苗家火烧食 7、苗家酸鱼 8、酸汤煮豆腐 9、蕨菜炒隔年熏腊肉

问题八：凤凰古城有哪些特色小吃？凤凰古城的特色小吃很丰富，并且既营养又美味，所以很受广大游客的喜爱，比如湘西凤凰姜糖、血粑鸭子、隔年熏腊肉、板栗炖鸡、罐罐菌，烤牛蛙等等。我就推荐烤牛蛙吧，肉质一流、口感纯正，集鲜、香、脆、、辣于一体，回味无穷。祝你们会玩得很开心！

问题九：凤凰古城有名的小吃或饭馆●奇梁洞：

号称华夏第二洞，坐落在凤凰古城东北向的奇梁桥乡，从凤凰到吉首的途中，洞内怪石嶙刚，拟景拟物，惟妙惟肖。

交通：从凤凰汽车站坐到奇梁洞方向的中巴，票价3元。

●都罗寨：

位于古城西南，属凤凰林峰乡的一个村，距凤凰16公里，是土家族、苗族、汉族杂居的典型石板寨。最有价值的是穿过寨子下山有一清澈小河，小河两岸的山千姿百态，有着众多的飞瀑。在此您还可与某一农家商量，让他们做一顿可口的农家饭，很便宜。

交通：去都罗寨，可达乘去林峰乡的小巴，也可包车去，价格大约在60元～80元。

●山江苗寨：

又名总兵营，苗语称“叭固”，位于古城西北20公里处的一个峡谷之中，是一个充满苗族生活气息的小山寨。这里保留着很多古老的苗家习俗，有幸游山江的话，艳丽夺目的苗族服饰，情调别致的拦门酒，风格独特的卡鼓、拦路歌、边边场，会使您如痴如醉、耳目一新。

交通：有中巴到达，票价3元。

●书架堂：

位于凤凰县黄合乡，又称舒家塘，曾是北宋杨家将杨六郎第三子杨再思在凤凰的屯兵之营。古城堡规划很有特色且规划合理。城中现存13个大石门，全是整块条石建造，气势非凡。

交通：包小巴去只需40分钟左右，往返租金约为60元～80元。

友情提示：凤凰现在有一种联票出售，黄丝桥古城、南长城、沈从文故居、东门城墙、杨家祠堂、奇梁洞、沱江泛舟、熊希龄故居7个景点一共150元。

详细住宿：

来凤凰旅游的朋友，如果不住古城吊脚楼，那就算得上是枉来一趟了，沱江两岸的吊脚楼，多半有悠久的历史，住在临江的吊脚楼，推开窗，便是沱江缓缓的江水，点点渔船，这样的美景，您怎能坐怀不乱？赶快来吧！

●江边客栈：就在沱江边，晚上还可以免费坐船。双人间30元。

电话：0743-3222920

美食增加：

凤凰菜以辣酸为主色，味道浓郁，能让您吃得满头大汗还大呼过瘾，这里的特色菜有血粑鸭、糯米腌酸鱼、隔年熏腊肉、罐罐菌、酸汤豆腐、干腌酸萝卜丝等。光是这些个名头，就已经能让人食指大动了。

*甜米酒：糯米酿造的一种低度甜酒，就像凤凰的风景一样，开始感觉绵和甘甜，继而醉人。吃前记得用竹筒装着放在水中温热。

*苗家社饭：凤凰的一大特色，饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。饭锅一开，香味四溢，直令人馋涎欲滴。

*苗家酸鱼：是凤凰苗乡独步天下的名菜。把鱼洗净，除去内脏与糯米粉或苞谷粉一起入窖坛腌制，等上十五天左右即可拿出食用，可煎、可炒、可生吃，口味别具一格。

*土家腊肉：经过特殊的香料腌制，再用柏树叶火烧熏制而成，因此比一般的腊肉更可口。

*苗家酸汤：苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。用特殊方法腌制的蔬菜，颜色金黄透亮，可凉拌、可做汤。做汤时，只需放水倒入部分酸菜，放入豆腐坨，再加上野葱、辣椒等作料，煮开就可食用。

*血粑鸭：凤凰的另一大招牌。用鸭血与香糯米制成血粑，油煎过后与鸭子一起烹制，口味很重，如果不能吃辣最好提前告诉店家少放辣椒。

*姜糖：甜中带辣，色泽金黄诱人。

凤凰饭馆：

凤凰的饭馆看上去很朴实，但就算是最不起眼的一家，也都身怀绝技，能做出独特的美味。在新建路上，每天晚上都会摆满小摊，有各种各样的烧烤等，虽然非常便宜，但样样好吃。

*黑仔屋餐厅、水上楼餐厅、楼外楼餐厅、潘长江餐厅是能看到沱江风景的饭店，边吃饭边看景，是件舒服的事情。

*大使饭店：在凤凰很有名气，老板娘人热情好客，菜份量很足。普通素菜3元一盘，荤菜5元，特色菜另算。酸白菜、腊肉、炒松油菌等菜极具地方特色，四个人一顿饭三十多元足矣。饭点儿要早去，晚了会没座位。这里的红烧鸭子是招牌菜之一，还有罐......>>

问题十：凤凰古城有啥吃的当地主菜一般都作成火锅，血粑鸭是凤凰第一名菜，做起来复杂，吃起来味道不错，属于一口下去就要表扬那种。其他有苗鱼火锅、腊味火锅有特色。荤菜类有扣肉，粉蒸肉，穷菌（枞菌-南方山区野生）炒肉或炖肉，罐罐菌炒肉（学名牛肝菌，凤凰腊尔山特产，有少数人会有不良反应）,蕨菜胡葱炒腊肉....凤凰本地小菜较精彩，口味特别，如酸汤煮豆腐、煎糯米酸辣子块、野葱糯米酸辣子糊、野葱酸汤，酸萝卜...以酸为特色，但苗家特色的酸鱼酸肉竿军不敢恭维！当地上桌野菜有鸭脚板（野芹菜）、地木耳，地地菜，野胡葱等。

当地傻饭（社饭）是一种从祖先祭拜活动而产生的饭食，以糯米、粘米，野胡葱、野蒿菜和腊肉用柴火锅煮成。味美但多吃隔食，暴食则真是傻傻的。

小吃：凤凰小吃品种较多，如酸萝卜类（在凤凰经常看到吃的津津有味的女孩子），灯盏窝，炸桐蒿，蒿菜粑粑，包谷粑......

三、凤凰古城吃什么

问题一：凤凰古城有啥吃的当地主菜一般都作成火锅，血粑鸭是凤凰第一名菜，做起来复杂，吃起来味道不错，属于一口下去就要表扬那种。其他有苗鱼火锅、腊味火锅有特色。荤菜类有扣肉，粉蒸肉，穷菌（枞菌-南方山区野生）炒肉或炖肉，罐罐菌炒肉（学名牛肝菌，凤凰腊尔山特产，有少数人会有不良反应）,蕨菜胡葱炒腊肉....凤凰本地小菜较精彩，口味特别，如酸汤煮豆腐、煎糯米酸辣子块、野葱糯米酸辣子糊、野葱酸汤，酸萝卜...以酸为特色，但苗家特色的酸鱼酸肉竿军不敢恭维！当地上桌野菜有鸭脚板（野芹菜）、地木耳，地地菜，野胡葱等。

当地傻饭（社饭）是一种从祖先祭拜活动而产生的饭食，以糯米、粘米，野胡葱、野蒿菜和腊肉用柴火锅煮成。味美但多吃隔食，暴食则真是傻傻的。

小吃：凤凰小吃品种较多，如酸萝卜类（在凤凰经常看到吃的津津有味的女孩子），灯盏窝，炸桐蒿，蒿菜粑粑，包谷粑......

问题二：现在去凤凰古城吃什么？求湖南凤凰古城的美食。说到湖南，有一个地方是我们不能不去的，那就是凤凰古城。其实，有一句俗话说得好，那就是民以食为天。那么我们去凤凰古城吃什么呢，除了凤凰四大特色小吃苗家香草肉、土家香酥条、香豆腐和葛粉外，还有就是被我给命名的第五大特色烤牛蛙，爱这口的一定不容错过呢，否则你会后悔终生的！真的不骗你！

问题三：凤凰是吃什么的凤凰是古人幻想的神鸟，现实生活中并不存在，对于凤凰吃什么也是众说纷纭，因为是人为创造的神话，所以并没有统一的说法。

《山海经・南山经》：“丹穴之山……有鸟焉，其状如鸡，五彩而文。名曰凤凰，首文曰德，翼文曰义，背文曰礼，膺文曰仁，腹文曰信。是鸟也，饮食自然，自歌自舞，见则天下安宁。”

《韩诗外传》卷八：“凤乃止帝东园，集帝梧桐，食帝竹实，没身不去。”

问题四：凤凰古城好吃餐馆在哪里 5分看你吃什么了，旅游区的吃的都不怎么样！可以走到新城区去吃

问题五：凤凰古城哪里有特别的小东西不贵的，哪里有好吃的，哪家酒吧好啊，谢谢你们摆摊的满街都是，砍价10元3样，店里的贵

到处都有好吃的，看你吃什么，见什么都吃也可以，买少点试试就可以了

虹桥上游的是迪吧，虹桥下游的是清吧，酒吧的酒托比客人还多，哪家都一样，清吧稍微好的

不谢

问题六：凤凰有什么好吃的好玩的？？我才从凤凰回来，我觉得凤凰整体还不错，那里的人很淳朴，生活很原始，夜景非常美，但是还是有点小小的商业化了。

凤凰的牛肉粉很不错，但是在虹桥附近的很多商家都打着cctv推荐的名号来宣传，这些店家的粉都很难吃，还很贵，服务态度也不好。最好的一家店叫：方圆粉馆，里面的粉和煲仔饭都特备好吃，料很足，而且价格合理。

凤凰虹桥中部就是饭店一条街，一条街都是饭馆，每家都有血耙鸭，叫花鸡，个人觉得很坑爹。我和同学被一家店的服务员很热情的拉进去了，就点了一些菜，菜很难吃，千万不要在凤凰点重庆、四川这边的特色菜，我记得我们点了一个麻婆豆腐，感觉好清淡，而且他们那边的家常茄子是水煮的，吃都吃不下去，好淡，一点味道都没有。我们就叫他们帮着加一下盐，态度好差，你只要走进饭馆了，他们就对你表现的很不耐烦。而且他们饭店纸要单独收钱，每个人要收2块的饭钱，最无语的是泡菜要10块钱。我记得我同学早上去吃蒸饺，一碗稀饭要3块钱。所以提醒大家，不要把家乡的习惯带到凤凰，无论吃什么，用什么都问一下价钱，不然很容易被坑。我们去的那一家饭店叫：凤城美食馆。大家千万不要去，我觉得其他饭馆也是大同小异。凤凰的饭店让我觉得很无语。

凤凰虹桥东部晚上就是烧烤一条街，感觉还可以，但是没有什么特色，跟川渝地区的烧烤小吃没什么大的差别，但是味道还是不错。建议大家去烧烤的大排档也不要去饭店。这里跟大家特别推荐：烧烤一条街继续往前走，在转弯处有一家叫“精灵开胃泡菜”的泡菜馆，里面卖的泡菜相当的不错，特别好吃，强烈推荐。

凤凰的小吃很多，社饭，血耙，血肠，臭豆腐，香豆腐，这些小吃都是5块钱一份。社饭好像是苗家特色，还可以。血耙，血肠，炸出来就想锅巴一样，不是很好吃。臭豆腐很不错，但是要选好店家，有些店的料配的不好就很一般。香豆腐很美味，很嫩，但是还是要选好店家，每家的口感不同。我们吃的那家叫“苗家绝味”，里面的香豆腐和臭豆腐都不错，在“凤凰城”那个城牌旁边。凤凰的猕猴桃很不错，很甜，推荐大家。至于姜糖，没吃过的可以尝尝，个人觉得一般。

初到凤凰的时候感觉就想做了很久的车去了一趟重庆的瓷器口一样，但是呆了一段时间就会感觉的属于凤凰特有的文化。凤凰有很浓的古城的气息，当地人很淳朴，就像洗衣服都是在江边洗，烤火都是用的蜂窝煤，这些在城市里都很少见了，也感觉不到了。凤凰的沱江很美，水很绿，江边的景色也很美，泛舟江上感觉很惬意。凤凰当地的苗家人手很巧，小工艺品都做得很精致，虽然每家都大同小异，但是很是不错的。还有一点记忆特别深刻的是，凤凰很干净，不像其他旅游景点一样到处都是垃圾，凤凰的青石板路上见不到一点垃圾，处处可见环卫阿姨。

总的来说，凤凰还是值得一游的，对我自己来说，也是一次不错的经历。

希望我写的这些能帮到你。

问题七：凤凰喜欢什么凤凰喜欢乌鸡，衬托它更美

问题八：求长沙到凤凰古城自驾游 10分自己开车从长沙走的话大概4个小时其他不了解住宿都挺便宜的不过101建议提前订好吧不然有可能没房间了价格的话几十块到一百多块之间不可能再贵了再贵就是坑SB平时都是那个价钱。。。。。吃的话你最好看下别人桌上的菜怎么样有的你不要看着菜价不贵很坑人的很小一份例如水煮鱼只有水没有鱼感觉像是别的桌剩下来的都不敢吃。。。。。价格整个古城基本和长沙外面小餐馆差不多。。。。。4个人100-150之间就比较不错了。。。。。当然看你自己吃什么现在收门票游客少了很多很多。。。。

问题九：谁给介绍一下，乌镇，西塘，凤凰古城，哪个好玩乌镇和西塘不错

2017最新攻略之西塘

一．住宿西塘的夜景很美，尤其是坐在船上夜游西塘美景。在攻略里我尽量不提及客栈的名字。以免各位看客以为我是个托。不过在这里有点可以跟大家说明一下，西塘的客栈或者旅馆价格一般都是不贵的，大概的价目在150元左右。不过到了双休日和节假日，特别是在五一和十一长假的话，价格翻倍也是很正常的。所以在双休日和节假日去西塘旅游的朋友们就要注意一下了。

二．乘车上海南站（柳州路的）或者上海汽车总站（中兴路1666号）坐长途汽车直接到西塘最方便，下来就到了。不建议做动车，火车，否则下来还要换车。南站或者总站到西塘单程车票都是32元，114公里，行程1个半到2个小时。注意以下问题：①去西塘路上风景不错，不过毕竟去古镇，建议带好太阳镜，遮阳帽，还有驱蚊水，西塘是水乡，蚊子比较多。②汽车站下来，走路10分钟就到了，千万不要叫三轮车，如果实在累了，可以叫，但千万不要相信三轮车或者路人说某某旅舍不好，贵什么的。他可以带你去便宜的客栈等等，要知道天下没有免费的午餐，没人会吃饱撑帮你带路，你听信他的话，你们的住宿费有20%会落入他们的腰包！切记！③当地人方言挺重的，当时问了几个人都问不明白个所以然。他跟你说的话你不懂，你跟他说的话他不懂！不过，可以找一些年轻一些的人，或者在西塘站车站里面问一下就可以。④注意首末班车时间，一定要早点出发，虽然景区不是很大，但是我们上午快11点到的，逛逛景点吃吃饭，喝喝茶，到晚上6点多钟还有些景点没有逛到。

三．吃我对吃一向是“滋滋不倦”的。除了上海附近小镇都有的芡实、酒酿圆子之外，还有酒酿饼、闵饼、状元蹄等小吃。饭店和特色小吃烟雨长廊的靠近安秀桥这头就有个像小吃广场一类的地方，那里就有卖著名的陆氏馄饨和钱氏豆腐花．但是本人觉得很一般，没啥好吃的．不过有个朋友是从厦门来的，他们居然没吃过咸的豆腐花（就是里面放虾米紫菜，上海还有放油条，榨菜的），只吃过甜的．恩，中国果然大呀．所以既然来了西塘就吃吃看吧．我自己比较喜欢西塘的烧卖，因为这里的烧卖挺有特色，和上海不一样，里面是放肉的而不是糯米．如果没吃过这种类型的烧卖的朋友们可以试一试哦．还有一过塘东街检票口前的一家小吃店，每天下午14:00左右会卖类似于鲜肉月饼的东西．生意很好，当地人买的很多．大家如找得到这家，也可以买了试试。

到烟雨长廊必会看到管老太臭豆腐．买几块吧．西塘的豆腐很嫩，而且豆香很浓哦．我超级喜欢吃西塘的豆腐，当然真假管老太太多，随便找一家，事实证明都差不多。还有西塘的粉蒸肉，不知道算不算小吃。其实就是荷叶里面包小米和肉，本人是不太喜欢吃的。有些人倒觉得还不错。西塘的芡实糕到处都吃。森林的摊位上排得到处都是人。所以我就在他们家旁边摊位上随便买了点，什么曹记的。后来混得熟了，从当地人那里得知，好的芡实糕味道不是很甜，这才说明芡实比较多，糯米掺得比较少。我自己比较喜欢吃核桃芡实糕，很香。但是芡实糕放不了太久，所以大家要量人而买。我个人倒是推荐大家去买包芡实（一定要是新货），回家煮八宝粥喝。烧出来很糯，就和西米一样。超级好吃~~~~记得要砍价哦，20来元买一包就差不多了。上海超市里大概卖28元/斤。西塘到处都是天下第一面。其实都是末流。稍微好吃点的面都在古镇外。某家苏州羊肉面还不错。不过，面食算是西塘特色么？我看不是。一个人想不出吃什么的时候可以去吃一碗随便打发一下。其他小吃，我觉得和江浙沪一带大同小异，所以没啥可推荐的。除了小吃，西塘有几家特别好的饭店，如果哪位朋友跟我同样碰巧在这几家饭店吃过饭的话，也算有......>>

问题十：我想去湖南凤凰城但不知道有什么景点.什么好吃的住宿怎么样还有就是花费大不当然是自助游比较好啦，因为去年我和一个同学一起去的凤凰，他大二我大一，所有的事情都是我们两个男生一起策划安排的。你们人多的话就更加方便啦，我们也是冲着凤凰美丽的山水去的，去凤凰一定不要跟团，那样很划不来的。我们两个男的，我来去一切所有的花费也只500元左右，他花了600，因为他给他老婆买的衣服小饰品纪念品比我多。

2）其实景点就就那么几个很多都是什么故居之类的，去年我们就去了沈从文故居和熊希龄故居吧。它那里的门票都是连着一起的，叫做套票，就算你不看故居，只想坐一下船，在沱江上夜晚泛舟，也是要连带着买去故居的票，所以你们还是得买套票的，反正把学生证一出示，都是半价啦，不是很贵呢。

3）好玩的有：

A沱江泛舟，一定要去玩，那样可以总缆凤凰的美景，真的好古朴好美丽，别忘了带上你们的数码相机哦。

B去古城墙上走走，感觉也很不错。

C去凤凰广场，那是凤凰的标志性建筑物，一定要拍照留恋。

D可以去漂流，不过听说有点贵，呵呵~~

E特色小店和小街小巷。那里真的有好多好有意思的小店，而且衣服超级无敌地便宜哦，我买了6件呢~说实话还有点不好意思，因为我一直砍价，而她们态度都很好，很容易砍下价来，搞得我都不好意思砍价了，人真的好好啊。。所以你们不要太过分地去砍价啊。小街小巷虽然不是景点，但走在里面都好有情调的，会偶尔碰到几个当地的苗家妹子和老奶奶。。。

最后提示一下，不要去吃什么苗家饭，去苗家寨，很多都是骗人的