钟山学院美食拍照馆在哪 钟山风景名胜附近美食有哪些

Vghgfyuyt587 by:Vghgfyuyt587 分类:热门菜谱 时间:2024/04/29 阅读:1 评论:0

一、钟山区美食

钟山区美食有怪噜饭、八块鸡、盘县火腿、风猪、糯米鸡、荞饭鸡火锅、六枝荞凉粉等。

1、怪噜饭:怪噜饭五颜六色、营养丰富,具有非常独特的口味,其中折耳根、腊肉和酸菜这三种原料必备。

2、八块鸡:是久负盛名的传统名菜,属于粤菜系或闽菜系,外酥里嫩,香嫩可口,是佐酒上品。

3、盘县火腿:历史悠久,其形似琵琶,皮色腊黄,瘦肉桃红色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉质滋嫩,香味浓郁,咸香可口,以色、香味、形着称。

4、风猪:己有100多年历史,风猪色泽黄亮,香味异常,将其挂于室内,经数月之久,肉质不变,鲜嫩如初,香味飘逸不绝,此品肉质细嫩,风味胜过猪肉。

5、糯米鸡:拆开荷叶时清香扑鼻,盘县荷叶糯米鸡的鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,风味独特。是盘县传统小吃,久负盛名,也是宴会中的一道名菜。

6、荞饭鸡火锅:四色相映,味道鲜香,风味独特的荞饭与秘制的火锅底料,鸡肉的鲜香和汤汁的浓郁结合,再配上土豆、米线粉丝、井水豆腐,海带等一系列配菜即可。

7、六枝荞凉粉:其味香辣浓烈,极富刺激,红油和腐乳质量最为重要,或用铜质漏匙拉成细丝,改腐乳为香醋,味较清淡。

二、钟山县美食

钟山县美食有三黄鸡、烟熏腊肉、菜酿、钟山油茶、扣肉、煎酿三宝等。

1、三黄鸡:因其毛黄、嘴黄、脚黄而得名,肉质细腻、皮脆骨软、入口骨肉自然分离为特点,最适合做两广人喜爱的白斩鸡。

2、烟熏腊肉:是一道地方特色美食,采用原始农家土产的猪肉为原料,配以瑶家特有的米酒腌制而成,肉香浓郁,口感佳,肥而不腻。

3、菜酿:制作的白豆腐经野油茶油急煎成四面八方的油豆腐,色内白外黄,肉白嫩滑,人称“金包银”。

4、钟山油茶:是由油及绿茶制成的一种特殊饮料,最早流行于钟山县的红花、二安两乡。

5、扣肉:由芋头和五花肉制成,将两块未切的五花肉用炸芋头包在里面,吃起来肥而不腻,入口即化。

6、煎酿三宝:切好的肉馅放入各种材料中,然后煎熟。更具代表性的一种是油炸三宝,也就是油炸苦瓜,油炸辣椒和茄子。

三、钟山风景名胜附近美食有哪些

钟山风景名胜附近美食有哪些晶丽海鲜自助餐厅(中山陵店)

在中山陵里的东郊国宾馆一楼。中山陵风景就很优美,东郊国宾馆里面也很幽静。自助餐很新鲜,也有三文鱼等等很好吃的,里面还有烧烤和各种水果,在当地评分很高。

南京大牌档(南京中山陵店)

在当地很出色的烧烤,烤鱼排鱼丸等等海鲜也很出名,都是有南京本地特色的餐厅,装饰布局也很南京本土化,环境也没那么吵闹,比较适合聚餐宵夜等等。

美庐餐厅(四方城店)

特色菜是石锅鱼,公馆狮子头,还有泡椒鱼头等等食物,多以鱼头为主,风味独特,石锅汤很有名气和特色,十分推荐。

钟山风景名胜区位于江苏省南京市玄武区紫金山,简称钟山风景区,是中国著名的风景游览胜地、首批国家级风景名胜区、首批国家5A级旅游景区、国家森林公园、国家文明风景名胜区、中国旅游胜地四十佳。

钟山风景区以中山陵园为中心,明孝陵和灵谷寺为依托,分布各类名胜古迹多达200多处,84个可供游览景点。其中世界文化遗产1处,全国重点文物保护单位15处,江苏省文物保护单位和市级文物保护单位共31处。风景区分为明孝陵景区、中山陵景区、灵谷景区、头陀岭景区和其他景点五大部分。

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