遵义商贸城附近美食店推荐(遵义捞沙巷的哪些美食店值得游客打卡)

Vghgfyuyt587 by:Vghgfyuyt587 分类:热门菜谱 时间:2024/05/01 阅读:2 评论:0

一、“遵义酒店折扣”埃及特色美食:卡巴布

卡巴在阿拉伯语里是烤肉串的意思。埃及的卡巴布和北京大街小巷随处可见的新疆烤肉串差距很大。卡巴布的用料很讲究,一般只用羊腿和背上的瘦肉做原料,中国人爱吃的羊尾油根本不考虑。制作卡巴布时,先用精盐、胡椒粉、姜、葱、橄榄油混合的调料刷在挑选好的羊肉上,然后切成4-5厘米见方的块,依次放在一米长的钻子上,放入特制的烤箱中,等肉变黄后再从烤箱中取出。在埃及,卡巴布被烘烤,然后从钻子里拿出来放在盘子里。卖的时候也是按公斤卖的。相比之下,新疆的羊肉串就太小家子气了。烤卡巴布香,嫩而不焦,口感极佳。当你吃它的时候,它会搭配Taoheina(一种类似芝麻酱的调味酱)和一种由黄瓜、洋葱、胡萝卜和莴苣叶制成的当地沙拉。兰州旅行社味道不一样。埃及有很多店铺专门做卡巴布,每个卡巴布店铺在食材上都有自己祖传的秘方。卡巴布烤出来的味道不一样,游客不用担心吃腻了。

二、遵义捞沙巷的哪些美食店值得游客打卡

遵义捞沙巷是贵州省遵义市的一个著名美食街区,这里汇聚了众多具有地方特色的小吃和餐饮店,成为游客和当地食客的打卡热点。以下是一些在捞沙巷值得尝试的美食店:

遵义羊肉粉:遵义羊肉粉是当地的特色小吃,以其鲜美的汤头和滑嫩的米粉著称。在捞沙巷,有几家老字号的羊肉粉店,如“老干妈羊肉粉”等,它们的羊肉粉味道地道,深受游客喜爱。

酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的特色菜肴,以其酸辣鲜香而闻名。在捞沙巷,可以找到专门做酸汤鱼的餐馆,如“苗家酸汤鱼”,这里的酸汤鱼选用新鲜的河鱼,搭配特制的酸汤,味道独特。

辣子鸡:辣子鸡是一道川黔菜系中的经典菜肴,以其麻辣鲜香而受到食客们的喜爱。捞沙巷内的“遵义辣子鸡”等店铺,提供的辣子鸡色香味俱佳,是不容错过的美味。

豆腐圆子:豆腐圆子是遵义的传统小吃,以黄豆为原料,制作成豆腐后揉成圆子状,再经过油炸或煮食。捞沙巷的“老遵义豆腐圆子”等店铺,可以品尝到正宗的豆腐圆子。

牛肉粉:牛肉粉是遵义的另一道特色小吃,以其丰富的配料和醇厚的汤底而受到欢迎。在捞沙巷,有多家牛肉粉店,如“正宗遵义牛肉粉”,提供各种不同口味的牛肉粉。

烤鱼:烤鱼是近年来在遵义流行起来的美食,捞沙巷内的“炭火烤鱼”等店铺,提供多种口味的烤鱼,鱼肉鲜嫩,配上秘制的调料,风味独特。

糯米饭:糯米饭是遵义的传统食品,捞沙巷的“老遵义糯米饭”等店铺,用当地的特产糯米制作,口感软糯香甜,是早餐或下午茶的好选择。

鸭肠粑粑:鸭肠粑粑是遵义的特色小吃,主要由鸭血和米粉制成,口感独特。在捞沙巷,可以找到专门卖鸭肠粑粑的小店,如“遵义鸭肠粑粑”,味道地道。

总之,捞沙巷是一个集美食、购物、娱乐于一体的综合性街区,不仅有丰富的美食选择,还有各种特色手工艺品和纪念品店。游客在这里可以一边品尝美食,一边购买当地的特产,体验遵义的地方文化和风情。

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