美食互动教学?大班美食主题活动方案设计

Vghgfyuyt587 by:Vghgfyuyt587 分类:热门菜谱 时间:2024/04/30 阅读:1 评论:0

一、经常晒美食的女生心理

1、真正的美食爱好者

多为自己做的,我觉得这倒是挺好的,享受生活,自己做出来的菜看着也挺有成就感的。

2、一般都是在酒店等高消费地方,说白了就是炫富,证明自己的生活优越,高人一等。这就是虚荣心在作怪了,大家一起去吃饭,你说菜都上桌了,你正要申筷子,大快朵颐,有人拍照晒美食,让你等等,你是该夹呢还是该缩回来了,遇到这样情况会不会很尴尬?也一定会让人反感。

3、盲目的跟风,看到别人晒,我也晒,很少出去玩或者很少出去吃饭,偶尔一次太高兴就分享出来晒晒幸福感,寻找存在感,这样人一般处境一般,朋友较少希望人的认同。其实都有需要别人认同的时候,只是有些人在现实中已经实现了,而有些人只能去朋友圈找到满足。

扩展资料

经常晒美食的女生性格

每天在朋友圈里面晒美食的女人,性格一般虚荣心比较强,想要被夸奖。

有些女生喜欢在朋友圈里面发各种精致美食的照片,每次吃饭之前,都要先发朋友圈,明显看到的经过了精心的修图p图;而且,她们还喜欢发一些旅游照,去了某一个比较高大上的旅游地点,更喜欢在下面放上地点。

如果偶尔发一次还容易理解,毕竟某一天亲手做了一顿美食的时候,也喜欢晒出去给大家分享一番。但如果这个女生总是在朋友圈里面晒这些,就说明她们的内心其实比较虚荣,想要被别人夸奖。

她们享受那种被大家认为过得很好,生活比较优越的感觉。刻意营造出来的一种幸福感,其实并不会让大家对你称赞有加,相反,还会引起一些人的暗地嘲讽。

二、大班美食主题活动方案设计

食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。大班的幼儿适合哪些美食主题活动方案呢?以下是我精心收集整理的大班美食活动方案,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

大班美食活动方案1

【活动目标】

1、能运用语言进行角色间的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏,愿意动手尝试制作扁食。

3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。

【活动准备】

知识准备:与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。

材料准备:小吃店——增加厨师帽头饰,围裙,扁食等。

【活动过程】

一、师幼讨论上节课的不足:

模拟电话声:叮铃铃……

师:电话响了,是谁打来的电话呢?(教师假装接电话)

师:刚才我接到一个电话,是小吃店顾客打来的,她说前几天来我们小吃店吃东西,发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净,烧烤,卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正,那我们的服务员今天要怎么做呢?

幼:要把吃完的东西及时收起来。

师:对了,我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。

二、谈话引进新内容。

师:今天小吃店的客人实在太多了,老板想请我们去他们店里帮忙,可是他说我们要先学一个本领,学会了才能请我们去帮忙,我们来看看要我们学什么本领呢。(播放扁食图片)

师:这是什么呀?

幼:扁食。

师:原来老板是让我们学做扁食呀,那制作扁食需要哪些材料呢?

幼:扁食皮,肉馅,葱花。

师:原来制作扁食需要用到这么多的材料,老师也准备了一些材料,看看我准备了什么材料呢。(出示扁食皮,葱花,肉馅)

师:那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢,我们一起来看看吧!(教师制作过程边讲解步奏。)

师:我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下,在拿扁食皮,把肉馅和葱花包起来,我们的扁食就做好啦,我们就可以去小吃店卖扁食啦。

三、提出本次游戏的要求。

师:不过想要去小吃店帮忙,老板有几个小小的要求,小耳朵认真听哦。

1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。

师:在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。

2、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时使用。

师:厨师可以自己做扁食来卖。

3、能有序的进行收玩具。

师:下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。

四、幼儿游戏,教师指导。

1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。

2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。

3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动。

五、评价与分析。

师:下班了,请店里的工作人员把东西收拾整齐,我们一起回家咯。

师:你们今天玩得开心吗?你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢?下次游戏时,我们小吃店还可以卖什么东西呢?

【活动反思】

这次的角色游戏中建立在前两次的角色游戏经验的基础上进行提升,首先以接到顾客电话的形式引出上次游戏中出现的问题,再次以小吃店的顾客太多,老板需要请小朋友们去店里帮忙,充分引起幼儿的兴趣,以小吃店老板的身份提出要求,让幼儿刚容易接受,从而让幼儿学习包扁食的新本领,让幼儿了解制作扁食的基本步骤并愿意动手尝试制作扁食。在游戏开始时,教师让幼儿自主选择想要当的角色,在游戏中发现幼儿争抢角色,及时引导幼儿自己解决,幼儿自己通过石头剪刀布的形式解决争抢,在游戏中,发现幼儿对包扁食很感兴趣,发现幼儿基本掌握包扁食的基本步骤,教师以顾客的的角色与幼儿进行互动,观察幼儿在游戏中进行角色的表现,服务员能够尽到自己的职责,顾客点餐之后将菜端给顾客,并且能及时将顾客吃完的东西收回,整理餐桌,厨师则负责包扁食和煮扁食,在游戏中幼儿都玩的很开心,体验到了扮演角色的快乐,通过整个活动分析,整个活动都能够达到活动目标,符合大班幼儿的年龄特点,让幼儿在玩中学,乐中学。

但是在游戏中也发现了一些不足:

1、教师太过关注于新投放的材料,幼儿在小吃店的各种表现,忽略了其他区域的幼儿的表现(如,银行里面的工作人员,警察局的警察),发现银行里的工作人员都没有将钱整理好,银行的设置也不够合理,应该设置银行卡,并不是每个人都可以随便领钱的,警察没有做到该有的职责。

2、在收拾玩具的时候,时间太过仓促,教师可使用扩音器,提醒幼儿快到下班时间了,让幼儿有个心理准备,在通知下班时间到了,让幼儿进行收拾和整理。3、教师在与幼儿分享和评价的时候可以让幼儿自己说出游戏中存在的优点和不足,让幼儿加深印象,并提出改进的方案,更能体现以幼儿为主体。

4、教师在准备材料时可以更加形象具体,餐厅里面可以摆放一些牙签,纸巾等等,更加的形象,银行的钱可以用仿真假币进行代替。

大班美食活动方案2

活动设计背景

在幼儿用餐时发现幼儿不珍惜粮食,因此设计本课。

活动目标

1、教育幼儿应从小养成爱惜粮食的好习惯,珍惜他人的劳动成果。

2、培养幼儿辨别是非的能力,知道什么是对的什么是错的。

3、教育幼儿学会尊重他人。

4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

教学重点、难点

对古诗《锄禾》的意思的理解。能够背诵古诗。

活动准备

配套的教学用书,图片。

活动过程

1、教师谈话导入新课。

师:小朋友,米饭是我们赖以生存的重要物资,所以我们一定要爱惜粮食。2、教师引导幼儿翻开幼儿用书第7页,仔细观察。

师:快看,图中的小朋友在干什么?他们谁做的对?谁做的不对?为什么?

3、教师鼓励幼儿回答问题。

4、.教育总结幼儿回答,教育幼儿吃饭时应坐端正,不撒饭。

5、教师朗读古诗《锄禾》,幼儿跟读。

师:每一粒粮食都是农民伯伯们用辛勤的汗水浇灌出来的,我们一定要爱惜粮食。

6、让幼儿谈谈自己在今后吃饭时应该怎样做。

7、活动结束。教师再次强调要珍惜粮食。

大班美食活动方案3

活动目标:

1、喜欢亲近老师,和老师一起做游戏。

2、在看看、说说、玩玩、吃吃中体验游戏的快乐。

3、在活动中,让幼儿体验与同伴共游戏的快乐,乐意与同伴一起游戏。

4、使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备:

微波炉、玉米粒、爆米花、食物篮等。

活动过程:

一、出示玉米粒,引导幼儿观察:

1、这是什么?

2、玉米粒是大大的还是小小的?

3、引导幼儿用肢体语言表示小小的玉米粒:坐在地毯上,用手抱紧双腿。

二、老师爆玉米花,幼儿听听、闻闻、说说玉米粒的变化:

1、出示爆米花的包装袋:玉米粒现在在里面,这个袋子现在是大大的还是小小的?

2、听一听,微波炉里发出了什么声音?

3、用小鼻子闻一闻,闻到了什么味道?

4、看一看,袋子在微波炉里变大了还是变小了?

5、打开爆好的包装袋:看看玉米粒变成了什么?(引导幼儿举起双手,表示大大的爆米花。)

三、游戏:爆米花

1、交代游戏玩法:孩子装扮玉米粒,蹲在地上;老师装扮爆米花的,在幼儿中间边走边摸幼儿的头,并模仿爆米花的声音。老师发出“砰”的一声,表示玉米花爆好,幼儿站起边跳边拍手。

2、引导幼儿和同伴一起参与游戏,用肢体语言表示小小的玉米粒和大大的玉米花。

四、吃吃玉米花

1、老师把爆好的爆米花倒在食物篮里:我们的爆米花爆好了,吃吃看什么味道?

2、请老师们尝尝爆米花,鼓励幼儿说说:老师,我请你吃爆米花。

3、念念儿歌“爆米花”:小娃娃,过家家,吃点啥?爆米花。

大班美食活动方案4

活动目标:

1、懂得食物的味道有酸甜苦辣。

2、通过观察、探索、操作,让幼儿明白劳作的乐趣。

3、培养幼儿对家长协作的精神。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备:

各式各样红色食物、电饭堡、电炒锅、榨果机等烹饪材料。

活动过程:

1、介绍红色食物以及烹饪道具、材料。

2、讨论:食物有哪些味道(酸甜苦辣)

3、学唱“酸甜苦辣”歌。

4、介绍简单的水果拼盘的制作。

5、请家长协助幼儿用各式各样的烹饪材料制作“红色食物”

6、品尝“红色食物”

7、记录卡

8、活动延伸:帮助家长在家共同完成一些力所能及的事。

大班美食活动方案5

主题目标:

1、通过认识食物的种类和营养,学习简单的分类,增进孩子选择健康食物的能力,知道有些食物好吃不能多吃。

2、通过食物的品尝和分享,帮助孩子感知不同的食物,充分体验分享和游戏的乐趣,从而产生对食物探究的兴趣。

优秀教案:

活动名称:豆豆的一家

活动目标:通过品尝活动,激发幼儿愿意吃豆制品的愿望,知道豆制品都是有营养的。

活动准备:煮毛豆、各种豆制品。

活动过程:

一、讲讲尝尝,交流经验:

1、引起兴趣:(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗?我是豆妈妈,这儿是我的家。今天我请客,请你们到豆豆家来做客。

2、欢迎你们到我家来做客,我请你们吃些什么呢?对了,就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?(将盘子放在桌上)

二、幼儿品尝:

1、教师个别问问:(每组孩子都交流)

(1)你知道吃的是什么吗?有些什么味道?

(2)你最喜欢吃哪一样?

2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西,谁能告诉我,你最爱吃哪一样,为什么?(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的,刚才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

4、总结:你们刚才是的东西都是用豆豆做成的,用豆豆做成的东西叫豆制品,豆制品很有营养,吃了会让我们长得高,身体变得壮。

三、自助品尝豆制品:

1、豆妈妈还准备了许多豆制品,有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的,想吃吗?(幼儿自助品尝)

2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。

主题活动反思:

《好吃的食物》主题产生后,幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和图片,并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要,激发他们更大的探索欲望,我们为幼儿创设了游戏化的环境,鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到,家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市,去菜场,帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜,请家长与幼儿共同收集收集各种食物的图片、实物来进行教学活动,不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解,同时,也发展了孩子的表达能力,观察能力,以及社会性交往能力等等,这次主题活动,让孩子们开阔了眼界,增长了知识,体验到了成功的愉悦,使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力,调整丰富了幼儿原有的认知结构,拓展了思路。

在活动中,也存在许多的不足,例如:

1、教师调控活动的能力需要加强。

2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

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三、烹饪美食节目有哪些

美食,是令很多人都无法抵御的诱惑。而美食节目不仅可以带你给视觉的盛宴,更能教你学好做饭这一门艺术。那么有哪些比较好看的美食节目呢?下面由我为大家一一例举。

No.1《美食地图》

《美食地图·一探到底》是BTV生活频道的一档综艺节目,节目定位“寻找非吃不可的美食,拼贴权威的美食地图!”在寻找中探寻美食背后的人物故事、历史文化,为观众提供最可信任的美食指南。每期节目根据主题,由造型神秘的美食大侦探出马,通过多层次的互动,深刻的道具实验与体验,对各家餐厅的特色美食进行探寻和深入挖掘,并梳理出侦探报告供京城吃货们参考。

No.2《食来运转》

《食来运转》是一档有关美食类别的栏目。每天中午12点30在东南卫视开播,由赵媛主持。节目以轻松诙谐、生鲜独特的艺术形式,结交八方厨艺精英、挖掘美食秘门绝技。五湖四海,美味珍馐,探求美食新境界,为电视观众提供活色生香的视听文化盛宴。《食来运转》恪守贴近生活、生动有趣的创作目标,以介绍美食为主题的表现形式,达到“美食娱乐生活”的目的。每期节目由主持人和厨师共同参与合作,完成家常菜肴的制作、烹饪过程。通过最具娱乐性、最具观赏性的方式展示有关美食内涵,最终将充满色、香、味诱惑的菜肴一步一步地呈现于观众眼前。传递节目“为人民服务”的宗旨

No.3《星厨驾到》

《星厨驾到》是江苏卫视的明星美食竞技真人秀节目,节目通过展现明星美食背后的故事,诠释“用美食传递爱”的节目主旨,将正能量通过美食传递给所有人。节目围绕“用美食传递爱”主题,讲诉明星与美食背后的故事。不仅是料理本身,更强调情感的“酸甜苦辣”,将正能量通过美食传递给所有人。每个明星怀揣着自己的慈善梦想,无论是帮助留守儿童或是自闭症儿童,每个明星都将为此全力拼搏。最终的冠军将获得100万慈善基金,用于完成自己的慈善梦想。这是一个用“爱”打造的特殊厨房,这里有着用“爱”烹饪的最佳菜肴。《星厨驾到》全新的节目模式,以美食打造强大平台传递每个明星的慈善梦想,用爱回馈社会。

No.4《食尚玩家》

《食尚玩家》是由台湾无线卫星电视台戏剧娱乐频道于2007年2月4日首播的一档旅游生活类节目。

在台湾,由名人或知名老饕推荐的美食总是特别让人跃跃欲试,《食尚玩家》节目由此应运而生。所谓“食尚玩家”,就是在游玩中享受美食,在美食中尽情游玩,所以每一期的《食尚玩家》节目都会选择一个台湾的城市或内地的城市或者其他国家的城市,同时设置一个主题,比如省钱游、浪漫游、相亲游、温暖游等,根据这个主题来进行节目的编排,选择当地有代表性或颇受网友好评的餐厅、旅游景点、人文景观、自然风景等,通过主持人在该地区的游历和对该地区的介绍,让观众了解该地区独特的美食、美丽的自然风景和当地的人文习俗等,也会向观众推荐一些颇受当地人好评或颇受网友好评的餐厅、酒店、民宿、夜市、旅游景点、礼品店等,为观众的出行提供了很好的建议,同时,《食尚玩家》节目通过对各个地区的美食和游玩的介绍,向观众传达享受生活、热爱生活的积极向上的观念。

No.5《饮食养生汇》

《饮食养生汇》是湖北卫视推出的一档健康美食养生栏目,节目分为两个版块:“养身这点事”和“开饭了”。“养身这点事”每期邀请一位国内顶级养生专家,围绕一个养生话题,告诉老百姓最实用的养生知识或一个与节气相关的养生话题;“开饭了”每期由嘉宾告诉观众一道简单、易学的家常养生菜做法。现代人的很多健康问题都是“吃”出来的,好的饮食习惯可以防病、治病。《饮食养生汇》致力于成为百姓的饮食健康顾问。No.6《饭好了》《饭好了》是一档自主研发创新的美食教学生活服务类原创节目,节目于每周一晚9:30在广西卫视播出。节目由星级大厨现场教学,借由视频连线的方式与第二现场素人互动交流,普通家庭可直接向星级大厨学习高端厨艺。菜品多样,且每期节目都有一份大师食盒,包含当期节目所有的原品食材,观众有机会自己动手尝试制作菜品。节目中所教菜品种类多样,包含西式主菜、家庭甜品、养生汤品、中餐创意菜等,且菜系包罗万象,西餐、中餐、泰国菜、印度菜应有尽有。

No.6《饭好了》

《饭好了》是一档自主研发创新的美食教学生活服务类原创节目,节目于每周一晚9:30在广西卫视播出。节目由星级大厨现场教学,借由视频连线的方式与第二现场素人互动交流,普通家庭可直接向星级大厨学习高端厨艺。菜品多样,且每期节目都有一份大师食盒,包含当期节目所有的原品食材,观众有机会自己动手尝试制作菜品。节目中所教菜品种类多样,包含西式主菜、家庭甜品、养生汤品、中餐创意菜等,且菜系包罗万象,西餐、中餐、泰国菜、印度菜应有尽有。

No.7《熟悉的味道》

《熟悉的味道》是由浙江卫视与千足传媒联手打造,嘉华传媒、新文化集团、鱼子酱文化联合出品的大型明星美食传情感恩真人秀节目。节目主持人是李咏、曾宝仪、孙坚。《熟悉的味道》打破美食节目的刻板套路,明星委托人们将“回到”过去,与记忆中的味觉、场景和人重逢。节目通过明星和明星感恩对象之间的故事树立起一面温情大旗,彰显学会感恩的主题价值观。节目将从一段明星光环背后不为人知的故事,一道记忆深处最熟悉的味道,一个人生路上最感激的人入手,用美食让情怀落地,用感恩重现过往的时光,揭秘美食背后的动人故事。《熟悉的味道》不在形式上娱乐大众,而是在认真地讲好一个故事。节目不依靠戏剧性极强的故事来吸引观众,而是从真实故事出发,回归每个人最本真的情感,观众在满屏的嬉笑过后,能在这档节目中看到真挚或积极的故事来。

No.8《食全食美》

《食全食美》栏目是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。自2002年1月1日开播以来,深受广大观众的喜爱。收视率年年都有不同程度的提升。2006年起节目定位"走百姓路线,寻找私家菜"并对主持人进行了非常适合的定位,这一年节目有了非常大的突破。年终平均收视率在全国同类节目中居首位。 2007年,节目在原有的基础上,适时地加入了“健康美食”理念,节目中除了继续挖掘民间厨艺高手,展示其拿手私家菜。同时,又有资深营养师现场烹制简单易学,适用于家庭的健康主打菜,并对私家菜进行科学合理的点评,目的就是为了引导百姓健康饮食,增加节目的含金量。这样,从内容上着手,做到更健康,更实用,更贴近百姓生活。

No.9《疯狂的冰箱》

《疯狂的冰箱》是一档美食综艺脱口秀节目。节目中邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为嘉宾,其中有邱琼(中国顶级名厨最具影响力女主厨)、Brian Tan(长期从事餐饮行业和顾问、奢侈品品牌甜点)、朱文渊(2015世界青年厨师大赛中国区冠军)、陈笑立(本帮菜名厨)、杨文(2015年中国餐厅大奖新锐名厨)等。另外,每次节目会邀请一位明星嘉宾,并将其家中冰箱原封不动地搬到节目现场,由各位大厨用冰箱中食物进行创作,料理出各种主题的美味!

No.10《吃八方》

《吃八方》是四川广电集团旗下的一档关注经济、贴近民生、宣传四川的独具特色的美食栏目。自开办以来,栏目的观赏性、美誉度、市场占有率、收视率等各项指标均居本土同类节目的冠首

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