近益阳美食攻略(有哪些实用的美食攻略推荐)

一、益阳美食有哪些

发现现在很多地方都有糯米藕卖，我之前买了几次，味道确实还可以！微微的辣，再带点糯米的香糯

麻辣烫

作为一个在长沙上学的益阳人，我真的无时无刻啊都想跑回家吃好吃的⊙▽⊙，在益阳生活了18年，各种小吃基本上都吃过了，益阳的小吃真的是便宜又好吃啊。

夏天里，去秀峰公园那边，街上一排都是卖擂茶的，纯手工制作的吃起来特别香，还有桃花仑小学外面的砂锅粉和凉面真的一生推。

还有桥北的宏记虽然我没有吃过，但我同学真的超级爱吃，味道不错，康复路秀峰东门附近的川汉子麻辣肉味道也很棒！忘了还有桥北的赵记月饼，一到中秋就是排长队啊，不过这么受欢迎月饼是真的好吃，皮薄馅多。

桃小外面有个奶奶专门卖蒿子粑粑的味道也很棒，还有大桃路上的姐弟俩土豆粉料很多，粉特别有嚼劲。

益阳的麻辣烫在长沙这边都很有名呢，可惜都不是正宗的味道，我觉得益阳街上随便一家麻辣烫店口味都挺重，我就喜欢超辣的！

大桃路一到晚上就很热闹啊，各种夜宵摊，烧烤也很不错，价格挺实惠。推荐铁板鱿鱼和嗦螺，还有葱油饼

大晚上在知乎里搜益阳竟然搜到了这个问题，哈哈，作为吃货终于有个问题可以回答了，好想念家里，想和小伙伴把美食都吃一遍╮（╯＿╰）╭

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二、益阳有哪些特色美食

益阳挨着洞庭湖，所谓靠山吃山，靠湖吃湖，而且益阳美食很好地传承了湘菜的特点，下面小编为大家介绍益阳有哪些特色美食？介绍几样益阳待客必选特色美食？益阳有哪些特色美食一、益阳排糖

益阳排糖历史悠久，名扬洞庭湖水乡。排糖大如烟盒，呈乳白色，全身芝麻布满均匀。长宽厚度相适应。一般每市斤20至40片。体内呈四个大孔。64个小孔。1024个微孔，孔细匀密，手捏即碎，成杉比状，内质泡松、枯脆、醇香正甜。

二、资江鱼

资江鱼又名贡鱼，亦称梅鱼。

这种鱼体形细小，长约一点五公分，头大，身着黄色花纹，可鲜食，其味鲜美。晒干成淡干鱼，和蛋烹食，味道更佳。做法是将蛋搅成汁液，掺入少量资江鱼调料混和，蒸熟后，碗内一条条小鱼浮停蛋汁中，头上尾下，亭亭玉立，并无侧眼，亦不下沉。资江鱼成群浮游水面多在黄梅季节出现，故称梅鱼。

三、益阳松花皮蛋

益阳松花皮蛋是湖南省益阳市驰名的特色名菜，传统特产之一。已有500多年的历史。味道鲜美，清腻爽口，余香绵长。

益阳松花皮蛋体软而有弹性，滑而不粘手，蛋白通明透亮，能照见人影，上面有自然形成的乳白色的松枝图案。蛋黄呈墨绿、草绿、暗绿、茶色、橙色五层深浅不同的色彩．味道鲜美，清腻爽口，余香绵长。

四、蝴蝶飘过河

蝴蝶飘过河，是益阳赫山湖乡人民一道风味独特，专门用来招待亲朋贵客的美味佳肴。

这道菜是用洞庭湖区特有的才鱼制做成的。制作的方法是：先将一公斤左右的才鱼，砍头去尾，剖腹刨鳞，抽筋去刺，切成薄薄的、形似蝴蝶状的才鱼片。然后把鱼头鱼尾洗净熬出原汁鱼汤，加进猪油、精盐、姜丝、辣椒和味精等佐料，当鱼汤在火锅中煮得滚开滚开时，再把薄薄的才鱼片，分批放进去，由于鱼汤滚开，才鱼片从火锅这边放下去，就会在火锅那边浮上来，在汤中的薄才鱼片，一个个舒展开来，活象一只只飘过河的白色蝴蝶。所以，湖乡人民就给这道菜取了一个美名，叫蝴蝶飘过河。如今这道菜已走出农家餐桌，进入了豪华的宾馆酒楼，在菜谱上的雅名，叫洞庭蝴蝶飘过河。

三、益阳有哪些美食

1，益阳小吃.文字篇

首先，把从美食高手那转载过来的精简了，是几家口碑店的突出信息，方便查找，阅读。

1、擂茶

地址：资阳区消防队（3，7，18路消防队站下）

特征:男老板是戴眼镜的

推荐理由:

1，擂出来的浆白如牛奶，且主料配料都经精心挑选，好喝。

2，擂茶美容养胃润肤，纯天然。

推荐指数：五星

补充解说：每年去消防队吃夜宵时的必喝“饮料”！

2、蒿子粑粑

地址：资阳区妇幼保健院门前(1，3，7，18路车大码头车站下)

特征：三轮车的姐妹档

推荐理由

1，蒿子粑粑香、脆、不腻，空心，又大又香。

2，圆的是甜的，长的是咸的，个人认为甜的好吃（个人意见）。五毛钱一个

推荐指数：4星

3、泡菜（俗称浸坛子）

地址：第八中（原会龙山中学）旁小巷边（8，18，28路秀峰湖站下）

特征：小巷里，砖瓦平房，纱窗门

推荐理由：

1，蔬菜分类，通常是白菜邦子、凉薯、地瓜、卷心菜、黄瓜、莴苣，根据季节而定。

2，泡菜坛干净清澈，泡菜一清二楚，辣味十足，意犹未尽。

3，酸菜水每日更换。

推荐指数：四星（性价比不是很高）

推荐一个私人非常喜欢的泡菜的地：

地址：消防队斜对门（1，3，7，18，22路消防队站

特征：老奶奶在喝擂茶地儿的旁边

推荐理由：

1，味道不错，酸甜辣味恰到好处

2，老奶奶慈祥善良，价格分量都好，性价比更高，吃得也舒心。

4、麻辣烫

地址：汽车路派出所旁边------（桌球一条街）-----（1，3，7，18路人民医院站下）

特征：小门面，一对姑嫂，掌勺的老板偏胖。

七路车人民医院下。离桥北步行街很近

推荐理由:

1，用的猪油，吃的时候就知道了，味道很好。

2，有辣和不辣两种口味，食物分开现煮，如黄瓜、莴苣、卷心菜、地瓜粉、木耳、韭菜，小麻花等。建议煮好后，可在煮肉类的麻辣锅内，舀一勺汤加入。

4，蔬菜一元钱一碗，地瓜粉小碗一块五。

5，最重要的是每天必换新汤，五点半之后绝对没有吃的了，永远不担心吃到陈货。

我喜欢吃那里的干子，卤蛋，花菜，包菜，木耳，红薯粉，擂茶，绿豆沙，鸡脚。

每次去都是这几样点一个全部。

推荐指数：四星

5。凉面

地址：北大门旁边（8路车桥北站）

特征：“林十娘凉面”。

推荐理由：

1，选料上胜一筹，用的是特制面，面较薄、窄、色淡、筋力更好。

2，没有硬心，外观清爽。

3，泡菜佐凉面，她的泡菜是附送的····味道不赖，不吃遗憾。有加肉凉面

四、益阳周边游***有哪些实用的美食攻略推荐

益阳位于中国湖南省中部偏北，是一座历史悠久的城市，也是湘菜的重要发源地之一。周边游时，美食是不可或缺的体验部分。以下是一些实用的益阳周边美食攻略推荐：

毛家红烧肉：毛家红烧肉是益阳的传统名菜，以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化而著称。这道菜的制作工艺讲究，选用五花肉为主料，经过长时间的小火炖煮，使得肉质酥烂，味道浓郁。品尝正宗的毛家红烧肉，可以选择去当地的老字号餐馆。

剁椒鱼头：剁椒鱼头是湖南菜中的经典菜肴，以其鲜辣可口、色香味俱佳而闻名。在益阳，这道菜同样很受欢迎。新鲜的鱼头与自制的剁椒相结合，经过蒸制，鱼肉鲜嫩，剁椒的香辣味道渗透到鱼肉中，让人食欲大增。

豆腐乳：益阳的豆腐乳是一种传统的发酵豆制品，具有独特的风味。它既可以作为下饭的小菜，也可以作为调味品使用。在益阳周边游玩时，不妨尝试当地的豆腐乳，感受其与众不同的味道。

花猪腿：花猪腿是益阳的特色美食之一，选用当地的花猪后腿肉为原料，经过腌制、风干等工序制成。肉质紧实而有弹性，风味独特，是旅游时不可错过的美味。

油子粑粑：油子粑粑是益阳的传统小吃，主要原料是糯米和红糖，外形金黄，口感香甜软糯。在街头巷尾的小摊上，常常可以见到这种小吃，适合作为旅途中的零食或早餐。

酸菜：湖南人爱吃酸菜，益阳也不例外。这里的酸菜以其酸爽开胃、清脆可口而受到游客的喜爱。酸菜可以单独作为小菜食用，也常用来烹饪酸菜鱼等菜肴。

农家乐体验：在益阳周边游玩时，可以选择去农家乐体验地道的农家菜。这些农家乐通常提供新鲜的农家蔬菜和土鸡土鸭等食材，做法简单却味道鲜美，能够体验到最朴实的湖南乡村风味。

夜市小吃：益阳的夜市是品尝当地小吃的好去处。在这里，你可以找到各种地道的湖南小吃，如臭豆腐、糖油粑粑、口味虾等，价格实惠，味道地道。

在益阳周边游玩时，不妨根据上述攻略推荐的美食，寻找当地的特色餐馆或小吃店，享受美食之旅。同时，也可以尝试与当地人交流，获取更多关于当地美食的信息和推荐，以便更深入地体验益阳的食文化。