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文思豆腐是哪里的名菜 文思豆腐是哪里的菜系
2024/04/09 | 热门菜谱 | by：Vghgfyuyt587 | 浏览：0一、文思豆腐是哪里的菜系文思豆腐起源于江苏扬州，是江苏省的一道传统特色名菜，属于苏菜系-淮扬菜，该菜品拥有悠久的历史，其选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜谱。清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆
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怎样做虾 虾怎么做才好吃呢
2024/04/09 | 热门菜谱 | by：Vghgfyuyt587 | 浏览：1一、鲜虾怎么做成虾仁材料：鲜虾工具：牙签操作步骤如下：1、将鲜虾清洗干净放在容器中备用。2、用牙签扎在鲜虾背部深处2毫米左右的位置，挑出虾线。3、用手摘掉虾头，剥去虾的外壳放在盘中，注意虾嘴和虾须不要扎到手。4、剥好的虾仁再用清水简单冲洗一下，放在容器中准备制作菜肴即可。二、如何做虾最简单又好吃白灼虾洗净，准备葱姜(葱切段，姜切片)。做法：1、放油，量较一般
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竹笋有多少种做法？竹笋做法有几种
2024/04/09 | 热门菜谱 | by：Vghgfyuyt587 | 浏览：0一、我想找竹笋有几种做法竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。新鲜竹笋的做法大全春笋冬菇汤原料：湿发冬菇约50克，冬笋90克，当归约10克，油面筋约320克，素上汤7杯。做法：1、当归切薄片；冬笋去壳去头尾，氽水后切块；油面筋氽水过冷河，切3毫米厚片；冬菇去蒂切半。2、冬
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凉拌八爪鱼的做法(八爪鱼怎么凉拌)
2024/04/09 | 热门菜谱 | by：Vghgfyuyt587 | 浏览：0一、八爪鱼怎么凉拌八爪鱼实际上也是属于海鲜中的一种，但是和其他的海鲜并不一样，它是属于软体的生物，因为营养价值高，同时口感软弹深受大家的喜爱，制作方法上也是有很多种的，比如清炒、红烧、酱烧、凉拌、生食等等都是可以的。跟着来看看。八爪鱼怎么凉拌材料：八爪鱼、姜汁、韭菜、酱油、醋、姜、红尖椒。做法：1.将所有的材料全部准备好。 2.将八爪鱼处理干净以后，仔细的清
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小吃加盟店加盟费，加盟一个小吃店大概需要多少钱
2024/04/09 | 热门菜谱 | by：Vghgfyuyt587 | 浏览：0一、加盟一个小吃店大概需要多少钱1.首先开个小吃店，需要的就是一个门面，那么就会产生租金费用，一个月的房租费，再加上各种税收以及人员工资等，这些杂七杂八的费用加起来也就一个上万元。可以看出费用也不算太高，大家还是能够接受的。2.在一些北上广深城市，店铺面积为35平方米的地方，总投资费用大概是14.99万元。3.在一些省会城市，店铺面积为35平方米的地方，总投
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水果冰糖葫芦制作方法？冰糖葫芦的制作方法
2024/04/09 | 热门菜谱 | by：Vghgfyuyt587 | 浏览：0一、冰糖葫芦的制作方法冰糖葫芦的做法糖葫芦有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学糖葫芦的做法吧。冰糖葫芦的做法材料:山楂500克。调料:冰糖150克，水150克。练习:1.山楂清洗干净，去蒂。2.将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来。4.将碾碎的冰糖放入锅中，倒入等量的开水，中火加热，用铲子慢慢搅
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麻油萝卜做法 麻油萝卜怎么做
2024/04/09 | 热门菜谱 | by：Vghgfyuyt587 | 浏览：0一、萝卜的做法香菇番茄萝卜汤材料主料：番茄3个白萝卜半根干香菇5朵调料：盐1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml做法1)白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。2)汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。3)放入干香菇
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黄豆芽生长过程 黄豆芽的生长过程是什么
2024/04/09 | 热门菜谱 | by：Vghgfyuyt587 | 浏览：0一、黄豆芽的生长过程记录黄豆芽的生长过程记录黄豆芽的生长过程记录。相信大家对黄豆芽并不陌生，这事我们常吃的一种蔬菜，黄豆芽也是慢慢生长出来的。接下来就由我带大家一起详细了解下黄豆芽的生长过程记录。黄豆芽的生长过程记录1黄豆芽生长过程其实很简单，只需要四个步骤： 1、黄豆放入温水中浸泡12小时。 2、将水到掉，用一块湿毛巾盖在黄豆上，放到不见光的地方。 3、每
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直接炖土豆怎样炖(炖土豆块的家常做法)
2024/04/09 | 热门菜谱 | by：Vghgfyuyt587 | 浏览：0一、炖土豆怎样做炖土豆块做好吃的方法如下：1、准备两个土豆，削皮洗干净待用。2、把土豆切成块状的，用水泡一会，去除淀粉。3、上锅热油，加入大蒜爆香。4、加入土豆翻炒片刻。5、在加入适量的生抽。6、加入少许的自制辣椒，在加入少许的水，大火炖一会。7、在加入少许的水，大火炖一会，小火收汁。8、最后加入调料出锅了。二、炖土豆块的家常做法炖土豆块做好吃的方法如下：1
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白菜的家常做法大全？白菜家常菜做法大全
2024/04/09 | 热门菜谱 | by：Vghgfyuyt587 | 浏览：0一、白菜的做法大全白菜做法大全菜谱如下：一、【白菜烧豆腐】所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。1、大白菜分层后将其掰成小块，豆腐切成片，小葱的葱白部分切段，葱绿部分切圈，大蒜用刀拍碎去皮。2、平底锅中加入较多的油，开中火将油烧热后，把切好的豆腐一片一片地放入锅中，煎至两面金