南瓜饼的做法视频教程(南瓜饼这样做，色泽金黄，香软清甜，咬一口满嘴香)
大家好，今天给大家分享南瓜饼的做法视频教程，一起来看看吧。
●●视频●●
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南瓜蒸饼
南瓜：100g
面粉：100g
酵母粉：3g
配料
食用油、盐、糖（根据个人口味添加）
- Step 1 -
▲南瓜切片后放入蒸锅中，大火蒸10分钟；
- Step 2 -
南瓜蒸熟后用勺子压成泥
放入100g面粉，搅成絮状
温度下降后放入3g酵母
搅拌均匀后用手揉成光滑的面团
然后把面团放入开水蒸锅中加速发酵，盖上锅盖，锅里放热水不要开火；
▲大约1个半小时后，面团发酵至2倍大，说明已经发酵好了；
- Step 3-
案板上抹上面粉，先把面团揉到不粘手
再把面团擀开，擀成长方形
在表面抹一层油，撒上少许盐增加味道
像这样在两边各切4刀
然后像做千层饼一样从左边一层一层叠起来
▲叠好后用手摁平；
- Step 4 -
再次放入蒸锅中，盖上锅盖醒发20分钟；
20分钟后开大火，蒸20分钟
关火后不要马上开盖，焖5分钟后再打开锅盖
▲这道南瓜蒸饼就做好了；
- Step 5 -
▲把饼切块后可以看到有好多层，层层分开，咬上一口带着南瓜的清香，松软好吃味道真的超棒！
以上就是南瓜饼的做法视频教程的内容分享，希望对大家有用。
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