店家美食团购怎么播？美食探店视频应该怎么拍摄

一、团购达人商家可以看播放量吗

可以。团购达人主要是帮助商家视频带货，通过帮助商家卖团购来挣取费用，商家可以看到达人的带货数据，商家也可以查看达人最近10条作品的点赞量。团购达人实际上是TB客的复制品，直接出售，只是应用场景在某一个自媒体平台，推广方式是视频或者文章。

二、抖音直播添加不了商家团购链接

可能是操作有误

打开抖音，进入三横图标页面后，点击创作者服务中心。点击团购带货选项

进入后，再选择团购带货，发布需要上架的商品视频即可。点击直播间下侧导航栏【小风车】图标，点击【团购商品】，选择想要上架的团购商品（支持在直播货架上展示多个团购商品），点击【商品选择】后可滑动左侧滚轮调整团购商品顺序，最后点击【完成】

三、抖音团购是不是不直播是真的

如果说2021年抖音本地生活的主角是“探店达人”，2022年这一角色非“团购主播”莫属。

2021年2月起，抖音通过团购业务，开启对本地生活服务的进攻。北京、上海、杭州等城市所在的同城页面中，团购功能出现在最顶端的第一个入口，范围涵盖到店餐饮、酒店民宿等，用户可直接点击页面参加商家团购促销活动。

探店达人是团购业务中最重要的一环，他们会频繁发布附带商家团购信息的探店视频，用户通过点击视频链接购买，到店消费后，达人就能获得一定比例的佣金。时代财经发现，当探店达人队伍日渐庞大，备受地域限制的探店已经不能满足他们的变现需求，已经有不少达人转身做起带货主播。

团购直播页面图源：抖音截图

探店达人成带货主播，爆款卖出超3000单

在所有团购直播的商品中，餐饮是抖音发力的第一枪。

近期，上海地区的餐饮业也在抖音上有复苏迹象。滑动抖音主页视频信息流，时不时会弹出博主们吆喝卖美食套餐的画面。“1元吃GQ冰淇淋”“99元吃5斤小龙虾”……吸引了一批批慢慢觉醒的味蕾。

去年夏天，住在上海的敏敏无意中刷到抖音达人探店的视频。视频中，摆满整张桌子的大餐以及不超过200元的价格，驱使她接二连三地点击了下单键。从此，她养成了一个习惯，凡是购买餐饮套餐时，都把抖音团购的价格作为新标尺。

2021年上半年，抖音加大了对本地生活的投入，团购实施的低价策略确实打开了用户心智。“我一般会比对美团、大众点评和抖音团购的价格，几轮比较下来，如果在价格相同的情况下，抖音团购的菜品会比其他平台多。”敏敏向时代财经说道。

“两个月没有收入，实在撑不下去了。”探店达人萌萌是转型做主播的一员，2月刚加入探店达人行列中，视频更新频率是一天一次。隔离期间，线下门店和外卖的大幅度停摆，萌萌陷入了创作的瓶颈期，半个月不更新视频的结果是首页新增粉丝数量接近停滞，订单核销数量几乎为零。（只有消费者核销后，探店主播才能拿到佣金）

萌萌坦言，各大餐饮品牌618的促销活动是她唯一能抓到的短期变现渠道。6月1日以来，萌萌每天至少直播三个小时，幸运的话一次能涨粉2000人，卖的团购是全国性连锁品牌包括鲜芋仙、左庭右院、寿喜烧等，其中一款全网主推的火锅品牌套餐销量全平台超过了3000单，但是落在萌萌头上的订单通常不超过10单。

事实上，抖音团购直播化并不意外。2021年11月，抖音架构再调整，本地生活交由抖音直播负责人韩尚佑主管，此前抖音负责人Seven不再兼管。在韩尚佑的带领下，抖音本地生活的直播色彩越发浓重。

海鲜店商家黄薇仍处于观望中，她期待复工复产后的报复性消费，黄薇认识的同行在复工第一天前三个小时内就进账9000元。去年，黄薇也尝到过抖音团购的甜头，一款标价128元的团购套餐累计销售量超过1000单，代价是打出了开店以来的最低价。

近两个月的停业，让她不得不考虑再次通过低价团餐将消费者引流到线下门店。

“抖音团购有达人探店的视频推广，对线下门店的引流效果不错，但是优惠订单的设计几乎就在成本价的边缘。”黄薇向时代财经坦言，如果店面客流量无法恢复到疫情前的6成以上，推出新的团购套餐会成为她最后的选择。

四、美食探店视频应该怎么拍摄

美食探店视频的拍摄可以遵循以下一些基本原则：

视频背景：美食探店视频需要找到合适的环境来展示美食，可以选择餐厅内部的环境或使用外部自然环境作为背景。在选择背景时需要考虑光线、颜色和构图等因素。

美食摄影：确保拍摄质量高，尽可能地呈现出美食的颜色、形状和口感。要注意把焦点放在食物上，并使其看起来令人垂涎欲滴。

拍摄角度：选择不同的拍摄角度可以突出菜品的特点和造型。例如，可以从顶部俯视，侧面拍摄或者跟随食物的动态拍摄。

音效：在拍摄视频时要注意录制食物的声音和周围环境的声音，如人们说话的声音、餐厅的噪音等。这样可以让观众更加身临其境地感受美食。

剪辑：在剪辑视频时，要注意节奏和时间。保持视频的流畅性和连续性，调整色彩和音乐，以吸引观众的注意力。

总之，美食探店视频需要注重细节、突出特点，并使拍摄过程充满乐趣。