湖广美食大全(闽南特色美食有哪些)

一、广府庙会详细资料大全

广府庙会是广东"一城一特"春节活动之一，是广东省地方传统民俗文化，广州市越秀区在传统元宵节期间，即农历正月十五至廿一举办的传统庙会。广府庙会与北京地坛庙会并称中国两大庙会，广府庙会开幕式设在元宵节当天，为期七天，是一项广府文化嘉年华活动。广府庙会涵盖木偶荟萃、中华绝活、武林大会、元宵灯会等主题活动，包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商贸休闲文化等丰富的内容。广府庙会是广府民俗文化特色活动品牌，既增强广府文化的凝聚力和影响力，丰富和活跃民众文化生活，营造浓厚的年节气氛，同时也让广大游客通过庙会就能了解广府文化，了解广东。该广府庙会、广府文化、广府民系、广府话（粤语）是广东民系的分类，与河北省广府城、广府古城无任何关系。

基本介绍中文名：广府庙会时间：农历正月十五简介：一项广府文化嘉年华活动主题：广府庙会，幸福相约荣誉：广东"一城一特"春节活动之一粤语俗称：趁墟、墟日广府庙会简介,广府文化,精彩开幕,盛装巡游,城隍出巡,特写,圆满结束,庙会花絮,社会影响,***,学者,庙会由来,活动表,广府庙会简介首届“广府庙会”精彩不断，以城隍庙忠佑广场、中山四路（文德路口至北京路口）、府学西街、北京路、惠福东路美食街、大佛寺、五仙观为支点，每天都有专场民俗文化表演、非物质文化遗产手工艺品制作展示、传统小商品展销、传统美食展销等活动，推荐广府本土文化。而为了能够让老百姓们充分感受到”吃、喝、玩、乐、游、购、娱”尽在其中的嘉年华活动，广州市越秀区特将本届广府庙会周期拉长至一周的时间，在此期间，市民游客不仅可以看到踩高跷、扭秧歌、捏糖人、抬神像等北方庙会项，而且包括川剧变脸、杂技、魔术、硬气功等中华绝活，白眉拳、蔡李佛拳、咏春拳等武林大会表演，广式红木宫灯、佛山彩灯、南海乐安花灯、潮州花灯等元宵灯会，以及民间木偶、人偶、五华提线木偶、高州单人木偶等优秀作品展演，都一一上演。在启动仪式上，主办方还通过揭开6叶风车花瓣的形式，推介了首届“广府庙会”的6大景点：城隍庙、府学西街、北京路、惠福东路美食街、五仙观、大佛寺。此次庙会的内容以广府文化为主，开幕式于正月十五上午在城隍庙前忠佑广场举行，闭幕式于正月二十一下午在五仙观举行。其间五仙观有富有广府文化特色的元宵灯会，周六有民俗文化巡游，每天有专场民俗文化表演和非物质文化遗产手工艺品制作展示，传统小商品展销。此外，潮汕英歌舞、中华绝活荟萃、手工捏面人等一些非广府文化的展示也将前来“赠兴”。而民俗文化巡游最具吸引力，因为城隍庙的城隍爷也将被“请出”加入到巡游队伍中，共同为羊城祈福。其他巡游展示项目包括舞狮、岭南英歌、广府华彩、腰鼓、舞龙等。除了看、逛、玩，参加庙会又怎么少得了吃？中山四路南越王宫博物馆路段的一排骑楼街在广府庙会期间临时变身“手信一条街”。不仅有广州本地特色的老字号，如莲香楼，也不乏具有外地风味的干果食品，还有不少来自阳江、化州等地的土特产，均以手信类为主。令人稍感遗憾的是，一些极具岭南风味的汤水类小吃，如各式糖水，均不设摊销售。广府庙会让老百姓了解广府文化相约幸福广州广府庙会吸引300多万民众前来从元宵节开始一连七天，首届“广府庙会”，一连串传统节日庆典、传统民俗文化及民间工艺展示、商贸、旅游、美食等活动轮番上演，填补了广州地区没有庙会、正月十五又没有特色节庆文化活动的空白，越秀区***计画将活动逐年办下去。广府文化广府文化是广府民系的文化。所谓广府民系，即广州府民系，简称广府民系，或者粤海民系，并非只是指广州，而是通常指的是使用粤语方言地区的汉族族群。按照这一说法，广府人的分布地域相当广大。有学者认为：“广府人是华南汉族的主要族群之一。广府人分布在粤中、粤西南、粤北，以及桂东南一带，人口约有5100万，其中广东约有3800万，广西约有1300万。”（此统计数字应是20世纪90年代初期的数字）。精彩开幕 2月17日早上9时许，虽然天空飘着小雨，寒风阵阵，却丝毫没有影响民众逛庙会的心情。不到半小时的时间，位于广州市越秀区中山四路城隍庙前的忠佑广场上便聚集了不少等候观看开幕式的市民，其中不乏拿着长枪短炮的摄影发烧友。虽然只能在警戒线外观看，仍有不少市民一早前来霸位，多名警察在现场维持秩序，但现场仍挤得水泄不通，市民队伍一度排到对街。10时30分，醒狮活动开始，鼓锣喧天，彩旗飘扬，忠佑广场上早已一派喜庆祥和的热闹景象。随着锣鼓声，观众们高举手中的风车，齐声高喊：“同心转运、祈福羊城、广府庙会、幸福相约。”只见一朵朵五彩缤纷的风车随风转动，鼓乐齐鸣、礼花飞升……绝活变脸、广东醒狮、惊险杂技……开幕式上，一个个精彩的节目令市民大呼过瘾。与广场仅一墙之隔的中山四路临街骑楼前也是人挤人，老字号货品及民俗工艺品的展示令市民流连忘返。吃、喝、玩、乐、游、购、娱尽在广府庙会吃各地风味美食飘香会场：府学西街时间：10:00—21:00北京糖葫芦、天津狗不理、朝鲜打糕、长沙臭豆腐、天津十八街麻花、蒙古烤肉、上海蟹黄灌汤小笼包、老北京鲜梨汤、台湾泡菜臭豆腐……庙会分会场之一，位于广州市越秀区中山四路的府学西街变身小吃街，早早就人头攒动，不少人都是边走边吃。首届广府庙会网罗了全国各地的近百种名小吃，展位共123个，80家企业参展。从街头走到街尾，80多个档位不仅有广州酒家、皇上皇、莲香楼、宝生园、致美斋酱园等广州老字号美食，还网罗了天津十八街麻花、蒙古烤肉等全国各地著名的小吃。首届广府庙会包含了中华老字号企业7家、省老字号6家、福建老字号10家，其余的为各地方老字号、传统美食和民俗工艺。展位主要分布在中山四路北面的288-330号临街商铺、府学西街临时展位、五仙观广场临时展位等地点；设定有民俗工艺展区、老字号产品展区、地方风味美食及精品展区等三个展区，展示非物质文化遗产手工艺品制作、传统小商品和风味美食。“你想要什么样的画像，就给你做什么样的画像出来。”在四川糖画的摊位前，糖画师傅忙碌地制着糖画。师傅说，每幅糖画根据画像不同价钱也不同，但一般的都在10元、15元一幅，很受市民喜欢，“一早就卖了好几幅”。逛花灯夺彩灯谜竞猜会场：惠福西路五仙观时间：9:30—22:00闹元宵，逛花灯。本届庙会的花灯展安排在广州越秀区五仙观广场。开幕当晚的五仙观广场浪漫温馨，彩灯迷人，百余盏彩灯闪耀，还没入夜，便已灯火璀璨。沙头角鱼灯、英德花灯、乐安花灯、潮州花灯、云浮新兴花灯、佛山彩灯、江门宋彩龙凤宫灯、澄海灯谜、广式红木宫灯、大浦青溪仔狮灯、东莞千角灯、开平泮村花灯、南澳后宅元宵鱼灯、河源忠信花灯等来自省内各地的百余盏花灯齐齐在广场亮相，让特意赶来观看的游客、市民十分惊喜。从开幕当天开始持续一周，每天早上9：30至晚上10：00，五仙观内天天都有灯会看，而在广场上，还有剪纸、捏面人、骨雕等民俗精品现做现卖，城中知名大师叶润生、陈新见等均会现身。在此期间，五仙观仍照常收费。而在花灯中，最大一盏广府红木宫灯价值18万元，已被五仙观纳入馆内收藏。前来参观的刘姨坦言：“以前好像没有这么隆重，这次是特地过来看花灯，花灯很喜庆。”庙会期间每天下午3时至下午4时，五仙观内还举行猜灯谜的活动。购剪纸生猛广绣艺精在五仙观广场上共有10个档口，包括民间剪纸、捏面人、骨雕等。其中，剪纸档口前尤其热闹，剪纸商品从15元到30元不等，更有广州民间剪纸大师叶润生现场示范剪纸，引来众多市民围观或购买。今年生肖兔的剪纸商品大卖，另外叶大师还免费为每个帮衬的市民剪了一个人像剪影。叶大师表示，此次以广府庙会为平台，将剪纸工艺推广出去，希望以后有更多这些活动，能将广州民间工艺发扬光大。在中山四路临街骑楼档位，不仅展出漂亮的广绣作品，还有广绣高手当场献艺，让市民大饱眼福。不少市民表示，能亲眼看到广绣制作过程非常难得，广绣艺术是广州的传统艺术文化之一，应该好好传承。盛装巡游 2月19日上午9点半，广府庙会民俗文化大巡游在广州市越秀区北京路步行街商贸旅游区周边举行。由200多名巡游成员组成的醒狮队、城隍队、岭南英歌队等7个具有各地民俗文化风味的方阵同台献艺，为广州市民上演了一出精彩好戏。据悉，广府庙会主办方已决定将广府庙会巡游作为年度活动举办，具体的出巡日期确定为每年正月十五以后的首个周六。上午9点，城隍庙忠佑广场已人声鼎沸。时值周末，许多市民一大早就冒雨从四面八方涌来，欲一睹盛况。9时30分，盛装打扮的巡游队伍在忠佑广场集合完毕，引起市民争相观看和拍照。9时50分，鼓乐齐鸣，有关领导为南狮点睛，霎时间锣鼓冲天，礼花齐放，巡游活动正式开始。巡游队伍迅速跨越中山路，往文德路出巡。在文德路，队伍以慢速行进，各出巡队伍沿途一边巡游，一边表演。城隍、财神、唐僧三师徒、腰鼓、醒狮等纷纷出现在巡游队伍中，连碧眼卷发、黑皮肤的外国人也加入巡游队伍。巡游实施短暂交通管制，但未对交通造成太大影响。七个方队，依次是：醒狮队、城隍队、广府华彩队、岭南英歌队、腰鼓队、扇子队、舞龙队，每个方阵前高举统一制作队牌，井然有序。民俗文化大巡游吸引众多民众驻足欣赏巡游队伍经由文德路、文明路、北京路、中山四路，最后回到忠佑广场，继续举行醒狮、英歌、舞龙等精彩展演。首届广府庙会的推出得到了市民的热烈回响，促使越秀区决定在庙会期间2月20日至22日每天上午10点至11点在忠佑广场增设三场文化演出，演出内容分别为京剧、粤剧以及管乐表演。城隍出巡满城争睹城隍爷，近7万市民冒雨追捧留影，沿路作揖祈福成风景。2月19日上午10时许，广府庙会重头戏“民俗文化大巡游”雨中游街，7大方队当街边演边游，巡游沿线街边人山人海，市民争相留影“城隍爷”，不到一小时游完全程后，市民感叹路线太短没看过瘾。满城争睹城隍爷，近7万市民冒雨追捧留影数万市民争相留影当天上午9时，城隍庙忠佑广场就已人头攒动，风车飞转。不少市民一大早冒着雨从四面八方涌来，欲一睹“城隍爷”尊荣。9时30分，盛装打扮的七大巡游队伍在忠佑广场集合完毕，微缩版“城隍爷”首度公开亮相，栏杆外围观的人群一阵骚动。9时50分，鼓乐齐鸣，有关领导为南狮点睛，巡游活动正式开始。“哇！过来了，快看城隍爷。”生猛的醒狮、刚劲的岭南英歌、精彩绝伦的舞龙……全长1600米的巡游队伍，大约近500人参加表演，各出巡队伍沿途一边巡游，一边表演，浩浩荡荡由中山四路向文德路出巡。其中以八个壮汉抬着一尊微缩版城隍爷的城隍队最抢眼。沿路的街坊几乎人人都举着手机或者相机，有的趴在高楼窗户，有的簇拥在栏杆边，更有直接自带三脚架举起“长枪短炮”……巡游路段街边市民组成一道道长长的人墙，围得水泄不通，年轻人跟着队伍跑，老人家就驻点观望。向城隍爷作揖祈福现场不少市民一路双手合十，向着城隍爷像祈福。队伍行至北京路时，打头阵的醒狮队走向两旁街道，向围观民众打招呼，街坊们纷纷上前来摸狮头，抢著一沾狮子的旺气，希望来年生生猛猛。 10时30分，队伍回到忠佑广场，城隍爷像在广州市道教协会相关负责人的护送下归位。不到一小时街坊未尽兴巡游结束后，进行交通管制的道路逐渐解封，但周围观赏巡游的市民仍迟迟不肯离开，警察不得不在现场疏散人流。不少市民直言，巡游路线太短，还未看过瘾就结束了。对此，越秀区副区长陈晓丹表示，由于地处交通中心地带，必须以不影响正常出行为前提，“关于路线长短的问题，明年庙会会适当考虑”。随后，大批市民涌进城隍庙内上香拜神、添香油，人流当中有一家大小，也有三五成群的年轻人。现场很多人都围着雕有十二生肖的木栏逐个摸一下。“这样每个生肖摸一下是寓意年年益寿，年年平安！”市民王姨兴奋解释道。人气爆棚增设三场文化演出“真没想到市民如此热情，今天现场估计有六七万人次。”越秀区副区长陈晓丹坦言，首届广府庙会受到市民极大热捧，火爆程度超乎想像。为此，越秀区临时决定，于2月20日至22日每天上午10时至11时，在城隍庙忠佑广场增设三场文化演出活动，分别为京剧、粤剧以及管乐表演。同时，忠佑广场和五仙观广场还会分别展出广府文化展，包括广府的衣、食、住、行、技、艺以及节庆等内容。特写城隍爷前有罗扇护身，后有八大红衣道长诵经，中间还有一位德高望重的高功（坛场执事）端著朝简唱经……微缩版“城隍爷”像在64人的庞大队伍下护送出巡。香炉、鲜花、灯、水、柚子，五大城隍庙护法施主各端著一样物品，跟在神像后面，一位道长介绍，“这是‘香花灯水果’，用来祈福五谷丰登、护国保民。”除此之外，还有两名宫女端着花灯尾随其后，道长介绍，神像是连日赶制出来的，日后将在庙里供奉，接受市民祭拜。圆满结束 2月28日下午，为期七天的首届广府庙会在一片祭祀五羊谷神的歌舞中结束。活动闭幕式移师到纪念五羊传说的五仙观。广州市越秀区有关部门统计，首届广府庙会共迎客300万人，明年还打算添加更多广府元素。而五仙观灯会及中山四路民俗工艺一条街则延至2月28日结束。在当天下午的闭幕式上，腰鼓队表演、汉服表演、武术表演……等精彩的演出仍然吸引了不少民众前来观看。由广州市越秀区博物馆全体工作人员表演的一场典雅靓丽的汉服秀，以及越秀区回民国小武术队的小朋友们的武术表演，赢得现场观众的热烈掌声。在活动现场，广式宫灯工艺大师罗昭亮还将其设计制作的“越秀走马八角形宫灯”捐赠给越秀区博物馆永久收藏。仙人身穿五彩霞衣，手拿稻穗降临五仙观此外，传说中的“仙人”身穿五彩霞衣，手拿稻穗在降临五仙观，一众师奶一拥而上，抢扫一空。这是由广东歌剧院的演员们表演的祭祀五羊谷神、祈求五谷丰登的《五羊仙舞》。此舞失传已久，讲述了五仙手持嘉禾从仙山琼阁飘落人间的故事，在北宋传入朝鲜后失传。此次表演是在韩国找到有关文献资料重新编排后与市民见面的。演员们在舞台上重现了五仙手持稻谷从仙山琼阁飘落人间的情形，接下来举行的“五仙赐谷”活动，由领导为来自越秀区登峰街及矿泉街的10位居民代表派发了大米，扮成五仙的演员为现场的观众派发稻穗，体现了“五仙赐福”的寓意。至此，为期七天的首届广府庙会，正式宣告结束。考虑到市民回响热烈，城隍庙旁的中山四路骑楼民俗工艺一条街、广州庙会手信街的展销活动，以及位于五仙观的灯会都延期至2月28日晚结束，在这期间五仙观的灯会开放时间是从早上9时至晚上8时。而府学西的美食街已于当晚结业并拆除。至于明年庙会，广州市越秀区副区长陈晓丹表示，基本上保持今年的规模，可能还会添加更多的广府元素，欢迎市民积极建言献策，为广府庙会提意见，力争使下届庙会更加丰富多彩。庙会花絮 1、雨中长龙开幕式城隍庙前的八卦状舞台上，广州市越秀区有关领导别开生面地以启动风车的形式，拉开庙会帷幕，祈求羊城同心“转运”。在长达两小时的开幕式上，不但有代表广府文化的醒狮，还有川剧变脸、西洋魔术等表演，而最为火爆的还是位于府学西的庙会小吃街。截至开幕当晚6时，微博上关于广府庙会的搜寻已有1119条，其中绝大部分是关于庙会上的小吃。在府学西街庙会小吃区内可以看到，100多米长的街道，捧著食物的人多得几乎转身都难。尽管下著小雨，但不少市民都顾不及撑伞，就在街上大快朵颐。庙会期间，除了能够一飨中华名小吃的味觉盛宴外，还可到五仙观元宵灯会感受广东传统彩灯的视觉盛宴。五仙观内过百盏悬挂于观内走廊及室外园区的彩灯逐一点亮，观外也排起了购票长龙。本次元宵灯会集纳了岭南特色的广府、客家、潮汕地区的花灯，包括广式红木宫灯、沙头角鱼灯、澄海灯谜、佛山彩灯等8种总计上百万元的灯饰。其中，多项彩灯已成为广东省的非物质文化遗产。五仙手持嘉禾从仙山琼阁飘落人间 2、未卸妆离场歌队被拉回 2月19日上午9时30分半，城隍庙门前，50位男表演者勾画著风格独特的脸谱，模仿梁山泊英雄形象造型，身穿武士服，紧身短打，配合锣鼓、螺号的节奏，手执英歌棒(特制双短棒)叩击起舞。只见表演者配合著忽紧忽缓的锣鼓声和众人大声吆喝，双手挥动英歌棒，并不停地交错翻转敲击，一步一呼地边走边舞，表演时伫列图形不断变化，动作套式亦五花八门，将传统武术和舞蹈融于一体。英歌在珠三角地区比较少见，之前这支队伍到场彩排时已经引起不少街坊注意。更有趣的是，这支表演队伍昨日表演结束离场时，由于50名表演者均没有卸妆，手拿英歌棒就浩浩荡荡地过马路，沿途市民纷纷拿出相机拍照，结果队伍被在场维持秩序的警察拉回开幕式现场，卸妆后才能离开。据了解，普宁英歌是第一批被国务院确认的非物质文化遗产。参与庙会的这支英歌队伍来自广东普宁南山，是当地村民自组的一支业余队伍，最小的17岁，最老的已年过七旬。这支英歌队伍曾赴北京参加“北京2008”奥运城市文化艺术表演和上海世博会“广东周”的表演。 3、老少情侣齐撑庙会从金婚夫妇到年轻恋人，在广府庙会启动现场看到不少手拉手的甜蜜身影。彭婆婆和陈公公结婚52年，婆婆笑着指著丈夫说：“他想来我就陪他来看看咯。”来自潮汕的贝先生和薛小姐结婚刚一年，两人都是在广州打工，这次来逛庙会就是想体验一下广府的传统文化。小叶和小苏是同一所大专的学生，拍拖4个月了，他们表示对于当天中式情人节的节目很感兴趣，觉得很有中国特色，过节顺便了解古代文化。 4、短裙上阵美丽“冻人”在开幕当天上午的8℃低温下，身穿短裙上台的芳华十八国乐团，无疑让身穿羽绒服的观众倒吸一口冷气。只见姑娘们抿著发紫的嘴唇，上台吹拉弹唱，笑容亲切。一下台便喘着白气跑进更衣室，换上羽绒服军大衣。据琵琶演奏的马志辉表示，这种场合她们早就见怪不怪，为的只是将最美丽的一面展示给观众。社会影响***广州市越秀区副区长陈晓丹说，首届广府庙会的成效主要体现在民众参与度、社会美誉度、传媒关注度“三高”。几百家企业踊跃参与，300多万民众流连忘返，使北京路广府文化商贸旅游区成为欢乐的海洋，也使广府庙会真正成为广府文化盛会、民俗文化盛典，体现了民众参与度高。陈晓丹认为，庙会社会美誉度高。社会各界普遍对首届广府庙会予以认可和赞许。首先，认为举办广府庙会对于弘扬和传承传统文化、广府文化，对于丰富和活跃民众节日生活有着积极作用。其次，认为首届广府庙会彰显民俗性、本土性和开放性，虽是首届，却形成了声势，展现得精彩，不愧为具有浓郁广府文化特色的欢乐嘉年华。再次，认为越秀区举办广府庙会彰显了越秀作为“广府文化源地”的优势和作用，彰显了北京路广府文化商贸旅游区古今相融、精华荟萃的风采和魅力。此外，媒体聚焦度高。各大媒体对首届广府庙会十分关注，对庙会举办全过程进行了大篇幅、持续性的报导，极大地提升了广府庙会以及广府文化的知名度和影响力。在参与庙会的人员中，既有广州的市民，也有外地的游客，还有不少外国友人慕名而来，这与媒体的给力宣传是密不可分的。五仙为现场观众派发稻穗，寓意五仙赐福学者撑广州，当然要逛广府庙会！据资料显示，庙会在广州已经消失很久。这种起源于远古的聚集方式，最初是为祭祀祈祷；魏晋南北朝时期开始带上宗教色彩，集中在寺庙和道观周边举办，还出现了抬着神像出巡的仪式。这种庙会巡游传统于唐宋时期传进岭南。在我国北方，庙会文化保存较好，其中以北京庙会最富盛名，其它北方大小城镇也多有庙会表演。而在南方地区，新中国成立后仅苏州、武汉、成都等少数地方有所保留。广府文化一向注重继承传统又时尚开放，在诸如醒狮、划龙舟等传统民俗上多有保留，但唯独庙会已经消失很多年。近年来，广州市各区都在打造各自品牌的民俗文化活动。如黄埔区的凤梨诞，天河区的乞巧节、番禺区的农村文化欢乐节、南沙区水乡文化节，海珠区也借十香园的落成打造岭南书画艺术节，其他还有萝岗区的香雪荔枝节、花都的盘古王诞节等。越秀区委宣传部负责人表示，作为广州传统中心城区，越秀区的非物质遗产丰富，西湖花市、五仙传说等民间民俗文化活动活跃，但至今缺少一个代表性的节庆品牌。该区曾试图在五仙观举办祈福节来寻找一个节庆载体，但一直无法唤起市民的参与度。在迎亚运整治期间，大佛寺和城隍庙受到热捧，尤其是去年10月31日，始建于明洪武年间的广州城隍庙重新对市民开放，为广府庙会的举办带来契机。越秀区于是想到举办庙会，希望通过庙会的方式将广府民俗与祭祀、购物、美食、游乐休闲等相融合，打造一个民众“吃、喝、玩、乐、游、购、娱”为主题的广府文化嘉年华活动。庙会由来庙会，又称"庙市"或"节场"。这些名称，可以说正是庙会形成过程中所留下的历史"轨迹"。作为一种社会风俗的形成，有其深刻的社会原因和历史原因，而庙会风俗则与佛教寺院以及道教庙观的宗教活动有着密切的关系，同时它又是伴随着民间信仰活动而发展、完善和普及起来的。东汉时期佛教开始传入中国。同时，这一时期的道教也逐渐形成。它们互相之间展开了激烈的生存竞争，在南北朝时都各自站稳了脚根。而在唐宋时，则又都达到了自己的全盛时期，出现了名目繁多的宗教活动。如圣诞庆典、坛醮斋戎、水陆道场等等。佛道二教竞争的焦点，一是寺庙、道观的修建。二是争取信徒，招徕民众。为此在其宗教仪式上均增加了媚众的娱乐内容，如舞蹈、戏剧、出巡等等。这样，不仅善男信女们趋之若鹜，乐此不疲，而且许多凡夫俗子亦多愿意随喜添趣。为了争取民众，佛道二教常常用走出庙观的方式扩大影响。北魏时佛教盛行的"行像"活动就是如此。所谓"行像"，是把神佛塑像装上彩车，在城乡巡行的一种宗教仪式，所以又称"行城"、"巡城"等。北魏孝文帝太和九年（公元485年）迁都洛阳后，大兴佛事，每年释迦牟尼诞日都要举行佛像出行大会。佛像出行前一日，洛阳城各寺都将佛像送至景明寺。多时，佛像有千余尊。出行时的队伍中以避邪的狮子为前导，宝盖幡幢等随后，音乐百戏，诸般杂耍，热闹非凡。唐宋以后庙会的迎神、出巡大都是这一时期行像活动的沿袭和发展。并渐次推广到四川、湖广、西夏各地。元、明以后，行像之风才衰落，很少见于记载。除了佛、道二教的"行像"，他们还在寺、观中举办道场，定期进行一些法事或佛事活动，坐等信徒俗众前往斋戒听讲，顶礼膜拜。庙会出行的队伍一般都以避邪狮子为前导原来属于民间信仰的报赛酬神活动，纷纷与佛道神灵相结合。其活动也由乡间里社逐渐转移到了佛寺和道观中进行。在佛、道二教举行各种节日庆典时，民间的各种社、会组织也主动前往集会助兴。这样，寺庙、道观场所便逐渐成了以宗教活动为依托的民众聚会的场所了。而这些宗教活动逐渐世俗化，也就是说更多的是由民间俗众出面协商举办。这种变化，不仅大大增加了这些活动自身的吸引力和热闹程度，也使这些活动中的商贸气息随着民众性、娱乐性的加强而相应增加。在宗教界及社会各界的通力协助下，使庙会活动得到进一步的发展。虽然这一时期的庙会不论从其数量还是规模，在全国都已形成蔚为大观的局面，但就庙会的活动内容来说，仍偏重于祭神赛会，而在民间商业贸易方面相对薄弱。庙会的真正定型、完善则是在明清以至于近代。早期庙会仅是一种隆重的祭祀活动，随着经济的发展和人们交流的需要，庙会就在保持祭祀活动的同时，逐渐融入集市交易活动。这时的庙会又得名为"庙市"，成为中国市集的一种重要形式。随着人们的需要，又在庙会上增加娱乐性活动。于是过年逛庙会成了人们不可缺少的过年内容。但各地区庙会的具体内容稍有不同，各具特色。活动表时间地点内容备注 2月22日城隍庙忠佑广场启动仪式上午10:00时 2月23日城隍庙忠佑广场木偶荟萃民间木偶、人偶、五华提线木偶、高州单人木偶等优秀作品展演。下午3:00～4:30时 2月24日上午忠佑广场、文德路、文明路、北京路、中山四路民俗文化巡游包括：舞狮、城隍队、岭南英歌、广府华彩、腰鼓队、舞龙等。 2月25日城隍庙忠佑广场广府华彩传统粤剧演出；广东音乐曲艺演奏；非遗手工艺展示。下午3:00～4:30时 2月26日城隍庙忠佑广场中华绝活川剧变脸、杂技、魔术、硬气功、杂耍等表演。下午3:00～4:30时 2月22日城隍庙忠佑广场武林大会醒狮表演：步步高、双狮贺新春等。武术表演：白眉拳、蔡李佛拳、咏春拳等拳术，对练、长短兵器（单头棍、大关刀等）等表演。下午3:00～4:30时 2月22～28日五仙观元宵灯会展示广式红木宫灯、佛山彩灯、南海乐安花灯、潮州花灯等。 2月23日五仙观广场闭幕仪式下午3:00时 2月22～28日大佛寺盛世禅韵传统文化专题讲座、文艺联欢会、新春雅集古琴交流会、佛教书画展。 2月22～28日六榕寺新春灯谜会举办猜灯谜活动。

二、闽南特色美食有哪些

问题一：闽南的特色小吃有哪些？？ 1.海蛎煎

俗称“蚝煎”、“蚝仔煎”，风行全闽南，以厦门地区的最为有名。它选用海蛎中上品“珠蛎”为主料，将鸭蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗调匀，再用适量的猪油在平底锅里煎至两面酥黄，吃时佐以蒜绒、沙茶酱等调料，香脆细腻，味美可口。冬、春两季“蚝煎”为当令食品。泉、晋一带赞食海蛎煎，“连舌头也卷入去了”。

2.土笋冻

又称“土钻冻”，是厦门及晋江安海一带著名小吃，尤以安海镇西安村的成品质优味佳；龙海的“浮宫土笋冻”知名度也甚高。它是用生长在海滩泥中俗名“土笋”(长约2寸的星虫，状如蚯蚓，故又称“海蚯蚓”)为主料，压破洗净熬煮，烹制冷却后盛入小杯盏中，凝成胶体，再用酱油、香醋、辣酱、花生酱、芥辣、蒜绒等佐料蘸食。它明若琼脂，状如琥珀。清初，河南人周亮工在福建为官时，曾在所著《闽小记》中盛赞过“土笋”。初见“土笋冻”者往往不以为佳，尝后不忍弃箸，甚至引念终身。

3.手抓面

漳州民间传统小吃，闽南人又称“豆干面粉”或“五香面粉”。以用手抓食而得名。主料为黄油面粉，和面时加入适量树碱，擀成细面条，煮熟捞起，整成圆形备用，当地称“黄油面粉”，每片面条约一两半重，称为“一份”或“两份”。配料分为两种，一种是用刚出油锅的五香卷，另一种是用油炸豆腐干；佐料有甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱。进食时，将油炸豆腐干等放在黄油面粉上，均匀拌入各种酱料，然后卷起呈筒状送入口中，清香爽口，甜酸辣俱全，油而不腻。

4.卤面

是漳州一带的风味名点。原为端午节食品，现演变为日常大众小吃。它采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、黄花菜等配料，炒熟后，加猪骨汤煮开，放入适量味精、糖、盐和薯粉调成浓汤为卤料，再浇卤料于冲去面碱的面上，最后配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、芫荽等佐料，为摊头美味小吃。

5.深沪水丸

是晋江深沪名吃，名扬泉州一带。其形状有圆形、块状、鱼形几种。系选用鳗鱼、嘉腊鱼等上等鱼，将鱼肉剁烂、和以薯粉制成，色泽雪白晶亮，具有下锅膨胀力强、质地坚韧、入口清爽等特点。加工方法不同于福州鱼丸(水丸个小实心，福州鱼丸个大有馅)，另得其妙。类似的小鱼丸在闽南各地均可尝到。

6.粉浆翁仔

厦门名产。“粉浆”的方言为“米粞”。粉浆翁仔系用捣碎的米粉和水制成米粞，蒸熟后分成块状，调染民间传统颜料，捏成一些民间传说中的英雄人物(即翁仔)及动植物等。这些粉浆翁仔形象生动可爱，可玩可食，深受儿童欢迎。据说它是北方麦人在闽南的继承和发展。

7.五香卷

漳州地方名点。它采料精细，以半肥瘦猪肉条、葱碎、荸荠碎、虾皮等原料，配上五香粉、白糖、虾油，加薯粉和水搅成浆糊状，再用豆腐皮包卷成长4寸、直径1寸左右的圆条状，放入热油锅炸熟。成品外酥内润，香味浓郁，鲜美可口。除小吃外，还可做宴席拼盘。

8.榜舍龟

永春特产。用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形如龟。中国人以龟为长寿的象征，闽南语以“老龟粽”形容处事老练之人。故永春人遇家人或亲朋50岁以上寿辰时，多以垫上竹叶蒸成的龟形米糕贺其长寿，并在糕面上镌龟甲图案或“寿”字，后衍用到婚喜、祭祖、敬神仪式上。据说这一传统食品的创始人为孙榜，孙榜一好友及第取士后封他为贵人，闽南人称贵人作“舍人”，因此将孙榜所制的龟糕称为“榜舍龟”。

9.嫩饼

也称“润饼菜”、煎饼，类似春卷。为晋江、南安等地名点。它用面粉制成圆形薄皮，包上菜肴，卷成圆筒状而食。馅用豆腐干、猪肉、红萝卜、花菜或切成丝的包菜、豆芽、粉丝、蚵煎等，分别炒熟，混装于盘内，食时在饼皮上涂上辣酱，撒上炒过的浒苔(一种海菜)、花生末等，包上各种菜肴即......>>

问题二：闽南的名小吃有哪些闽南小吃既保留了唐宋遗风，又有创新改革。小吃注重口味、营养、多样，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油腻。其品种繁多，式样新颖，造型美观、美味可口；且用料考究，做工精细，风味独特。

1、地方风味小吃有：蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果、芋包、鸡汤伊面、干拌面、卤面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、牛肉羹、豆花、石花糕等。其中蚵不仅营养丰富，且烹制的食品味道鲜美。闽南人有食粥的习惯，他们会根据季节的不同选择时令食物，调配糯米制成粥。土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。

2、民间传统小吃有：肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、鸡卷、炸肉丸、嫩饼菜、桂花蟹、芋鸭、肉夹包、炒米粉、烧芋果、芋包、甜芋饼、菜果、水晶菜头饼、腰子饼、肉饼、芥菜饭。其中肉粽以其选料讲究，配料多样，制作精细，历史久远而享誉海内外。肉粽、粳粽、豆粽都是端午节的必备供品。

问题三：闽南的特色小吃有哪些？？ 1.海蛎煎俗称“蚝煎”、“蚝仔煎”，风行全闽南，以厦门地区的最为有名。它选用海蛎中上品“珠蛎”为主料，将鸭蛋、地瓜粉和切碎的蒜苗调匀，再用适量的猪油在平底锅里煎至两面酥黄，吃时佐以蒜绒、沙茶酱等调料，香脆细腻，味美可口。冬、春两季“蚝煎”为当令食品。泉、晋一带赞食海蛎煎，“连舌头也卷入去了”。2.土笋冻又称“土钻冻”，是厦门及晋江安海一带著名小吃，尤以安海镇西安村的成品质优味佳；龙海的“浮宫土笋冻”知名度也甚高。它是用生长在海滩泥中俗名“土笋”(长约2寸的星虫，状如蚯蚓，故又称“海蚯蚓”)为主料，压破洗净熬煮，烹制冷却后盛入小杯盏中，凝成胶体，再用酱油、香醋、辣酱、花生酱、芥辣、蒜绒等佐料蘸食。它明若琼脂，状如琥珀。清初，河南人周亮工在福建为官时，曾在所著《闽小记》中盛赞过“土笋”。初见“土笋冻”者往往不以为佳，尝后不忍弃箸，甚至引念终身。3.手抓面漳州民间传统小吃，闽南人又称“豆干面粉”或“五香面粉”。以用手抓食而得名。主料为黄油面粉，和面时加入适量树碱，擀成细面条，煮熟捞起，整成圆形备用，当地称“黄油面粉”，每片面条约一两半重，称为“一份”或“两份”。配料分为两种，一种是用刚出油锅的五香卷，另一种是用油炸豆腐干；佐料有甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱。进食时，将油炸豆腐干等放在黄油面粉上，均匀拌入各种酱料，然后卷起呈筒状送入口中，清香爽口，甜酸辣俱全，油而不腻。4.卤面是漳州一带的风味名点。原为端午节食品，现演变为日常大众小吃。它采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、黄花菜等配料，炒熟后，加猪骨汤煮开，放入适量味精、糖、盐和薯粉调成浓汤为卤料，再浇卤料于冲去面碱的面上，最后配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、芫荽等佐料，为摊头美味小吃。5.深沪水丸是晋江深沪名吃，名扬泉州一带。其形状有圆形、块状、鱼形几种。系选用鳗鱼、嘉腊鱼等上等鱼，将鱼肉剁烂、和以薯粉制成，色泽雪白晶亮，具有下锅膨胀力强、质地坚韧、入口清爽等特点。加工方法不同于福州鱼丸(水丸个小实心，福州鱼丸个大有馅)，另得其妙。类似的小鱼丸在闽南各地均可尝到。7.五香卷漳州地方名点。它采料精细，以半肥瘦猪肉条、葱碎、荸荠碎、虾皮等原料，配上五香粉、白糖、虾油，加薯粉和水搅成浆糊状，再用豆腐皮包卷成长4寸、直径1寸左右的圆条状，放入热油锅炸熟。成品外酥内润，香味浓郁，鲜美可口。除小吃外，还可做宴席拼盘。8.榜舍龟永春特产。用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形如龟。中国人以龟为长寿的象征，闽南语以“老龟粽”形容处事老练之人。故永春人遇家人或亲朋50岁以上寿辰时，多以垫上竹叶蒸成的龟形米糕贺其长寿，并在糕面上镌龟甲图案或“寿”字，后衍用到婚喜、祭祖、敬神仪式上。据说这一传统食品的创始人为孙榜，孙榜一好友及第取士后封他为贵人，闽南人称贵人作“舍人”，因此将孙榜所制的龟糕称为“榜舍龟”。9.嫩饼也称“润饼菜”、煎饼，类似春卷。为晋江、南安等地名点。它用面粉制成圆形薄皮，包上菜肴，卷成圆筒状而食。馅用豆腐干、猪肉、红萝卜、花菜或切成丝的包菜、豆芽、粉丝、蚵煎等，分别炒熟，混装于盘内，食时在饼皮上涂上辣酱，撒上炒过的浒苔(一种海菜)、花生末等，包上各种菜肴即可食用。此饼来由有不同说法：一说为郑成功夫人所创；一说是当年遭元人洗劫的南人，清明扫墓时为寄托哀思做成此饼，以手捧食。较为流行的说法是，明代金门人蔡复一夫人所创，蔡为官清廉，任云贵、湖广总督时，常忙得废寝忘食，蔡夫人遂以面饼裹菜，让丈夫一手执笔批阅公文，一手拿煎饼进食，工作、进食两不误。10.烧肉粽：粽子各地都有，但闽南烧肉......>>

问题四：闽南的特色小吃有哪些？？急急急。。。蚵仔煎（海蛎煎）、土笋冻、沙茶面、四果汤、漳州卤面、面线糊、五香

问题五：闽南小吃有哪些闽南比较特色的小吃多着呢，别滴地方有的比如什么“酥”啦、肉粽、大肠羹等很多小吃现在满大街都是，我们就不说了，单单说只有闽南有的：

土笋冻听说过吗？试试吧。

白听说过吗？口味一绝，不过很少人能吃到。

榜舍龟听说过吗？泉州厦门市区里也有，容易吃到。

水酒听说过吗？看起来像稀饭的汤，吃起来稠稠的，有些甜有些酸，酸是因为酒精的原因。

还有一些比如花生汤配油条等传统小吃，花生汤和永和豆浆的是有差别的。

洪濑鸡爪较为著名的品牌有红毛鸡爪、怡庆鸡爪等、还有五香馋嘴鸭，这些我个人觉得北京烤鸭好吃多了。

卤鸭，比北京烤鸭好吃多了。

石狮的牛肉面别具特色，但个人更喜欢原汁原味的兰州牛肉面，不过不少人更喜欢石狮牛肉面，这个就是仁者见仁智者见智了。还有一些牛杂牛尾等等，不提。

面线糊配“卤肉.小肠圈,卤猪舌,卤猪尾巴,卤猪蹄,卤猪心卤豆腐”等各种卤味，味道一绝，是闽南特色。

炒田螺螃蟹等其他地方也有，而且大多口味雷同，不算；煎包小笼包等，同样的，不算。狗肉，不比云南口味好，也没有特色，不算。羊肉羊头煲汤勉强可以说有特色。

闽南的特色扁食可能很多人没吃过，包括闽南人，因为满大街都是沙县扁食了，其实闽南扁食的肉是要用手工剁的，纯粹的肉包进面皮中，油炸后配啤酒，别具风味，煮汤也行，不过我个人不喜欢。该扁食要到县城去吃，在厦门和泉州的市里我还没有发现。比如泉州永春县城的美食街、蓬壶的三角街。

??沙县拌面不算什么，泉州的拌面才有特色，清淡爽口，内中加有老醋，为一绝，不过现在满大街都是沙县的。另外，闽南的卤面不错，如果你有幸到闽南的农村做客，比如婚宴等，主人如果有出“卤面”一道菜，不要犹豫，多盛一些吧。还有一些沙茶面排骨面什么的，不算特色。

??水煮老醋猪脚，里面的主成分当然是猪脚了，要农村慢慢喂养的，不是饲养场的；然后加入10年以上陈酿的永春老醋，不要那种三五块钱的香醋，正宗用酿造的老醋，一瓶正常价格都要15元以上，没有更低；再配上香菇、墨鱼干等，煮的时候就香飘百米，老远就能让你流口水，吃起来更是味道一绝。不过这个要去农村吃，城里估计没有，我一次去农村的亲戚家吃过一次，至今难忘。

永春石鼓白鸭汤加上了陈年的酸菜，口味不错，最重要的是便宜。大肠猪血汤算一特色吧，苦菜大肠汤也算一个，虽然其他地方我没有吃过，但听说其他地方也有的。

蚵仔煎，也叫蚝煎等，算是一个特色，该因煎的手法不同，不过现在这个十几年前就已经满大街都是了，不过口味不同罢了。

闽南人喜欢吃酸吃甜，代表性的食物是：糖醋排骨，应该吃过吧。其实还有一种菜叫醋肉，也不错，另外，还有一种传统菜叫梅菜扣肉，不过这个早被韩国棒子学去了，现在变成他们的知名泡菜了，不过口味还是闽南的好。

刚才说了闽南人爱吃甜，因此有很多甜食，不过我觉得这些都已经没有特色了，比如绿豆饼、绿豆酥、果汁糖、冬米@、炸芋丸、元宵丸等等，几乎所有糕点甜食，闽南人都吃，而且很早就吃了，现在已经满大街都是了，早就没有特色了。

芋泥，这个不错，不过要小心烫嘴。目前在德化吃过正宗的，泉州市区的已经没有特色了，但吃吃也是可以的。

茶叶炸肉，口味一般，不过也算有特色。

想不起来其他的了，最后推荐一种：各种的烧烤海鲜，都不错，其实闽南沿海的县都有一手做海鲜的绝活，有机会大家去试试。...>>

问题六：闽南有什么特色菜？地方风味小吃有：蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果、芋包、鸡汤伊面、干拌面、卤面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、牛肉羹、豆花、石花糕等。其中蚵不仅营养丰富，且烹制的食品味道鲜美。闽南人有食粥的习惯，他们会根据季节的不同选择时令食物，调配糯米制成粥。土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。

民间传统小吃有：肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、鸡卷、炸肉丸、嫩饼菜、桂花蟹、芋鸭、肉夹包、炒米粉、烧芋果、芋包、甜芋饼、菜果、水晶菜头饼、腰子饼、肉饼、芥菜饭。其中肉粽以其选料讲究，配料多样，制作精细，历史久远而享誉海内外。肉粽、粳粽、豆粽都是端午节的必备供品。

问题七：泉州有什么特色美食好多哦

1．面线糊

面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不烂、糊得清楚。面线糊除以海鲜作配料外，还可加鸭肠或猪血或以一大串猪大肠放人面线糊中，使油脂融人其中。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。

2．肉粽

肉棕味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的魅力。肉棕以香菇、虾米、粟子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生粟子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。

3．蚝仔煎

蚝仔煎是以新鲜蟹肉和切成半寸长的韭莱，调以少许番薯粉，放人平底锅煎至快熟时，再加进搅好的鸡蛋烹制而成。吃时还可以蘸些油炸葱花，加点永春老醋和辣椒酱调味，则五味俱陈，极为香软可口。

4．卤面

卤面是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润。调卤面的汤最好是骨汤或肉汤。汤料要上好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝，佐料扁鱼和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝等。香菇、猪肉等料倒人汤中煮透，然后添加地瓜粉调稠，另加一些糖、盐、味精，以增加香甜、滑润的口感。进食时，加上芫荽菜、蛋丝、胡椒粉或沙茶酱，这样吃起来风味独特。

5．石狮甜@

石狮甜@形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料。

6．深沪鱼丸

深沪鱼丸是闽南地区的传统名点，其形状有圆状、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔韧、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。

7．土笋冻

“土笋冻”是一种环节动物，它的学名叫“星虫”。别看它身长不过三五厘米，却五脏俱全。它的全身都可以食用，经过精细加工熬煮，身上的胶质溶化人开水中，冷却后就成冻了。其色泽灰白，晶莹透明，鲜嫩清脆，质地柔韧，富有弹性，以多味佐料配吃，为冬春季佳品。

8．元宵丸

元宵丸是泉州元宵节食品。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、葱头及果味作馅，在糯米粉中团皮，下滚水中煮熟。元宵丸皮嫩、馅甜，是冬令佳点，备受游客欢迎。

9．永春榜舍龟

永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制成，历来博得人们的喜爱，堪与泉州绿豆饼、石狮甜@媲美。因形状似龟，故人们就把这种食品取名“寿龟”，或简称为“龟”。

问题八：福建美食有哪些福建特色美食大全福州的鱼丸、肉燕、芋泥、锅边糊、海蛎饼、千页糕、捞化、炒肉糕、萝卜糕、光饼、木金肉丸、佛跳墙、鸡汤汆海蚌、、、

闽南的蚝仔煎、沙茶面、土笋冻、烧肉粽、五香卷、面线糊、、、、

闽西的客家菜、闽西八大干等、、、

闽北的沙县小吃、、、、

闽东的小海鲜、福鼎芋头宴等、、、

能记起来就这么多了。。。。

问题九：闽南特产有什么推荐的？讲到闽南特产，像蛋卷、鱼皮花生、麻、贡糖、米糕等等一系列传统的闽南美食都可以称得上是闽南特产，闽南特产卖的地方有很多，但是要想买到比较正宗的话可能不是很容易找到，有次朋友送我一个“古味闽南”的礼盒，里面都是这些闽南小吃，挺好吃的，味道也挺好。

问题十：闽南有什么土特产?福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。福州角梳是中国传统的名牌产品，曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过，荣获金牌奖和金盾奖。福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工，工艺精细。一把角梳从原料制成产品，需经过二十五道工序，使每支角梳都色泽莹亮，光润如镜，现又增加了新品种，在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法，精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样，画面生动，永不褪色，深受国内外顾客的欢迎。橄榄：福州名果之一，有丁香、惠圆、长营等名品，果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受游客欢迎。福桔：福州名果之一，鲜红美观，甜酸可口，大部分都销往华北市场，福桔皮、核、络都具有药效，制成的桔饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用。龙眼：福建六大名果之一，果实清甜可口，龙眼干为滋补名品，以郊区红核仔、长乐扁匣榛等为名品，驰名中外。荔枝：福建名果之一，唐以后历为贡品，有亮功红、下番枝、红绿、陈紫等为名品，可晒干，酿酒和制成罐头等食品，深受中外游客的喜爱。芙蓉李：以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。福州纸伞是福州三宝之一，历史悠久。这种纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法，在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案，十分雅致美观。一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形，在水里浸泡二十四小时不变质，在近五十摄氏度的高温下不变质。福州纸伞除畅销国内市场外，还畅销于世界许多国家和地区。不是因地得名，而是因草得名，福州郊区的马蔺草，俗称台湾草，它来源于台湾省，它同中国东北的乌拉草及南美的巴拿马草齐名于世，被称为世界上的“三棵宝草”。马蔺草呈三角形，长而柔软，用它编的各种草制品，如草帽、手提包、床席等，细致光滑坚韧耐用，散热性强，深受用户的欢迎。

三、上里镇详细资料大全

上里古镇是四川历史文化名镇，具有省级文物保护单位2处、市级6处。1982年被四川省命名为“历史文化名镇”。这里是红军长征北上的过境地，也是昔日南方丝绸之路。

临邛古道进入雅安的重要驿站，小镇依山傍水，田园小丘，木屋为舍，现仍保留着许多明清风貌的吊脚楼式建筑。现在这里还是影视作品的外景地。2013年6月5日挂牌国家AAAA级旅游景区。2019年1月，入选第七批中国历史文化名镇。

基本介绍中文名称：上里镇外文名称：shangli town别名：上里行政区类别：中国西南所属地区：四川省雅安市雨城区下辖地区：9个村，62个合作社***驻地：上里镇五家场电话区号：0835邮政区码：625000面积：75.8平方公里人口：10790人（2006年）方言：四川话气候条件：亚热带湿润季风气候类型著名景点：文峰塔、舍利塔、清代立交桥机场：成都双流机场车牌代码：川T景点级别：国家AAAA级旅游景区行前必读,景区动态,景区介绍,关键信息,景点美图,地理环境,建筑格局,名称含义,历史沿革,人文历史,概况,近况,建制人口,自然气候,主要景点,文峰塔,舍利塔,清代立交桥,双节孝牌坊,九世石牌坊,红军石刻,韩家大院,二仙桥,“二仙桥”由来,白马泉,经济概况,风土人情,年猪节,年猪饭,旅游指南,旅游季节,线路推荐,古镇住宿,特色美食,旅游景观,地理环境上里东接名山、邛崃，西接芦山、雅安，坐落于四县交接之处，是南方丝绸之路的重要驿站。所谓的南方丝绸之路，是中国最古老的国际通道，早在两千多年前的西汉就已出现。它以四川为起点，经云南的昭通、曲靖、大理、保山、腾冲，从德宏出境，进入缅甸、泰国，最后到达印度和中东。也称“蜀身毒道”，总长200公里，与西北“丝绸之路”一样，”南方丝路”对世界文明也作出了伟大的贡献。上里古镇古时为南方丝绸之路。也是临工古道进入的重要驿站。上里居于两河相交的夹角内，民间传为“财源”汇聚的宝地。古镇依山傍水，田园小丘，木屋为舍，石板铺街，还有“十八罗汉朝观音”的18座山丘。以“二仙桥”为代表的8座古石桥历史悠久、风格各异。建筑格局上里古镇的建筑格局具有以民居为主的空间特色，建筑风格仍以明清时期的为主。古镇的街道主要呈“井”子布局，且都不宽，两边全是老式的铺面。古镇以木结构为主要建筑，寓“井中有水，水火不容”之意，以水制火孽，祈愿小镇平安。上里镇名称含义上里镇古时有5家大姓聚居，俗称“五家口”，即是：韩、杨、陈、张、许五大家族群聚。关于五大家族的传说更是各有千秋：韩家银子（官商钱多）、杨家顶子（官宦世家）、陈家谷子（屯粮大户）、张家棍子（骨科习武）、许家女子（漂亮勤劳），其中的故事耐人寻味。上里镇历史沿革上里镇历史悠久，根据境内尚存的文物记载，古镇初名“罗绳”，是取其昔日古道上的驿站、关隘之意，是巴蜀平原通往外民族地区的关卡之一。到了明末清初，由于古镇人口不断增加，经济日益繁荣，便以五大姓氏更名为“五家口”，至今仍流传着这五大家庭的各自千秋，即：杨家顶子（官宦仕家）、韩家银子（经商钱多）、陈家谷子（粮田众多）、许家女子（长得标致）、张家碇子（习武卖药）。解放后，依据陇西河的流向，上游所在的乡划为上里。古镇人口探源，据史书记载，这里汉以前为青衣羌人领地，汉至隋归严道县管辖，隋末唐初曾一度隶属临邛郡，尔后归雅州府。古时的西蜀称“西南夷”为开发这片宝地从先秦到明清间，曾有几次大规模的移民活动，如秦灭赵国后，徒赵国臣来巴蜀，汉代迁楚国臣民来青衣，明末清初又一次大规模的湖广填四川移民。上里早期为民族聚集区，民族中主要以本地土著的巴蜀民族——青衣羌人为主。由于南方丝绸之路的不断繁华，常有外地民族来此定居，他们带来了先进的中原文化和境外文化同当地文化融合成了统一的汉文化，至今给我们留下遍及全镇的文物古迹，使参观者常常陷入史海沉钩之中。

上里镇位于四川省雅安市雨城区北部，是历史上南方丝绸之路的重要驿站，亦是近代红军长征过境之地。上里镇古镇有着悠久的历史文化沉淀和得天独厚的自然生态环境，拥有省、市级文物保护单位共8处，先后被评为四川省历史文化名镇，革命老区和“四川省十大古镇”。古有诗云:“二水夹明镜，双桥落彩虹”,正是对上里古镇生动形象的总体描绘。二水环绕的古镇内明清建筑错落、古树参天，茶马古道上唐宋文物遗迹众多，近代红军石刻标语随处可见。让往来游客踏石板道上体味历史的沧桑，漫步于小溪流水边享受怡人的田园风光，站在古老的石桥上领略自然的恩赐，沉醉在白马灵泉边聆听古“罗绳”兴衰的故事……人文历史概况古镇民居保存得比较完好，多为青瓦民居，街中心有宽展的戏坝子，原有的二重檐歇山顶戏楼，是川中场镇不多见的巧妙设计。现存多座石桥，其中以“二仙桥”为代表。上里由于交通不便，信息不灵，所以经济不发达。但诸多非农业成份的渗入，也使小镇的经济有所发展，在规划上出现了一些新的格局。上里镇 1935年红四方面军长征途经上里并驻扎半年之久，在镇内留下的数十幅石刻标语都是非常有价值的革命历史文物。正如《中国古镇游》一书中的记载以及中国历史文化名城研究所川西北调研组朱晓林博士（上海同济大学）写道，“镇内石板铺街、木屋为舍、建筑群高低错落、古风宛然；大院整个建筑雕梁画栋、飞阁流丹，镂空细刻、曲尽其妙，……均为清代佳作；从现状总体风貌与居住建筑群规模而言，上里镇是保护的相当完整的乡土聚落。”近况当今，《聊斋志异》《山那边好地方》《今夜不回家》《被告山杠爷》等一批影视剧将这里作外景地，到这里来的游客逐年增多。与繁华的江南古镇相比，或者与阆中相比，上里多少透出乡间的感觉，也不是那么著名，不象周庄或者阆中那样的游人如织，尽可以在一派川西民居风格的寂静中徜徉，在山水掩映中的田园里出神……上里镇根据境内尚存的文物记载，古镇初名“罗绳”，是巴蜀平原通往关外民族地区的关卡之一，从这里到邛崃至芦山和雅安，各为一日行程。这五大家庭各有千秋，很久以来就流传着“杨家的顶子，韩家的银子，陈家的谷子，许家的女子，张家的锭子”的说法。所谓顶子，是说杨家诗书传家，世代官宦；银子，是说韩家世代经商，积聚了大量钱财；谷子，是说陈家田产广阔，粮食丰足；女子，是说许家的女儿品貌双全，勤劳善良，持家有方，各户争相聘娶；锭子，国语叫拳头，是说张家有习武传统，个个骁勇善斗。如此形象生动的说法，勾勒出了古镇的人文轮廓。三个女人一台戏，五大家族更是好戏不断。想当年上里的狭窄的石板街上，官场、情场、商场、农场都成了家族们的竞技场。这里能不发生故事吗？建制人口上里镇幅原面积75.8平方公里，共辖9个村，62个合作社，截止2006年底总户数为3208户，总人口10790人。农业户2982户，农业人口11242人。其中，辖区9个村包括箭杆林村、五家村、治安村、共和村、七家村、六家村、四家村、庙圷村等。自然气候上里镇东、北、西三面为丘陵山地，中南部为山丘围合的平坝。城镇边缘东、南、西三面分别由河流小溪围绕，白马泉则处在镇东北的一条沟谷之中。上里镇本区最高峰黑岩坪海拔1725米，与天台山相连，河谷平坝为农田，最低处海拔905米，山丘岭上林木植被茂密，生态环境质量较佳，无污染。本区属亚热带湿润季风气候，具有夏无酷暑、冬无严寒、气候温和、四季分明、雨量充沛的气候特征。境内野生动物种类繁多，有山羊、野兔、野猪、麂子、杜鹃、画眉、老熊、锦鸡等兽类、鸟类和两栖爬行及大量森林昆虫。森林覆盖率近80%。主要景点文峰塔文峰塔又称字型档塔，建于清同治五年。塔下有字纸炉，为上里古代官宦人家和文人燃烧字纸之用。舍利塔相传是隋文帝杨坚为感谢尼姑智仙对自己的抚养之恩，诏令全国各座名山修建佛塔供奉智仙的舍利子。清代立交桥高桥建于清干十四年。为三卷供桥，桥下东西两端各有一人行道，桥上、桥下东西两端各有一人行道，桥上、桥下皆可通行，又称清代立交桥。双节孝牌坊双节孝牌坊建于清道光十九年。清廷为褒扬韩家姑媳二人守节，敕建旌表节孝牌坊。位于古镇南四家村昔日古道上（四川省级文物保护单位），坊上横额镌刻“双节孝”三字，脊顶下正中精调“圣旨”二字。该坊结构为四柱三间十二翼出檐多脊，镂空石雕彩绘，采用当地优质石英红砂岩石建造。通高11.25米，进深3米，基座宽7.8米，出檐1.1米。坊上图饰花纹、历史故事、戏曲坊面、匾额对联等，自然古朴，镌工精细，造型灵巧，栩栩如生，一只只飞禽走兽扬威于坊上，一组组戏剧场景展现在画壁之间。石坊建成后施石青、石绿、石红、金箔等彩绘。坊前30米处左右竖立12米高六棱四方双斗石桅杆一对，更显得气势雄伟。九世石牌坊九世同居石牌坊建于清嘉庆六年，记载了陈氏家庭九代同居、人口逾千、共聚一堂的历史，被誉为是汉族第一大家庭，因两次受到朝廷嘉立家谱石坊。位于古镇东陈家山犀牛望月处的“九世同居”和“陈氏节孝”石牌坊（市级文物保护单位），九世同居石牌坊，系陈氏家族自五代迁居上里，一直延至第九代，一家人口逾千，共聚一堂，在当代被誉为是中国汉族最大一个家庭，曾两次受到朝廷嘉奖而立家谱石坊。另一座因陈氏家族中一妇女守节，奉旨而建贞节坊。两座牌坊呈一字型排列，坊前30米处立八轮双斗雕花石桅杆一对。红军石刻 1935年6月至1936年2月，红一方面军经雅安在甲金山下的达维与红四方面军会师。上里古镇境内尚存有红军石刻标语七十余幅，绝大部分集中在古场镇内，是雅安市境内尚存红军石刻标语最多的一个乡镇，被列为市级文物保护单位。一方面军继续北上，四方面军因受错误路线影响而南下。红军在上里境内驻扎期间，为宣传党的方针、政策，成立名为“认真、德诚、紫光、崇安”等四个代号的政治部，并刻下七十多幅标语，如：中国***十大政纲、***是穷人的政党、赤化全川、红军是穷人的军队、红军是北上抗日的主力军等。上里镇红军离开后，当地民众用石灰和泥土将其石刻标语覆盖保护起来，解放后又将其覆盖物去掉，使这批珍贵的革命文物又恢复原貌，成为今天对广大民众进行革命传统教育的实物教材，雅安人民为中国革命的胜利作出了应有的贡献。雅安市人民***于1985年7月将红军石刻标语批准公布为雅安市级文物保护单位。1991年雅安市被命名为革命老区。如今，当年红军长征时留下的石刻标语仍保存完好，现已将散存的部份石刻标语集中在白马泉院内，拟修建红军石刻陈列室，便于进行展示和宣传教育，作为爱国主义教育基地。韩家大院上里古镇保存完好的韩家建筑群有两处，一位于四家村，一位于古镇内。大院始建于清代嘉庆年间，院内雕刻历经三代人方完成，雕刻内容以戏曲和历史典故为题材，其独特的镶嵌式雕刻工艺，实为民间一绝。韩家大院位于上里镇四家村，始建于清道光年前。该大院独具地方建筑特色，采取穿斗式木结构青瓦屋面组成的四合天井古建筑群，接近地表处采用石墩做柱基，石板铺地和嵌镶地角坊。此种形式的建筑有较高的抗震和防潮性能，在雕刻装饰上：以门窗、桌台、墙壁隔板、栏板、檐枋、裙板、檐帘等，以变化无穷的民间雕刻艺术展现了淳朴的造型和浓郁的生活气息。通过匠人们丰富想像力以及独特造型手法，创作了千余幅精品，装饰在建筑物各个表面和室内陈设家具上。所有雕刻艺术品给人留下了民间装饰美的享受。该大院已于1985年列为市级文物保护单位。二仙桥二仙桥位于古镇西约200米处的陇西河上，属市级文物保护单位。清乾隆初第一、二次建成后均被洪水冲毁，第三次再建于清乾隆四十一年（公元1776年）建成，该桥为高卷拱单孔石桥，桥面两侧有石栏，此桥与周围山峦、河水、田野相映有江南水乡美景之感。站立于桥上物影倒影水中，充满著诗情画意，桥南田野间耸立着数十座馒头小山包，人称“十八罗汉拜观音”；桥北为天台山，如遇晴天可观尝到天台山脉由由山脊构成的巨型卧佛。二仙桥始建于清干年间，二仙桥得名有一段神奇的传说，相传：建桥竣工之日，附近州县名士前来祝贺，宴罢人们来到桥头准备踩桥定名，不料有两位乞丐坐在桥头拦住踩桥人……众人乾，二乞丐跃入水中，及刻显出两个“石包”，众人大悟，认定此二人并非乞丐，而是两位神仙，于是便将此桥定名为“二仙桥”。“二仙桥”由来位于古镇西约200米处的陇西河上的二仙桥，是单孔石拱桥，属市级文物保护单位。此桥与周围山峦、河水、田野相映，有江南水乡美景之感。该桥面两侧有石栏，正中雕刻龙头、龙尾，桥头坚一宝塔，正面浮雕神像和二仙桥三个大字，塔壁阴刻文字，记述了曾先后三次建桥过程。关于三次建桥，民间还流传着这样的传说：清乾隆初，为方便两岸居民生活交通，拟在陇西河上修建拱桥。前两次均在建成之即遭洪灾而冲毁。上里古镇石牌坊后经高人指点，得知是河内居住龙族肆意游走造成洪灾，冲毁桥梁。于于清乾隆四十一年（公元1776年）居民再次修建，并在桥身两侧分别刻龙头、龙尾，取“镇龙”之意，示将龙压在桥下，避免洪灾发生。说来神奇，第三次建成后历经一个半世纪，都未发生洪水毁桥的灾害。至于“二仙桥”名的来历，民间相传当第三次建桥竣工之日，附近州县名士前来祝贺，宴罢人们来到桥头准备踩桥定名，不料有两位乞丐坐在桥头上拦住踩桥人……众人干涉，乞丐跃入水中，及刻显出两个石包，众人大悟，认定此乃非乞丐，而是两位神仙，于是便将此桥定名为“二仙桥”。白马泉白马泉始建于唐贞观元年，宋乾道元年诏封泉池为“渊泽侯”。该泉是全国独具特色的十大恒温间隙泉之一，因起潮落潮潮均能听见马蹄的声音而得名。白马寺始建于唐代末年，位于龙头山麓的南丝绸古道旁，与天台山一脉相连。寺内现存的巨石石雕观音、唐代凿挖的古圣井尤为罕见，寺内还存有明代的钟亭、照壁、石雕兽、佛道两家的石刻香炉等。喷珠泉终年不枯，泉池随时都可见串串珍珠般的气泡从池底喷出。池边立有清代雅州太守黄云鹄题写的“喷珠泉”碑。白马泉的传说白马泉所在地，历史上的佛教圣地，该泉原名“龙渊”，仅是一滩水。相传唐僧西去取经分南、北两路，南路曾经过白马泉。唐僧进庙膜拜，白龙马等候于寺外，因口渴饮用泉水。此泉水与东海相连，见龙马便涨潮朝拜。当地僧人见状倍感神奇怪，唐僧一行离开后，立即围泉水建池，原为解决生活用水，后住持高僧得菩萨点化，得知得知原委，将“龙渊”奉为圣泉，并改名“白马泉”。现白马寺内香炉上，仍雕刻有以唐僧取经为主题的浮雕装饰。众所周知，白马泉于宋乾道元年丁玄（公元1165年），因川西南连续三年大旱，附近州县官民到此求雨。巧遇泉池涨潮，随之风云交加，天降甘露，禾苗反青，皱章上述，封泉池为“渊泽侯”。传闻当时观音菩萨路径此地，见当地百姓遭受旱灾，大发慈悲，倾净瓶之水降甘露三日，解除旱情。当时有一滴甘露洒落于白马泉侧，形成一泉，泉水清澈甘甜，长年不竭。后人为得知菩萨救助，于唐代永乐年间依托此泉靠山修建观音殿，并将山岩雕刻观音像供奉，将泉命名为“观音泉”以表谢意。当今的白马寺观音大殿内所供“十八罗汉拜观音”的摩岩雕像就是唐代所塑，殿内那口泉就是“观音泉”，这也是中国佛教中唯一在大殿内有泉的建筑。经济概况据2006年底统计，全镇人均年纯收入2400元；第一产业：1376万元、第二产业700万元；第三产业970万元；农村经济总收入：3814万元。上里镇主要农产品年产量：粮食总产4366吨；肉类总产量2010吨；茶叶151吨；出售林竹3600吨。年财政收入：122.8万元。风土人情逢年过节的时候，镇上的居民请戏班在戏楼唱戏，其中蕴涵着“万人共乐”的思想。具有传统民俗风情的雅安上里古镇成了一片欢乐的海洋，年猪节旅游主题活动正式开幕，传统的农家过新年、杀年猪、看大戏的喜庆场面。年猪节薄雾笼罩中的上里古镇就打破了往日的宁静，家家户户都起了个大早，在自家的楼阁上挂中国结、红灯笼并贴上对联。在修整一新的古戏台边，几个唱大戏的人已穿好了戏服，正在紧张地化妆。10点半在这里举行的年猪节。年猪祭天重现100年前仪式在雅安市代市长徐孟加宣布年猪节活动开幕后，整个小镇顿时沉浸在一片欢乐的海洋中———锣鼓敲起来了，秧歌跳起来了，迎亲的轿子也抬起来了。这时，最令人注目的是，几个穿着旧式服装的小伙子抬着一头神情安然的大肥猪，迈著有节奏的步伐走到戏台下面。随后，他们将系著红布的大肥猪放到了一个香炉前面。原来，这里马上要举办一个传统的年猪祭天仪式。随着祭祀师手中的香火一比画，周围一下安静下来。“祈祷明年风调雨顺，祝福上里五谷丰登……”只见祭祀师口中念念有词，100年前上里古镇祭祀上苍的场面再当今人们面前。年猪饭祭天仪式结束后，锣鼓声再次敲响，几个小伙子又抬起大肥猪开始巡街……11点过，在古戏台所在的院坝中传来了人们的欢呼声。原来，这次年猪节的一出大戏———杀年猪开始了。只见一头硕大的白猪被几个大汉从一户农家的猪圈里拉了出来。随即，四名大汉上前手按猪脚，膝盖顶住猪背。上里镇一名杀猪匠提起一把长约五十厘米的尖刀，对准猪的喉咙就是一刀，手起刀落间，这头刚开始还哼哼直叫的大肥猪逐渐没了声音。杀猪匠完成了口吹猪皮、铁皮刮毛、金钩倒挂、长刀破膛等工序。最后，肥猪被分成几块挂在了猪肉架子上，主人当场叫卖起来，“这些猪都是绿色生态猪……”不到两个小时，这些猪肉就被抢购一空。中午时分，上里古镇各户人家的堂屋里都已摆好了酒席，当地纯朴、善良的老百姓和上千名来自城里的游客像一家人一样，端起了大碗的白酒，吃起了大块的猪肉，大家在一起共享丰盛的年猪饭。当今这个时候，在充满腊梅芬芳的乡村晒谷坝上，一起跳起欢快的农家舞，自然别有一番风味。旅游指南旅游季节全年均可，以春季及秋季为最佳，当然冬季及夏季也别有风味。景区所在地区气候特点上里镇雅安为著名的雨城，景区也多雨湿润。冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温15度左右，一月平均气温5度左右，七月平均气温23度左右。无霜期308天，雨日多达200天左右。秋多绵雨，夏为阵雨。游览时应带雨具。线路推荐→碧锋峡上里古镇二日游→蒙顶山上里古镇二日游雅安距离成都130公里（高速路），车程约90分钟。雅安至上里镇27公里（柏油路），车程约30分钟。成都——雅安——南游望鱼古镇（半天）——折返雅安周公山温泉（住宿）——北游碧峰峡景区（一天）——晚上到上里古镇（住宿）——游古镇、白马泉（一天）——根据您的时间安排可选择行程：——①从成雅高速返蓉；——②前往雅安市名山县蒙顶山风景区游玩（一天）——成雅高速返蓉；——③自驾车从古镇出发，直接向北行驶，游天台山、平乐古镇，经邛崃返回成都。小帖士散客从成都出发可到石羊场汽车站乘车（每日早晨6：30到下午7：00均有班车，20分钟一班），费用49元/人。抵达雅安后需前往雅安旅游车站搭乘到上里的班车（早晨7：00到下午7：00均有班车，15分钟一班）费用7元/人。古镇住宿上里古住宿条件已成熟，古镇内兴建了很多的民宿客栈，非常有特色，大多为木质结构,很有特色。住宿条件也较为完善，环境比较干净。价格相对实惠，乡游网上可以预定。特色美食雅安名小吃：中大街大菜市里的程凉粉和伍抄手。程凉粉的甜水面，凉面，春卷。在晚上，吃的地方更多，一般卖烧烤和铁板烧的基本都集中在人民路川农大门口和解放路以及沿江西路的啤酒屋；而卖串串的则集中在康藏路的巷子里面，价格都非常的实惠。旅游景观古镇古镇建在二水环绕，面向田野小丘，与四周古主、修竹、溪水、古桥相映成趣。镇上古朴的建筑高低错落，风格各异，石板铺街，木屋为舍。街市以主要是“井”字布局，取“井中有水”防止火患之意。居高俯览，宛如观赏一幅古老的画卷；身临其间，有又一种时光倒流回到从前的感觉，仿佛置身世外。古桥从古镇沿河上溯1公里，有十余座古桥，造型无一相同，这些桥梁不仅是南来北往的通道，而且再现了古镇历史和匠师的技艺，其中最具代表性的是：清乾隆41年的“二仙桥”（单孔大跨度石拱桥）与清乾隆14年的“立交桥”（进入古镇的必经之路，桥面平整，两端为引桥，可上下通行，大有“雨水夹明镜，双桥落彩虹”之势）。古塔上里的古塔分为文峰塔（又称字型档）、建桥塔、药王塔和舍利塔。是体现上里镇政治经济历史文化艺术繁荣程度的象征性建筑物。上里古镇文峰塔古牌坊古镇内尚存有3座石牌坊，即省级保护单位“双节孝”石牌坊；市级文化陈氏“九世同居”和陈氏“贞节”牌坊。古泉

白马泉、喷珠泉是古镇域内独特的风景区，素有“雅州山水秀，二泉天下奇”的美誉。白马泉古名“龙渊”，是常年恒温间歇泉，因起潮落潮均能听见马蹄的声音二得名；喷珠泉，距白马泉100米，泉边有清代雅州太守黄云鹤所书“喷珠泉”三个大字，改泉泉水终年不枯，清澈见底的泉池随时可见到珍珠般的气球从池底喷出。韩家大院现具保存完好的韩家建筑群有两处，雕刻内容以川戏折子戏和历史典故为题材，其独特的镶嵌式雕刻工艺，实为地方一绝。上里古镇韩家大院红军石刻 1935年6月—1936年2月26日，红一方面军经雅安在夹金山下的达维与红四方面军会师湖，一方面军继续北上，四方面军因受错误路线影响而南下。 1935年11月12日，红军再次解放了上里。红军北上后，民众用泥土和石灰将四个政治部（认真、德诚、紫光、崇安）标语保护起来，解放后又将覆盖物去掉，标语又恢复原貌。古镇境内尚存有红军石刻标语数十幅，绝大部分集中在古镇上，形成一条“红军走廊”，是后人重走红军路，体味红军文化的理想所在。十八罗汉拜观音上里镇自然景观，位于上里镇中心国小对面。因十八个连续突兀的小山峰，面对“观音峰”而得名，是上里最具庄严神圣、奇拔秀逸的自然景观。