面包屑可以做什么美食(利用面包屑能做什么美味)

一、面包糠可以做什么美食简单小吃

俗话说的好，面包糠可裹万物。最简单的做法就是买一块腌制好的鸡排，裹上一层面包糠，放到油里炸至两面金黄，隔壁小朋友都馋哭了。今天我来告诉大家一个更好吃的！那就是，面包糠炸香蕉！

香蕉又被称为快乐食品，帮助大脑制造一种化学成分，刺激神经系统，给人带来欢乐、平静的信号，人们喜欢吃香蕉，不仅是因为它的美味，还有它给人们带来心情上的愉悦。所以炸香蕉又健康，又美味。

首先我们要准备食材：香蕉若干只、鸡蛋3个、面包糠50g、面粉30g、淀粉20g

第一步：把香蕉去皮，中间切断。

第二步：把鸡蛋打散，把切好的香蕉蘸蛋液，然后裹上一层淀粉。把带有淀粉的香蕉再一次蘸蛋液，然后裹上面包糠。

第三步：将香蕉下锅，炸志两面金黄，然后捞出装盘即可。

炸鸡翅

首先需要准备原材料、适量的鸡翅和面包糠、胡椒粉、蚝油和盐，如何使原材料更简单？其实那个做法也没有特别复杂，看到这里自信倍增了吧，我们一定很成功，会做很好吃的面包糠鸡翅膀，自己做好吃的，然后尽情享受，这是多么棒的事情啊，好像看到了多次成功的面包糠的鸡翅，行动吧

将鸡翅洗净后在表面切下2、3刀，放入刀中深一点，之后容易入味，切后将鸡翅放在盘子里，然后在鸡翅上撒上盐、胡椒粉和蚝油，用手均匀抓鸡翅让鸡翅和食材充分接触，这样在鸡翅和食材准备好后，腌制20分钟左右就可以了，为了使鸡蛋变成蛋液，丰富口感，在鸡翅的外层均匀地卷上玉米淀粉、蛋液和面包的米糠。

接着开始烤鸡翅，将包有面包糠的鸡翅放在锡纸上，全部放入烤箱，根据食材的选择方法和家里的设备适当设定温度和时间，经验一般在200度烤25分钟左右即可，烤到鸡翅处会有新鲜的香味，鸡翅的外皮非常酥脆，鸡肉的肉质非常柔软，请务必尝试一下。

二、利用面包屑能做什么美味

1、面包屑煎鸡柳。在鸡柳表面裹上蛋清，撒上面包屑压实，放入锅中煎至熟透。颜色金黄，口感酥脆，营养丰富；

2、面包屑炸鸡腿。将鸡腿表面裹上面粉，撒上面包屑压实，放入油锅中煎炸至熟透。色泽鲜艳，外脆里嫩，美味可口；

3、面包屑作洋葱圈。在洋葱圈表面裹上面包屑，放入油锅煎炸。出锅后外皮酥香，香味四溢，口感极佳；

4、面包屑作沙拉。在调制好的沙拉内，撒上一层面包屑，营养丰富，可口鲜美，食欲大增。

三、面包糠可以做什么美食

面包糠一般都是用做菜品辅助原料使用的，基本没有拿来单独做菜的，它比较适合裹在一些食材外面进行炸制，比如鸡翅、虾、水果等，制做好后颜色金黄、口感酥脆。

如果是肉类的原料可以先腌制入味，其他原料不腌制，制作好后配调料酱汁也可以，一般的使用顺序是主料改好刀后，沾一层干淀粉，再滚一层蛋液，最后沾满面包糠，入油锅炸至金黄色即可。

面包糠最怕受潮，保管时要注意密封和尽快使用，另外油炸食品热量比较高，三高人群不要多吃，

四、面包屑能做什么好吃的

摘要：面包屑和面包糠有什么区别？面包屑是指压碎的面包，面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。面包屑能做什么好吃的？面包屑可以做的食物种类有很多，例如面包屑炒虾、酸奶面包屑鳕鱼、面包屑烤土豆等等。同时也可以做的一些炸食的辅料，例如炸鸡翅、炸鸡腿、炸洋葱圈等。一、面包屑和面包糠区别

面包屑的可食部分为百分之百。将吃剩的面包片放到微波炉里加热，使面包片完全变干，并且有轻微的焦黄，然后把它们铺放在塑料袋里用擀面杖压碎，就是面包屑。

面包屑是食物的副产品，在制作面包时掉落的细小的面包颗粒可称为面包屑，面包屑是在制作或食用时产生的面包的一部分。

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

面包糠是工业产品。差别比较大，面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦香的效果。

二、面包屑能做什么好吃的

面包屑为压碎的面包，它在生活中很常见。人们经常用它来油炸各种食物，由于它本身的特性，能够使食物外焦里嫩、香软酥脆、营养丰富。那么面包屑能做什么好吃的呢？

面包屑可以做的食物种类有很多，例如面包屑炒虾、酸奶面包屑鳕鱼、面包屑烤土豆等等。同时也可以做的一些炸食的辅料，例如炸鸡翅、炸鸡腿、炸洋葱圈等。

面包屑是一种简单的食材，但可以通过它做出既漂亮又可口的美食，大家可以在家中自己尝试做一下呦。

三、面包屑的做法大全

1、炸茄排

材料：茄子300克、鸡蛋1个、小麦面粉50克、面包屑150克，食用油、食盐、大葱、味精、姜汁、料酒各少许。

做法：

（1）将茄子洗净去皮，切成1厘米厚的大片，两面轻剞十字花刀，用料酒、葱、姜汁、精盐、味精腌渍入味。

（2）打好蛋液备用。

（3）将入好味的茄片粘匀干面粉，再依次放入鸡蛋液、面包屑中。

（4）下入五成热油中炸透，至呈金黄色时捞出，改刀成条排。

2、蒜香鸡米花

材料：鸡腿3只、鸡蛋1个、面包屑50克、面粉40克，黑胡椒粉、食盐、生抽、白糖、蚝油、料酒、蒜粉各适量。

做法：

（1）将鸡腿上的肉取下来剪成小块，放入调料进行腌制。

（2）准备好面粉、盐及黑胡椒粉拌匀，把鸡肉块放入均匀的沾上干面粉。

（3）一颗鸡蛋打散成蛋液，把沾好面粉的鸡块放入，均匀的沾上蛋液。

（4）再把沾上蛋液的鸡块放入面包屑中均匀的沾满。

（5）锅内热油至150度-160度的样子，把鸡块投入，小火慢慢炸至金黄色，全部捞出后，油再烧热一次，倒入鸡块复炸一次捞出即可。

3、香脆豆泥球

材料：土豆300克、面粉200克、鸡蛋2个，食盐、胡椒粉、面包屑、食用油适量。

做法：

（1）将土豆去皮洗净切块上屉蒸熟。

（2）蒸熟的土豆加入适量盐、胡椒粉，拌匀，碾成土豆泥。

（3）将碾好的土豆泥捏成球状，均匀拍粉。

（4）将土豆泥放入蛋液中，然后均匀地裹上面包屑。

（5）热锅烧油煎豆泥球，煎至金黄即可。