济南的美食和景点有哪些(济南十大特色美食)

一、济南十大特色美食

济南十大特色美食：草草包子、孟家扒蹄、把子肉、坛子肉、烤全羊、油旋、甜沫、奶汤蒲菜、亮亮拉面、烧烤。

1、草草包子：

草草包子从1937年开始在济南流行。它外形美观，肉质鲜美，汤汁丰富，以其独特的风味赢得了济南市“著名小吃”的称号。

2、孟家扒蹄：

孟家扒蹄是济南著名的小吃之一。虽然起步较晚，出现在2000年左右，但由于其独特的制作工艺，制成的孟牛蹄色泽红润细腻，肉烂无骨，但皮饱满，味道醇厚可口，非常适合老人和儿童食用。

3、把子肉：

猪肉是济南的传统食物。它是由五花肉制成的。制得的猪肉适宜肥瘦，瘦肉不木质，肥肉不油腻。

4、坛子肉：

潭柘肉是济南的一种特色食品。它是在瓷罐中慢慢烹制的，因此得名。曼陀罗肉色泽红润，香味浓郁。

5、烤全羊：

烤全羊在济南也很受欢迎。烤全羊选用凉山1岁左右的青山羊。经过独家秘方烘烤后，烤全羊不仅具有烧烤调料的香味，还保留了羊肉的美味。在济南的夏天，烤全羊和啤酒是标准的。

6、油旋：

游喧是济南有名的小吃。外观呈金黄色，层次分明，清脆可口。散落的葱花也起到了很好的装饰作用。油纺纱的形状像陀螺，因此得名油纺纱。油纺也是济南最受欢迎的小吃之一。

7、甜沫：

甜泡沫是济南的特色早餐，它是由小米面粉、粉丝、花生、干豆、菠菜和其他配料粉碎后混合在一起。它的颜色是微黄的，像粥一样，有着浓郁的五味，是济南人最喜欢的著名小吃之一。

8、奶汤蒲菜：

奶汤炒菜被誉为济南的第一道菜，并被美食节目《舌尖上的中国》广为宣传。它尝起来又新鲜又嫩，是一种可以作为主食的美味食物。

9、亮亮拉面：

亮亮拉面是济南的特色美食。它的面条又滑又浓，汤又辣又好吃。

10、烧烤：

烧烤是济南的主要特色之一。在济南市区，烧烤摊随处可见。在济南的夏天，许多人在晚上去烧烤摊吃几样烤肉，喝几瓶啤酒，和老朋友喝一杯，和他们聊天。

二、济南特色美食前十名

济南前十名的特色美食有油旋、济南甜沫、糖醋黄河鲤鱼、黄家烤肉、一品豆腐、栗子鸡、把子肉、九转大肠、泉城大包、名士多烤全羊。

1、油旋

油旋，又叫油旋回，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。

2、济南甜沫

甜沫是济南传统的大众粥类食品，以小米面为主熬煮，又俗称之为五香甜沫。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的招牌名优小吃。

3、糖醋黄河鲤鱼

糖醋黄河鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，故烹饪所采用的鲤鱼就是黄河鲤鱼。此鱼生长在黄河深水处，头尾金黄，全身鳞亮，肉质肥嫩，是宴会上的佳品。

4、黄家烤肉

黄家烤肉系济南名吃。其起源于明末清初，距今已有300年历史。制作时以整猪烤制，以皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。

5、一品豆腐

一品豆腐，是一道经典的特色名菜，属于孔府菜。此菜白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。冯骥才先生曾说过养育龙种，豆腐有功。

6、栗子鸡

栗子鸡是山东济南传统的名菜，属于鲁菜系。此菜栗子绵软，鸡肉嫩烂，色泽红亮，味道香浓。

7、把子肉

把子肉是济南传统鲁菜，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。

8、九转大肠

九转大肠是以猪大肠为主料，加以葱、姜、芫荽等配料，通过煮、烧等烹饪技法制作而成，成菜后有辣觉，并且酸、甜、香、咸四味俱全，色泽红润，质地软嫩。

9、泉城大包

泉城大包选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获中华名小吃奖。

10、名士多烤全羊

名士多烤全是泉城十大名吃之一，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。

以上内容参考百度百科-油旋

三、济南景点有哪些

济南是山东的核心城市，市区面积广大，约有760平方千米。济南有济南遥墙国际机场、济南站、济南东站和济南西站等多个车站，交通极为便利，适合在节假日旅游。济南的景点有大明湖、千佛山风景名胜区、泉城广场和芙蓉街等景点，景区环境优美，自然资源丰富，还有民俗文化、传统文化和各种各样的特色小吃，令人流连忘返。

1、大明湖

大明湖集水域风光、园林景观、古建筑为一体，被誉为“中国第一泉水湖”。大明湖素有“一阁、三园、三楼、四祠、六岛、七桥、十亭”之说，有著名的明湖16景可以欣赏。游览大明湖除了步行之外，游船也是不错的选择，泛舟大明湖上，既轻松又不误观光。大明湖每年不定期有迎春花、兰花及盆景展;重点推荐荷花展，花期约为7月15日-8月31日。

景点位置：山东省济南市历下区大明湖路271号

交通路线：①乘坐11路,41路,k109路,k54路,k95路,k98路，在“大明湖”站下车;6路,30路,33路,45路,83路,

118路,122路,brt5路,k122路,k53路，在“大明湖北门”站下车;14路,31路,41路,106路,201路,

在“大明湖东门”站下车;游777路在“大明湖南门”站下车即可。

②自驾：可以选择京福高速济南西出口下，沿经十路东行，在省体育中心上顺河高架桥北行在明湖北路出口下来便是大明湖湖北门，下高速后约30分钟到达。

联系电话：0531-86088910;0531-86088900;0531-86088901

门票信息：门票免费(大明湖)，趵突泉景区40元，超然楼40元，五龙潭5元，黑虎泉5元，观光车10元，游船10元，具体票价详情以景区公示为准。

开放时间：全天开放(1月1日-12月31日周一-周日)

2、千佛山

济南千佛山风景名胜区与趵突泉、大明湖并称为“济南三大名胜”;是泰山余脉，山并不高，但峰峦起伏、林木茂盛。这里的万佛洞拥有将近三万尊佛像，最大的卧佛身长28米，洞内还有精美的壁画，展示着博大精深的佛教文化内涵。来千佛山通常从北大门进入开始登山，一般不到1小时就能登顶，可以俯瞰济南市区全景。每年的农历三月初三与九月初九都会举办庙会，持续一个星期;可以看到锣鼓、武术、山东快书等表演。

景点位置：山东省济南市历下区经十一路18号

交通路线：①在市区乘坐2、48、64、85、K51、K54、K56、游66、游68路公交车，可分别抵达千佛山公园北门、西门和东门。

②自驾：G2(京福高速)济南绕城高速西出口下，沿经十路东行或者从济青高速济南绕城高速东出口下，沿经十路西行至千佛山路便可到达千佛山，下高速后约20分钟车程。

联系电话：0531-82662233;0531-82662292;0531-82662340

门票信息：普通票:30人民币;内部景点:兴国禅寺5人民币/观音园5人民币/万佛洞15人民币/客运索道(单程)20人民币/舜能滑道(往返)30人民币

(1月1日-12月31日周一-周日)

半票:18岁以下学生凭学生证

免票:1.2米以下儿童、持山东省老年证的老人

开放时间：06:30-19:30(3月1日-10月31日周一-周日)

06:30-19:00(11月1日-次年2月28日周一-周日)

3、泉城广场

泉城是济南的别名，整个广场的设计紧扣“泉”的主题，正中央坐落着篆书“泉”字的造型。广场东部的荷花音乐喷泉中间是荷花雕像，喷泉会变幻不同的造型，每场喷泉约30分钟。泉城广场地下有银座购物广场，不远就是芙蓉小吃街，傍晚来这里休闲是个不错的选择。

景点位置;山东省济南市历下区泺源大街99号(趵突泉南路口)

交通路线：公交车14路、39路、49路、72路、80路、102路、102路区间、113路、123路、128路、165路、k100路、k51路、k52路、k96路、游777路“泉城广场”站下，在泉城广场的南边。

门票信息：具体详情请咨询景区

开放时间：全天开放

4、芙蓉街

芙蓉街以街中芙蓉泉而得名，街位于珍珠泉群之中。有人说“到了济南没去过芙蓉街就算没来过济南”，这条位于济南老城的老街，凭借其鲜明的民俗传统和各种各样的特色小吃而远近闻名。每到节假日，芙蓉街上总是人山人海。这条不宽不长的街道上，不仅汇聚了众多当地美食，街道两旁各色小店琳琅满目，漫步其中，还能欣赏到济南老城的房子，感受济南老文化，不过大多数游客们还是冲着小吃来的。

景点位置;山东省济南市历下区东花墙子街

交通路线：乘3、K50、101、k54路等公交车可直达

门票信息：(1月1日-12月31日周一-周日)，不过具体详情请咨询景区

开放时间：全天(1月1日-12月31日周一-周日)