榴莲可以做成什么美食 榴莲都可以做成哪些美食

一、榴莲可以做什么美食

榴莲可以做出各种各样的美食，常见的做法有榴莲千层、榴莲酥、榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲汤。每一款榴莲美食都需要制作者的创意，大胆发挥自己的想象力就可以做出美味的食物。榴莲虽然好吃，但是不宜和海鲜、白酒、牛奶一起同吃。

榴莲可以做出各种各样的美食，常见的做法有榴莲酥、榴莲千层、榴莲班戟、榴莲披萨、榴莲汤。每一款榴莲美食都需要制作者的创意，大胆的发挥自己的想象力就可以做出美味的食物。

榴莲常见做法：

1、榴莲千层：鸡蛋，牛奶，面粉，黄油，制作成千层皮。榴莲肉打成泥，放入淡奶油和糖，搅拌成夹心，一次千层皮一次夹心，重叠12-15层之后，放到冰箱冷藏半个小时，拿出来切块食用。

2、榴莲酥：酥皮用蛋挞皮代替。蛋挞皮解冻以后，包入榴莲果肉，对折捏住放到烤箱里面200度烤10分钟，然后去掉锡纸壳，继续考5-8分钟上色，就可以吃了。

3、榴莲班戟：鸡蛋，牛奶，面粉，制成面糊，做成薄饼。淡奶油加糖打发，包入薄饼中，放入榴莲肉包裏好形状，放冰箱冷藏一小时定型之后再吃。

4、榴莲披萨：披萨饼皮现成的有卖。馅料很简单就是奶酪和榴莲肉。先在饼皮上涂抹一层榴莲，然后撒奶酪碎，再厚厚的来一层榴莲，最后铺一层奶酪进烤箱，180度，15分钟即可。

5、榴莲汤：榴莲很滋补，除了肉，它壳里的白瓤也可以煲汤用。土鸡和白瓤，枸杞，红枣，一起煮1个小时，鸡肉软烂之后加盐和榴莲肉进入，小火焖煮5分钟之后就可以吃肉喝汤了。

榴莲虽然好吃，但是不宜和海鲜，白酒，牛奶一起同吃。一次吃了过量榴莲可以吃几个山竹化解。

二、榴莲可以用来做哪些美食

榴莲是一种热带水果，因其独特的香味和味道而备受喜爱。榴莲的果肉可以用于制作各种美食，以下是一些常见的榴莲美食：

榴莲冰淇淋：将榴莲果肉与牛奶、糖和奶油混合，然后冷冻成冰淇淋。这种冰淇淋口感丰富，榴莲的味道浓郁，是夏季的理想甜品。

榴莲蛋糕：将榴莲果肉与面粉、鸡蛋、糖和牛奶混合，烘烤成蛋糕。榴莲蛋糕口感柔软，榴莲的味道与蛋糕的甜味相得益彰。

榴莲酥：将榴莲果肉包裹在酥皮中，烘烤成金黄色。榴莲酥外酥内软，榴莲的味道与酥皮的香脆相结合，非常美味。

榴莲披萨：将榴莲果肉作为披萨的配料，与其他水果或奶酪一起烘烤。榴莲披萨口感丰富，榴莲的味道与其他配料相互融合，令人垂涎欲滴。

榴莲糯米饭：将榴莲果肉与糯米饭一起烹饪，加入适量的椰奶和糖。榴莲糯米饭口感糯软，榴莲的味道与椰奶的香甜相得益彰。

榴莲布丁：将榴莲果肉与牛奶、糖和明胶混合，冷藏凝固后即可食用。榴莲布丁口感细腻，榴莲的味道与布丁的柔滑相结合，非常诱人。

榴莲糖果：将榴莲果肉与糖和明胶混合，制成糖果状。榴莲糖果口感Q弹，榴莲的味道浓郁，是榴莲爱好者的理想零食。

榴莲饼干：将榴莲果肉与面粉、糖和黄油混合，烘烤成饼干。榴莲饼干口感酥脆，榴莲的味道与饼干的香脆相结合，非常美味。

榴莲馅饼：将榴莲果肉包裹在面皮中，烘烤成馅饼。榴莲馅饼外酥内软，榴莲的味道与面皮的香脆相结合，非常美味。

榴莲雪糕：将榴莲果肉与牛奶、糖和明胶混合，冷冻成雪糕。榴莲雪糕口感细腻，榴莲的味道与雪糕的冰凉相结合，是夏季的理想甜品。

总之，榴莲可以用来制作各种美食，从甜品到主食，从零食到烘焙食品，都可以发挥榴莲的独特风味。榴莲的浓郁香味和独特口感使其成为许多美食爱好者的心头好。

三、榴莲可以制作成哪些特色美食

榴莲是一种热带水果，其独特的香味和浓郁的口感使其成为许多特色美食的主要原料。以下是一些以榴莲为主要原料的美食：

榴莲糕点：榴莲可以用来制作各种糕点，如榴莲蛋糕、榴莲派、榴莲饼干等。这些糕点通常将榴莲果肉与面粉、糖、鸡蛋等食材混合，烘烤成美味的甜点。

榴莲冰淇淋：榴莲冰淇淋是一种非常受欢迎的冷饮甜品。将榴莲果肉与牛奶、糖、奶油等食材混合，经过冷冻搅拌，制成口感细腻、味道浓郁的冰淇淋。

榴莲糖果：榴莲糖果是将榴莲果肉与糖、明胶等食材混合，制成软糯可口的糖果。这种糖果通常具有榴莲的独特香味，是榴莲爱好者的最爱。

榴莲披萨：榴莲披萨是一种创新的美食，将榴莲果肉作为披萨的馅料。榴莲果肉与奶酪、火腿、蔬菜等食材搭配，烤制成美味的披萨。

榴莲饭：榴莲饭是一种将榴莲果肉与米饭、鸡肉、蔬菜等食材混合的美食。这种饭菜通常具有浓郁的榴莲香味，是榴莲爱好者的最爱。

榴莲酥：榴莲酥是一种传统的中式点心，将榴莲果肉包裹在酥皮中，烘烤成金黄色的美食。榴莲酥口感酥脆，内馅香甜，是许多人喜爱的茶点。

榴莲布丁：榴莲布丁是一种将榴莲果肉与牛奶、糖、吉利丁等食材混合，制成的甜品。榴莲布丁口感细腻，味道浓郁，是许多人喜爱的甜品。

榴莲糯米糍：榴莲糯米糍是一种将榴莲果肉包裹在糯米糍中的美食。糯米糍外皮糯软，内馅香甜，是许多人喜爱的甜点。

榴莲炖鸡：榴莲炖鸡是一道将榴莲果肉与鸡肉、蔬菜等食材炖煮的美食。这道菜肴通常具有浓郁的榴莲香味，是榴莲爱好者的最爱。

榴莲煎堆：榴莲煎堆是一种将榴莲果肉与面粉、糖等食材混合，煎制成的美食。榴莲煎堆口感酥脆，内馅香甜，是许多人喜爱的小吃。

总之，榴莲作为一种独特的水果，可以制作成各种美味的特色美食。无论是甜品、糕点，还是主食、炖菜，榴莲都能为美食增添独特的风味。

四、我平时特别喜欢吃榴莲***榴莲都可以做成哪些美食

1.榴莲千层饼

制备的配料如下：低筋面粉250克，鸡蛋3个，黄油40克，牛奶500毫升，白糖40克，鲜奶油500毫升，糖粉50克，榴莲适量

具体方法如下：将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖粉放在一起搅拌(现在某宝上有一种半记预混粉，那种也是一样)。将黄油加热至完全融化，用过滤器过滤蛋糊(必须过滤几次)。颗粒会影响口感。建议朋友们可以把过滤后的蛋糊放在冰箱里半小时，把糖膏粉放在一起(根据自己的口味)。把喜欢的果肉拿出来碾碎。这一步很难做到。不容易忍住不吃。选个金枕做出来的味道会更浓，更美味。可以把冻好的面糊拿出来，在冰箱里铺上一千层皮。这时，你必须调度一个锅。刚学的朋友和千层皮肯定不是圆的。熟能生巧。取一大块一千层铺在大盘子上，涂上奶油。号码

爱榴莲，教你5个简单又好吃的做法，快速收集

2.榴莲班戟

配料如下：牛奶100毫升，低筋面粉100克，鲜奶油200克，鸡蛋1个，白糖15克，黄油10克

具体方法如下：将鸡蛋打散，加入牛奶、白糖、低筋面粉(筛过的)和黄油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时，将面糊倒入锅中，用小火将板鸡面团打好，然后放入冰箱冷藏1小时，打光奶油，倒入榴莲肉中，搅拌均匀，在面团上涂抹适量奶油，卷成榴莲板鸡！

3、榴莲酥

配料如下：面粉375克，水150克，鸡蛋1个，盐和黄油300克

具体方法如下：先将油面擦干净，摊开一个约1 cm厚的长方形，放入恒温冰箱中，直至稍硬；水面是滚出来的，有油面的二维。将油面放在一边，另一边折叠水面，按压边缘，防止油面外露。擀出一个3 mm左右的长方形，折三次，再折三次，再擀出来，同样厚度擀四次，擀成3 mm左右的皮子，上面放榴莲馅，再盖一层皮，用小一点的邮票压在背面，使两层皮贴紧。表面刷上蛋液，撒一点白芝麻，220烘烤。爱榴莲，教你5个简单又好吃的做法，快速收集

4.榴莲炖鸡

制备配料如下：榴莲壳250克、鸡肉(土鸡)500克、山核桃25克、大枣(干)20克、枸杞3克、榴莲核30克、黄酒2茶匙、生姜3片、水1500毫升、盐5克

具体方法如下：榴莲壳里有一层厚厚的白色果肉，可以用来煮汤，也可以用来烧水。它很香，有降火的作用。用刀切开，把榴莲壳里的白瓤切成小块，取出榴莲核，也有一定的药用价值。人们用榴莲核煮汤。相对于榴莲果肉，榴莲核更为温和，干煮汤有补肾健脾的作用。红枣和核桃仁在清水浸泡10分钟，特别是核桃仁，可以去掉涩味。鸡肉切成小块后，在焯水至半烹制或完全烹制，清洗干净备用。将除枸杞外的所有原料放入炖锅，加入生姜和料酒，倒入清水，炖3.5-4小时。出锅前10分钟加入枸杞，加盐调味！

5.榴莲披萨

制备配料如下：面包粉100克、盐1克、白糖10克、酵母粉3克、水55克、橄榄油5克、榴莲1片、马苏里拉奶酪150克、炼乳15克

具体方法如下：将面包粉、盐、白糖、酵母放入锅中，加水搅拌成絮状，然后加入橄榄油做成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1小时，准备好榴莲肉、炼乳、马苏里拉奶酪，将榴莲肉去核，压成泥状，加入炼乳，拌匀，取出发酵好的面团排气，静置5分钟，卷成圆饼。给烤盘上油(黄油是配方以外的)，把面包放在烤盘上，用手指轻轻推动，在中间薄边厚的披萨饼底部打小孔，防止鼓胀，放一层马苏里拉奶酪，放一层榴莲泥，再放一层马苏里拉奶酪，放入预热烤箱，200度上下火，16分钟